| Nutriente (per 100 g) | Semi di girasole, semplici, salati | Semi di girasole, NFS |
|---|---|---|
| Calorie | 575 kcal | 582 kcal |
| Proteine | 19.1 g | 19.3 g |
| Carboidrati | 23.8 g | 24.1 g |
| Grassi | 49.2 g | 49.8 g |
| Fibre | 11 g | 11.1 g |
| Zuccheri | 2.7 g | 2.7 g |
| Sodio | 462 mg | 3 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Semi di girasole, semplici, salati apporta 575 kcal per 100 g, con 19.1 g di proteine, 23.8 g di carboidrati e 49.2 g di grassi. 1 tazza di Semi di girasole, semplici, salati (144 g) apporta circa 828 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 575 kcal |
| Proteine | 19.1 g |
| Carboidrati | 23.8 g |
| Grassi | 49.2 g |
| Fibre | 11 g |
| Zuccheri | 2.7 g |
| Sodio | 462 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 144 g | 828 kcal |
| 1 bustina | 50 g | 288 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 163 kcal |
| 100 g | 100 g | 575 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
I semi di girasole, semplici e salati, sono i semi commestibili della pianta di girasole, Helianthus annuus, originaria del Nord America. Questi semi sono popolari non solo per il loro delizioso sapore nocciolato, ma anche per la loro versatilità in varie applicazioni culinarie. I semi di girasole possono essere consumati crudi, tostati o aggiunti a insalate, granola e prodotti da forno, rendendoli un alimento base in molte diete in tutto il mondo. Le loro origini risalgono alle civiltà antiche, dove venivano coltivati sia per il loro valore nutrizionale che per l'estrazione dell'olio.
Nutrizionalmente, i semi di girasole sono una fonte preziosa di nutrienti essenziali, fornendo una ricca fonte di proteine, grassi sani e importanti vitamine e minerali. Con 575 calorie per 100g, contengono 19.1g di proteine, 23.8g di carboidrati e 49.2g di grassi, principalmente insaturi. Sono particolarmente ricchi di Vitamina E e vitamine del gruppo B, tra cui B6 e folato, che supportano i processi metabolici e la salute generale. Il loro alto contenuto di grassi li rende ad alta densità calorica; tuttavia, forniscono anche fibre alimentari, che aiutano la digestione e promuovono la sazietà. I semi di girasole possono essere un'aggiunta benefica a una dieta equilibrata, contribuendo alla salute del cuore e fornendo energia sostenuta.
I semi di girasole, semplici e salati, contengono circa 575 calorie per 100 grammi, rendendoli un alimento ad alta densità calorica principalmente a causa del loro elevato contenuto di grassi.
Sì, i semi di girasole sono salutari poiché sono ricchi di nutrienti essenziali, tra cui grassi sani, proteine e varie vitamine e minerali, favorendo la salute del cuore e il benessere generale.
Conservare i semi di girasole in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza. Per una durata maggiore, si consiglia la refrigerazione.
Mangiare semi di girasole può fornire numerosi benefici per la salute, tra cui un miglioramento della salute del cuore, una pelle più sana e supporto per la regolazione dell'umore grazie al loro ricco profilo nutrizionale.
Una porzione raccomandata è di circa 30 grammi (circa 1/4 di tazza) al giorno, che bilancia i loro benefici nutrizionali con l'apporto calorico.
1 tazza di Semi di girasole, semplici, salati (144 g) contiene circa 828 kcal – 27.5 g di proteine, 34.3 g di carboidrati e 70.8 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 bustina di Semi di girasole, semplici, salati (50 g) contiene circa 288 kcal – 9.6 g di proteine, 11.9 g di carboidrati e 24.6 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 oz di Semi di girasole, semplici, salati (28.4 g) contiene circa 163 kcal – 5.4 g di proteine, 6.7 g di carboidrati e 13.9 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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