| Nutriente (per 100 g) | Frankfurter o hot dog e crauti | INSALATA DI UOVA, UOVA |
|---|---|---|
| Calorie | 198 kcal | 200 kcal |
| Proteine | 7.6 g | 9 g |
| Carboidrati | 3.4 g | 4 g |
| Grassi | 17.3 g | 16 g |
| Fibre | 1.1 g | 1 g |
| Zuccheri | 1.5 g | 3 g |
| Sodio | 764 mg | 380 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Frankfurter o hot dog e crauti apporta 198 kcal per 100 g, con 7.6 g di proteine, 3.4 g di carboidrati e 17.3 g di grassi. 1 tazza di Frankfurter o hot dog e crauti (147 g) apporta circa 291 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 198 kcal |
| Proteine | 7.6 g |
| Carboidrati | 3.4 g |
| Grassi | 17.3 g |
| Fibre | 1.1 g |
| Zuccheri | 1.5 g |
| Sodio | 764 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 147 g | 291 kcal |
| 1 frankfurter with sauerkraut | 120 g | 238 kcal |
| 100 g | 100 g | 198 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
I frankfurter, comunemente noti come hot dog, hanno origine in Germania e sono un tipo di salsiccia cotta fatta di carne finemente macinata, spesso manzo o maiale, e aromatizzata con varie spezie. Tradizionalmente, vengono serviti in un panino affettato e guarniti con condimenti come senape, ketchup o crauti. I crauti, un piatto di cavolo fermentato, si abbinano bene agli hot dog, fornendo un sapore acidulo e una consistenza croccante. Questa combinazione classica è popolare nei barbecue, nei chioschi di cibo di strada e negli eventi sportivi, rendendola un alimento base in molte culture in tutto il mondo. Nutrizionalmente, i frankfurter o hot dog con crauti offrono un conteggio calorico moderato, con 198 calorie per porzione da 100g. Contengono 7.60g di proteine, che contribuiscono alla riparazione e crescita muscolare, e solo 3.40g di carboidrati, rendendoli un'opzione a basso contenuto di carboidrati. Il contenuto di grassi è relativamente alto a 17.30g, principalmente dalla carne utilizzata. Inoltre, i crauti forniscono fibra alimentare e probiotici, migliorando la salute intestinale. Insieme, formano un pasto o uno spuntino soddisfacente, specialmente se abbinati a panini integrali o verdure.
I frankfurter o hot dog con crauti contengono circa 198 calorie per porzione da 100g, rendendoli un'opzione a moderato contenuto calorico.
Sì, questo piatto può essere sano se preparato con ingredienti di alta qualità. Le proteine dei frankfurter supportano la salute muscolare, mentre i crauti offrono probiotici che favoriscono la digestione.
Conservare i frankfurter in frigorifero a temperature comprese tra 0-4°C in un contenitore ermetico. Anche i crauti devono essere conservati in frigorifero, idealmente in un barattolo sigillato per mantenere i loro benefici probiotici.
Mangiare questa combinazione fornisce una buona fonte di proteine, supporta la salute digestiva grazie ai probiotici nei crauti e offre vitamine e minerali essenziali, rendendola un pasto equilibrato se consumato con moderazione.
Si consiglia di consumare frankfurter o hot dog con crauti con moderazione, circa 150g (2-3 salsicce) 1-2 volte a settimana, a seconda delle proprie esigenze dietetiche complessive e obiettivi di salute.
1 tazza di Frankfurter o hot dog e crauti (147 g) contiene circa 291 kcal – 11.2 g di proteine, 5 g di carboidrati e 25.4 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 frankfurter with sauerkraut di Frankfurter o hot dog e crauti (120 g) contiene circa 238 kcal – 9.1 g di proteine, 4.1 g di carboidrati e 20.8 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
Calcola il tuo fabbisogno calorico