Cratox AI

Roll di sushi, gamberi vs Roll di sushi al tonno: valori nutrizionali a confronto

Nutriente (per 100 g)Roll di sushi, gamberiRoll di sushi al tonno
Calorie100 kcal97 kcal
Proteine7 g7.4 g
Carboidrati15.7 g15.3 g
Grassi0.6 g0.3 g
Fibre0.7 g0.7 g
Zuccheri0.9 g0.9 g
Sodio358 mg342 mg

Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

sushi roll shrimp

Roll di sushi, gamberi

🔥 100 Calorie
💪 7g Proteine
15.7g Carboidrati
🥑 0.6g Grassi

Roll di sushi, gamberi apporta 100 kcal per 100 g, con 7 g di proteine, 15.7 g di carboidrati e 0.6 g di grassi. 1 pezzo di Roll di sushi, gamberi (30 g) apporta circa 30 kcal.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Piatti Pronti
Roll di sushi, gamberi
Densità energetica
Moderato
100 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
29% Proteine · 65% Carboidrati · 6% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 55 · GL 8
Segnali rilevanti
Povero di grassiPovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

100
kcal/100g
Proteine
7g
Carboidrati
15.7g
Grassi
0.6g
Indice Glicemico:
55

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie100 kcal
Proteine7 g
Carboidrati15.7 g
Grassi0.6 g
Fibre0.7 g
Zuccheri0.9 g
Sodio358 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorie
1 pezzo30 g30 kcal
1 tazza150 g150 kcal
100 g100 g100 kcal

Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
100 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
15.7 g
Grassi
0.6 g
Fibre
0.7 g
Zuccheri
0.9 g
Sodio
358 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Roll di sushi, gamberi

Il roll di sushi con gamberi è una deliziosa creazione culinaria originaria del Giappone, dove è un alimento base della cucina tradizionale. Questo piatto consiste tipicamente in riso condito con aceto combinato con vari ingredienti, tra cui gamberi freschi, verdure e talvolta alga. I roll di sushi hanno guadagnato popolarità globale, celebrati per i loro sapori unici e la presentazione artistica, rendendoli un favorito in molti ristoranti e case. Nutritionalmente, i roll di sushi con gamberi sono relativamente bassi in calorie, con circa 100 calorie per 100 grammi. Forniscono una buona fonte di proteine, essenziali per la riparazione e la crescita muscolare, mentre contengono anche carboidrati che servono come fonte di energia rapida. Il basso contenuto di grassi li rende una scelta salutare per il cuore. Inoltre, i gamberi sono ricchi di vitamine e minerali, contribuendo alla salute e al benessere generale, rendendo questi roll non solo deliziosi ma anche nutrienti.

Benefici per la Salute

Supporta la crescita e la riparazione muscolare grazie all'alto contenuto di proteine.
Basso contenuto calorico, rendendolo un'ottima opzione per la gestione del peso.
Contiene acidi grassi omega-3 essenziali che promuovono la salute del cuore.
Ricco di vitamina B12, cruciale per la salute dei nervi e la produzione di energia.
Fornisce ferro, vitale per il trasporto dell'ossigeno nel sangue.
Offre antiossidanti che possono aiutare a ridurre l'infiammazione.
Il basso contenuto di sodio può supportare livelli di pressione sanguigna sani.
Include selenio, che gioca un ruolo nella funzione tiroidea.
Contiene zinco, importante per la funzione immunitaria e la guarigione delle ferite.
Fornisce una varietà di vitamine e minerali che supportano la salute generale.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Salsa di soia - esalta il sapore umami e aggiunge salinità.
🥗
Zenzero marinato - fornisce un contrasto rinfrescante e aiuta la digestione.
🥗
Wasabi - aggiunge piccantezza e si pensa abbia proprietà antimicrobiche.
🥗
Avocado - aggiunge cremosità e grassi sani.
🥗
Cetriolo - aggiunge croccantezza e freschezza per bilanciare il piatto.

Come Consumare

Porzione consigliata
La porzione raccomandata è di 150g, circa 5-6 pezzi.
Frequenza
La frequenza raccomandata è 2-3 volte a settimana.
  • Accompagna con salsa di soia a basso contenuto di sodio per intingere.
  • Servi con un contorno di edamame per un apporto proteico aggiuntivo.
  • Goditi con un'insalata fresca per un pasto equilibrato.
  • Prova diverse farciture per varietà e nutrienti aggiuntivi.
  • Considera di usare riso integrale per un'opzione con più fibre.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Cerca gamberi brillanti e sodi che appaiono umidi e traslucidi.
  • Controlla che ci sia un odore pulito, simile all'oceano; evita odori di pesce.
  • Assicurati che il riso per sushi sia appiccicoso e non troppo secco o molle.
  • Scegli roll ben formati e uniformemente compatti.
Conservazione
La conservazione ottimale è in frigorifero a 0°C-4°C con bassa umidità.
Durata di conservazione
La durata di conservazione è di 1-2 giorni in frigorifero; può essere congelato per un massimo di 3 mesi.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie ai crostacei dovrebbero evitare il sushi con gamberi.
  • ⚠️Le persone con colesterolo alto dovrebbero monitorare il loro apporto.
  • ⚠️Coloro che seguono diete a basso contenuto di sodio dovrebbero scegliere opzioni a basso contenuto di sodio.
  • ⚠️Il consumo eccessivo può portare ad un aumento dei livelli di colesterolo.
  • ⚠️I gamberi crudi possono comportare un rischio di malattie alimentari se non provvisti correttamente.
  • ⚠️Mangiare troppo sushi può portare ad un alto apporto di carboidrati.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il roll di sushi, gamberi?

Un tipico roll di sushi con gamberi contiene circa 100 calorie per 100 grammi, rendendolo un'opzione a basso contenuto calorico per uno spuntino o un pasto.

Il roll di sushi, gamberi è salutare?

Sì, i roll di sushi con gamberi sono salutari poiché forniscono una buona quantità di proteine, vitamine e minerali pur rimanendo a basso contenuto di calorie e grassi.

Come devono essere conservati i roll di sushi, gamberi?

I roll di sushi devono essere conservati in frigorifero a temperature comprese tra 0°C e 4°C e consumati entro 1-2 giorni per una freschezza ottimale.

Quali sono i benefici di mangiare il roll di sushi, gamberi?

Mangiare roll di sushi con gamberi offre diversi benefici per la salute, tra cui un alto contenuto di proteine, poche calorie e nutrienti essenziali come la vitamina B12 e il ferro.

Quanto roll di sushi, gamberi posso mangiare al giorno?

Si consiglia di consumare i roll di sushi con gamberi con moderazione, con una porzione suggerita di circa 150g, o 5-6 pezzi, 2-3 volte a settimana.

Quante calorie ha 1 pezzo di Roll di sushi, gamberi (30 g)?

1 pezzo di Roll di sushi, gamberi (30 g) contiene circa 30 kcal – 2.1 g di proteine, 4.7 g di carboidrati e 0.2 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

Quante calorie ha 1 tazza di Roll di sushi, gamberi (150 g)?

1 tazza di Roll di sushi, gamberi (150 g) contiene circa 150 kcal – 10.5 g di proteine, 23.6 g di carboidrati e 0.9 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

Vuoi un piano nutrizionale personalizzato?

Calcola il tuo fabbisogno calorico