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Semi, semi di albero del pane, crudi

🔥 217 Calorie
💪 6g Proteine
⚡ 46.3g Carboidrati
🥑 1g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Noci & Semi
Semi, semi di albero del pane, crudi
Densità energetica
Moderato
217 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
11% Proteine · 85% Carboidrati · 4% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 38 · GL 8
Segnali rilevanti
Molto ricco di potassioRicco di vitamina CRicco di vitamina B6Povero di grassiPovero di zuccheri

Informazioni Nutrizionali

217
kcal/100g
Proteine
6g
Carboidrati
46.3g
Grassi
1g
Indice Glicemico:
38

Informazioni Semi, semi di albero del pane, crudi

I semi di albero del pane, originari delle regioni tropicali dell'America Centrale, sono i semi dell'albero del pane (Brosimum alicastrum). Questo albero versatile è noto anche per il suo frutto commestibile, ricco di nutrienti. I semi sono una fonte alimentare tradizionale in molte comunità locali e sono stati utilizzati per il loro valore nutrizionale per secoli. Spesso vengono consumati tostati o macinati in farina, offrendo un sapore unico che completa vari piatti.

Nutrizionalmente, i semi di albero del pane sono una fonte preziosa, fornendo 217 calorie per 100 grammi, con un profilo di macronutrienti bilanciato composto da 6 grammi di proteine, 46.3 grammi di carboidrati e solo 1 grammo di grassi. Sono una fonte di fibre alimentari, che aiuta nella digestione, e contengono vitamine e minerali essenziali, rendendoli un'ottima aggiunta a una dieta equilibrata. Il loro basso contenuto di grassi li rende anche un'opzione adatta per coloro che cercano di gestire il proprio peso pur godendo di un alimento ricco di nutrienti.

Benefici per la Salute

Ricchi di fibre alimentari, promuovono la salute digestiva.
Forniscono proteine essenziali per la riparazione e la crescita muscolare.
Contengono antiossidanti che aiutano a combattere lo stress ossidativo.
Supportano la salute del cuore grazie al basso contenuto di grassi saturi.
Possono aiutare nella gestione del peso grazie all'alto contenuto di fibre e basso apporto calorico.
Contengono minerali come ferro e magnesio, importanti per varie funzioni corporee.
Promuovono una pelle sana grazie alla presenza di vitamine e minerali.
Supportano i livelli di energia con carboidrati complessi.
Possono aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue grazie al basso indice glicemico.
Possono far parte di una dieta a base vegetale, adatta per vegani e vegetariani.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Semi di albero del pane e quinoa - una fonte proteica completa.
🥗
Semi di albero del pane e verdure a foglia - migliora l'assorbimento dei nutrienti.
🥗
Semi di albero del pane con avocado - fornisce grassi sani e fibre.
🥗
Semi di albero del pane e agrumi - aumenta l'assunzione di vitamina C.
🥗
Semi di albero del pane e yogurt - aggiunge cremosità e probiotici.

Come Consumare

Porzione consigliata
100g, circa 1/2 tazza
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • •Tosta i semi per un sapore nocciolato e una digestione migliorata.
  • •Macinare i semi in farina per la cottura e per addensare salse.
  • •Aggiungili alle insalate per una consistenza croccante.
  • •Incorpora nei frullati per un'alimentazione aggiuntiva.
  • •Usali come guarnizione per cereali o yogurt.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Seleziona semi che siano sodi e privi di macchie.
  • ✓Scegli semi con un colore ricco e uniforme.
  • ✓Evita semi con un odore rancido o sgradevole.
  • ✓Acquista da fonti affidabili per garantire freschezza.
Conservazione
Conservare in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto lontano dalla luce solare.
Durata di conservazione
6-12 mesi se conservati correttamente.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie alle noci dovrebbero prestare attenzione.
  • ⚠️Consultare un medico se si è in gravidanza o in allattamento.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a disagio gastrointestinale.
  • ⚠️Assicurati sempre di utilizzare metodi di cottura appropriati se consumi semi crudi.

Domande Frequenti

Quante calorie hanno i semi di albero del pane crudi?

I semi di albero del pane crudi contengono circa 217 calorie per 100 grammi, rendendoli un'opzione alimentare ricca di nutrienti che può essere inclusa in una dieta equilibrata.

I semi di albero del pane crudi sono salutari?

Sì, i semi di albero del pane sono salutari poiché sono ricchi di proteine, fibre, vitamine e minerali, mentre sono poveri di grassi, contribuendo a vari benefici per la salute, inclusi la salute digestiva e cardiaca.

Come devono essere conservati i semi di albero del pane crudi?

Conservare i semi di albero del pane in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto. Per una durata di conservazione più lunga, si consiglia la refrigerazione, e possono durare 6-12 mesi se conservati correttamente.

Quali sono i benefici di mangiare semi di albero del pane crudi?

Mangiare semi di albero del pane può fornire numerosi benefici per la salute, inclusa una migliore salute digestiva grazie alle fibre, riparazione muscolare dalle proteine e minerali essenziali che supportano il benessere generale.

Quanti semi di albero del pane crudi posso mangiare al giorno?

Una porzione consigliata è di circa 100 grammi, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.

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