| Nutriente (per 100 g) | Soufflé di formaggio | Chili hot dog, senza pane |
|---|---|---|
| Calorie | 207 kcal | 202 kcal |
| Proteine | 9.4 g | 10 g |
| Carboidrati | 6.4 g | 7.1 g |
| Grassi | 16 g | 15 g |
| Fibre | 0.1 g | 1.7 g |
| Zuccheri | 2.4 g | 1.4 g |
| Sodio | 314 mg | 579 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Soufflé di formaggio apporta 207 kcal per 100 g, con 9.4 g di proteine, 6.4 g di carboidrati e 16 g di grassi. 1 tazza di Soufflé di formaggio (95 g) apporta circa 197 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 207 kcal |
| Proteine | 9.4 g |
| Carboidrati | 6.4 g |
| Grassi | 16 g |
| Fibre | 0.1 g |
| Zuccheri | 2.4 g |
| Sodio | 314 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 95 g | 197 kcal |
| 100 g | 100 g | 207 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il soufflé di formaggio è un piatto leggero e arioso che ha origine in Francia, caratterizzato dalla sua consistenza delicata e dai sapori ricchi. Tradizionalmente preparato con una base di formaggio, tuorli d'uovo e un composto di albumi montati a neve, può servire come antipasto salato o come piatto principale. Il nome del soufflé deriva dalla parola francese 'souffler', che significa 'gonfiare', a testimonianza della sua impressionante lievitazione durante la cottura. Questo piatto mette in mostra la tecnica culinaria di incorporare aria nel composto, risultando in una struttura morbida e ariosa che si scioglie in bocca. Nutrizionalmente, il soufflé di formaggio è una fonte di proteine e grassi sani, rendendolo un'opzione soddisfacente quando incluso nei pasti. Una porzione tipica fornisce circa 207 calorie per 100 grammi, con 9.4 grammi di proteine, 6.4 grammi di carboidrati e 16 grammi di grassi. Sebbene sia relativamente alto in calorie, il suo contenuto proteico supporta il mantenimento e la riparazione muscolare. Il soufflé di formaggio può essere gustato in occasioni speciali o come pasto confortante, fornendo nutrienti essenziali in un formato delizioso.
Il soufflé di formaggio contiene circa 207 calorie per 100 grammi. Questa densità calorica lo rende un piatto ricco, spesso gustato con moderazione come parte di un pasto equilibrato.
Il soufflé di formaggio può essere considerato salutare se consumato con moderazione. È una buona fonte di proteine e vitamine essenziali, in particolare B12 e calcio, che supportano la salute muscolare e la densità ossea.
Il soufflé di formaggio dovrebbe essere conservato in frigorifero se ci sono avanzi. Assicurati che sia coperto per evitare che si secchi. Può anche essere congelato per un massimo di 2 mesi se avvolto correttamente.
Mangiare il soufflé di formaggio offre diversi benefici, tra cui un alto contenuto di proteine per la riparazione muscolare, calcio per la salute delle ossa e una varietà di nutrienti essenziali che supportano le funzioni corporee complessive.
Si raccomanda di consumare il soufflé di formaggio con moderazione, circa 150g per porzione, 1-2 volte a settimana, per bilanciare l'assunzione di calorie e nutrienti con le esigenze dietetiche complessive.
1 tazza di Soufflé di formaggio (95 g) contiene circa 197 kcal – 8.9 g di proteine, 6.1 g di carboidrati e 15.2 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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