| Nutriente (per 100 g) | Salsa verde | Pomodoro, salsa, in scatola |
|---|---|---|
| Calorie | 38 kcal | 34 kcal |
| Proteine | 1.1 g | 1.4 g |
| Carboidrati | 6.4 g | 6.3 g |
| Grassi | 0.9 g | 0.4 g |
| Fibre | 1.9 g | 1.6 g |
| Zuccheri | 3.5 g | 0 g |
| Sodio | 906 mg | 417 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Salsa verde apporta 38 kcal per 100 g, con 1.1 g di proteine, 6.4 g di carboidrati e 0.9 g di grassi. 2 cucchiai di Salsa verde (30 g) apporta circa 11 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 38 kcal |
| Proteine | 1.1 g |
| Carboidrati | 6.4 g |
| Grassi | 0.9 g |
| Fibre | 1.9 g |
| Zuccheri | 3.5 g |
| Sodio | 906 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 2 cucchiai | 30 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
La salsa verde è una vivace salsa verde originaria del Messico, principalmente composta da tomatillos, peperoncini verdi, cipolle, aglio e coriandolo. Questo condimento piccante e saporito è un alimento base della cucina messicana, spesso utilizzato per esaltare il gusto di vari piatti come tacos, enchiladas e carni grigliate. Oltre ai suoi usi culinari, la salsa verde è celebrata per i suoi ingredienti freschi che forniscono un profilo di sapore luminoso e piccante, rendendola un favorito per coloro che cercano un'alternativa più leggera a salse più pesanti. Nutrizionalmente, la salsa verde è bassa in calorie, con circa 38 calorie per porzione di 100g, rendendola un'ottima scelta per chi cerca di aggiungere sapore senza calorie eccessive. Contiene 1.1g di proteine, 6.4g di carboidrati e solo 0.9g di grassi, rendendola un'opzione di condimento sana. Inoltre, il suo alto contenuto di vitamina C e antiossidanti contribuisce alla salute generale, rendendo la salsa verde un'aggiunta deliziosa e nutriente ai pasti.
La salsa verde contiene circa 38 calorie per porzione di 100g, rendendola un'opzione di condimento a basso contenuto calorico che può arricchire i pasti senza aumentare significativamente l'apporto calorico.
Sì, la salsa verde è considerata sana grazie al suo basso contenuto calorico, ai livelli elevati di vitamina C e alla presenza di antiossidanti. Fornisce sapore senza i grassi o gli zuccheri aggiunti presenti in molte altre salse.
La salsa verde dovrebbe essere conservata in un luogo fresco e buio e refrigerata dopo l'apertura. È meglio consumarla entro 5-7 giorni se conservata in frigorifero o può essere congelata per un massimo di 3 mesi.
Mangiare salsa verde offre numerosi benefici, tra cui il potenziamento del sistema immunitario grazie alla vitamina C, la fornitura di antiossidanti per la protezione cellulare e il miglioramento del sapore dei pasti senza aggiungere calorie eccessive.
Una porzione consigliata è di circa 2 cucchiai (30g) e può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata, a seconda delle preferenze di gusto individuali e delle esigenze dietetiche.
2 cucchiai di Salsa verde (30 g) contengono circa 11 kcal – 0.3 g di proteine, 1.9 g di carboidrati e 0.3 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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