| Nutriente (per 100 g) | Semi di girasole, naturali, non salati | Semi di girasole, NFS |
|---|---|---|
| Calorie | 582 kcal | 582 kcal |
| Proteine | 19.3 g | 19.3 g |
| Carboidrati | 24.1 g | 24.1 g |
| Grassi | 49.8 g | 49.8 g |
| Fibre | 11.1 g | 11.1 g |
| Zuccheri | 2.7 g | 2.7 g |
| Sodio | 3 mg | 3 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

Semi di girasole, naturali, non salati apporta 582 kcal per 100 g, con 19.3 g di proteine, 24.1 g di carboidrati e 49.8 g di grassi. 1 tazza di Semi di girasole, naturali, non salati (144 g) apporta circa 838 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 582 kcal |
| Proteine | 19.3 g |
| Carboidrati | 24.1 g |
| Grassi | 49.8 g |
| Fibre | 11.1 g |
| Zuccheri | 2.7 g |
| Sodio | 3 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 144 g | 838 kcal |
| 1 bustina | 50 g | 291 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 165 kcal |
| 100 g | 100 g | 582 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
I semi di girasole, naturali e non salati, sono i semi commestibili della pianta di girasole, Helianthus annuus, originaria delle Americhe. Questi semi vengono raccolti dai grandi capolini del girasole, dove crescono in un denso grappolo. Conosciuti per il loro sapore nocciolato e il croccante soddisfacente, i semi di girasole sono stati coltivati per secoli, sia per i loro usi culinari che per la produzione di olio. Possono essere consumati crudi o tostati e sono un'opzione di snack popolare in tutto il mondo, oltre a essere un ingrediente in vari piatti, tra cui insalate, barrette di granola e mix per escursioni. Nutrizionalmente, i semi di girasole sono ricchi di grassi sani, proteine e vitamine e minerali essenziali. Una porzione di 100g contiene circa 582 calorie, 19.3g di proteine, 24.1g di carboidrati e un impressionante 49.8g di grassi, rendendoli un alimento ad alta densità calorica. Sono particolarmente ricchi di vitamina E, magnesio e selenio, che contribuiscono ai loro benefici per la salute, comprese le proprietà antiossidanti e il supporto per la salute del cuore. La loro versatilità consente di gustarli in numerosi modi, da uno spuntino semplice a una parte integrante di una dieta equilibrata.
I semi di girasole, naturali e non salati, contengono circa 582 calorie per 100g. Questa densità calorica li rende un'opzione nutriente, ma è importante controllare le porzioni a causa del loro contenuto energetico.
Sì, i semi di girasole sono molto salutari. Sono ricchi di grassi sani, proteine, vitamine e minerali. Il loro alto contenuto di vitamina E e altri antiossidanti aiuta a proteggere il corpo dallo stress ossidativo, mentre i loro grassi sani supportano la salute del cuore.
I semi di girasole devono essere conservati in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Per una durata di conservazione più lunga, possono essere refrigerati o congelati, dove possono durare diversi mesi.
Mangiare semi di girasole offre numerosi benefici per la salute, tra cui il supporto alla salute del cuore, agendo come antiossidante grazie al loro contenuto di vitamina E, aiutando nella riparazione e crescita muscolare grazie al loro contenuto proteico e promuovendo la salute digestiva attraverso le fibre.
Una porzione giornaliera raccomandata di semi di girasole è di circa 28g (1 oncia), che fornisce un buon equilibrio di nutrienti senza un eccessivo apporto calorico. È meglio incorporarli in una dieta equilibrata.
1 tazza di Semi di girasole, naturali, non salati (144 g) contiene circa 838 kcal – 27.8 g di proteine, 34.7 g di carboidrati e 71.7 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 bustina di Semi di girasole, naturali, non salati (50 g) contiene circa 291 kcal – 9.7 g di proteine, 12.1 g di carboidrati e 24.9 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 oz di Semi di girasole, naturali, non salati (28.4 g) contiene circa 165 kcal – 5.5 g di proteine, 6.8 g di carboidrati e 14.1 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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