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Roll di sushi, anguilla vs Cena di spaghetti e polpette, NFS, pasto surgelato: valori nutrizionali a confronto

Nutriente (per 100 g)Roll di sushi, anguillaCena di spaghetti e polpette, NFS, pasto surgelato
Calorie116 kcal113 kcal
Proteine6 g5.6 g
Carboidrati15.3 g15.1 g
Grassi3 g3.4 g
Fibre0.7 g1.5 g
Zuccheri0.9 g2.9 g
Sodio343 mg295 mg

Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

sushi roll eel

Roll di sushi, anguilla

🔥 116 Calorie
💪 6g Proteine
15.3g Carboidrati
🥑 3g Grassi

Roll di sushi, anguilla apporta 116 kcal per 100 g, con 6 g di proteine, 15.3 g di carboidrati e 3 g di grassi. 1 pezzo di Roll di sushi, anguilla (30 g) apporta circa 35 kcal.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Piatti Pronti
Roll di sushi, anguilla
Densità energetica
Moderato
116 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
21% Proteine · 55% Carboidrati · 24% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 55 · GL 8
Segnali rilevanti
Povero di grassiPovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

116
kcal/100g
Proteine
6g
Carboidrati
15.3g
Grassi
3g
Indice Glicemico:
55

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie116 kcal
Proteine6 g
Carboidrati15.3 g
Grassi3 g
Fibre0.7 g
Zuccheri0.9 g
Sodio343 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorie
1 pezzo30 g35 kcal
1 tazza150 g174 kcal
100 g100 g116 kcal

Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
116 kcal
Proteine
6 g
Carboidrati
15.3 g
Grassi
3 g
Fibre
0.7 g
Zuccheri
0.9 g
Sodio
343 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Roll di sushi, anguilla

Il roll di sushi con anguilla, noto anche come Unagi, è una popolare prelibatezza giapponese che combina riso aceto con una varietà di ripieni, inclusa l'anguilla grigliata. Originario del Giappone, il sushi ha una ricca storia che risale all'VIII secolo, quando veniva utilizzato come metodo di conservazione del pesce in riso fermentato. Oggi, il sushi è evoluto in un piatto amato in tutto il mondo, spesso apprezzato per i suoi sapori unici e la presentazione artistica. L'anguilla utilizzata nel sushi è tipicamente preparata con una salsa dolce a base di soia, che ne esalta il sapore e la rende un favorito tra gli appassionati di sushi. Nutrizionalmente, il roll di sushi con anguilla è un'opzione equilibrata che offre una buona fonte di proteine, essenziali per la riparazione e la crescita muscolare. Ogni 100 grammi di questo roll di sushi contiene circa 116 calorie, rendendolo una scelta relativamente a basso contenuto calorico. Inoltre, fornisce grassi e carboidrati sani, insieme a vitamine e minerali essenziali. Questo piatto può essere gustato come parte di un pasto o come spuntino, offrendo non solo sapore ma anche una gamma di benefici per la salute che contribuiscono al benessere generale.

Benefici per la Salute

Promuove la riparazione e la crescita muscolare grazie all'alto contenuto di proteine.
Supporta la salute del cuore con bassi livelli di grassi saturi.
Fornisce acidi grassi omega-3 essenziali per la salute del cervello.
Contiene vitamina B12, vitale per la funzione nervosa.
Ricco di ferro, che aiuta nel trasporto dell'ossigeno in tutto il corpo.
Può potenziare la funzione immunitaria grazie al suo profilo nutrizionale.
Supporta la salute della pelle e dei capelli con acidi grassi essenziali.
Basso in calorie, rendendolo adatto per la gestione del peso.
Offre una fonte di antiossidanti che possono ridurre l'infiammazione.
Può migliorare l'umore e la funzione cognitiva attraverso una nutrizione equilibrata.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Avocado - aggiunge cremosità e grassi sani.
🥗
Cetriolo - fornisce una croccantezza rinfrescante.
🥗
Salsa di soia - esalta il sapore umami.
🥗
Zenzero marinato - offre un pulitore del palato tra un morso e l'altro.
🥗
Wasabi - aggiunge un tocco piccante e aiuta con la digestione.

Come Consumare

Porzione consigliata
Porzione raccomandata: 150g, circa 2-3 roll.
Frequenza
Frequenza raccomandata: 1-2 volte a settimana.
  • Abbina con tè verde per antiossidanti.
  • Goditi con verdure fresche per aumentare l'assunzione di nutrienti.
  • Opta per riso integrale per aumentare il contenuto di fibre.
  • Considera di preparare sushi fatto in casa per un migliore controllo degli ingredienti.
  • Sperimenta con diverse salse per intingere per varietà.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Cerca sushi che abbia un aspetto fresco, con colori vivaci.
  • Controlla che ci sia un odore gradevole, simile all'oceano; evita qualsiasi odore di pesce.
  • Assicurati che il riso sia appiccicoso e ben preparato, non secco.
  • Scegli sushi da stabilimenti rinomati per garantire qualità.
Conservazione
Conserva il sushi in frigorifero a 1-4°C, avvolto in plastica per mantenere l'umidità.
Durata di conservazione
Consumare entro 24 ore per la migliore qualità; 3-5 giorni in frigorifero se conservato correttamente.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie ai crostacei dovrebbero evitare il sushi di anguilla.
  • ⚠️Coloro che seguono una dieta a basso contenuto di sodio potrebbero dover limitare il consumo a causa del contenuto di sodio.
  • ⚠️Le donne in gravidanza dovrebbero consultare il proprio medico prima di consumare anguilla cruda.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a un'elevata esposizione al mercurio da alcuni tipi di anguilla.
  • ⚠️Il sushi conservato in modo improprio può portare a malattie di origine alimentare; assicurati sempre della freschezza.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il roll di sushi, anguilla?

Il roll di sushi con anguilla contiene circa 116 calorie per 100 grammi. Questo lo rende un'opzione relativamente a basso contenuto calorico, specialmente rispetto ad altri tipi di sushi che possono contenere ingredienti più grassi.

Il roll di sushi, anguilla è salutare?

Sì, il roll di sushi con anguilla è considerato un'opzione salutare grazie al suo profilo nutrizionale equilibrato. È ricco di proteine, fornisce vitamine e minerali essenziali ed è relativamente basso in calorie, rendendolo adatto a chi cerca di mantenere una dieta sana.

Come dovrebbe essere conservato il roll di sushi, anguilla?

Il sushi dovrebbe essere conservato in frigorifero a temperature comprese tra 1-4°C. È meglio consumarlo entro 24 ore per una freschezza ottimale. Se ben avvolto e conservato, può durare fino a 3-5 giorni in frigorifero.

Quali sono i benefici di mangiare il roll di sushi, anguilla?

Mangiare il roll di sushi con anguilla può fornire numerosi benefici per la salute, inclusa l'alta percentuale di proteine che supportano la riparazione muscolare, acidi grassi omega-3 essenziali per la salute del cervello e vitamine come la B12 e il ferro che sono cruciali per la salute generale.

Quanto roll di sushi, anguilla posso mangiare al giorno?

Si raccomanda di consumare il roll di sushi con anguilla con moderazione, idealmente 1-2 volte a settimana, con una porzione di circa 150 grammi per porzione. Questo consente di godere dei suoi benefici senza esagerare.

Quante calorie ha 1 pezzo di Roll di sushi, anguilla (30 g)?

1 pezzo di Roll di sushi, anguilla (30 g) contiene circa 35 kcal – 1.8 g di proteine, 4.6 g di carboidrati e 0.9 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

Quante calorie ha 1 tazza di Roll di sushi, anguilla (150 g)?

1 tazza di Roll di sushi, anguilla (150 g) contiene circa 174 kcal – 9 g di proteine, 23 g di carboidrati e 4.5 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

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