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Spinaci, freschi, cotti con olio vs Cavoletti di Bruxelles, crudi: valori nutrizionali a confronto

Nutriente (per 100 g)Spinaci, freschi, cotti con olioCavoletti di Bruxelles, crudi
Calorie63 kcal60 kcal
Proteine3.3 g4 g
Carboidrati3 g9.6 g
Grassi4.1 g0.6 g
Fibre1.8 g4.8 g
Zuccheri0.5 g0 g
Sodio254 mg25.7 mg

Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

spinach fresh cooked with

Spinaci, freschi, cotti con olio

🔥 63 Calorie
💪 3.3g Proteine
3g Carboidrati
🥑 4.1g Grassi

Spinaci, freschi, cotti con olio apporta 63 kcal per 100 g, con 3.3 g di proteine, 3 g di carboidrati e 4.1 g di grassi. 1 tazza di Spinaci, freschi, cotti con olio (185 g) apporta circa 117 kcal.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Verdure
Spinaci, freschi, cotti con olio
Densità energetica
Moderato
63 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai grassi
21% Proteine · 19% Carboidrati · 59% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 15 · GL 1
Segnali rilevanti
Povero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

63
kcal/100g
Proteine
3.3g
Carboidrati
3g
Grassi
4.1g
Indice Glicemico:
15

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie63 kcal
Proteine3.3 g
Carboidrati3 g
Grassi4.1 g
Fibre1.8 g
Zuccheri0.5 g
Sodio254 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorie
1 tazza185 g117 kcal
100 g100 g63 kcal

Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
63 kcal
Proteine
3.3 g
Carboidrati
3 g
Grassi
4.1 g
Fibre
1.8 g
Zuccheri
0.5 g
Sodio
254 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Spinaci, freschi, cotti con olio

Spinaci, freschi, cotti con olio, è un vegetale a foglia verde denso di nutrienti che proviene dall'Asia centrale e sudoccidentale. Conosciuti per il loro colore verde vibrante e il sapore delicato, gli spinaci sono stati coltivati per migliaia di anni e sono un alimento base in molte cucine del mondo. Quando cotti con olio, non solo migliorano il sapore ma anche l'assorbimento delle vitamine liposolubili presenti nelle foglie, rendendoli una scelta popolare per le persone attente alla salute che cercano di incorporare più verdure nella loro dieta. Nutrizionalmente, gli spinaci cotti con olio forniscono circa 63 calorie per 100 grammi, con 3.30 grammi di proteine, 4.10 grammi di grassi e 3.00 grammi di carboidrati. Questo piatto è particolarmente ricco di vitamine A, C, K e minerali come ferro e calcio, contribuendo alla salute generale. Può essere gustato in vari piatti, tra cui insalate, zuppe e come contorno, offrendo versatilità e sapore senza compromettere il valore nutrizionale.

Benefici per la Salute

Ricco di antiossidanti, che aiutano a combattere lo stress ossidativo e l'infiammazione.
Supporta una visione sana grazie ai livelli elevati di luteina e zeaxantina.
Promuove una digestione sana con una buona quantità di fibra alimentare.
Aiuta nella salute delle ossa grazie al suo alto contenuto di vitamina K.
Contribuisce alla salute del cuore grazie ai suoi bassi livelli di grassi e colesterolo.
Può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue grazie al suo basso indice glicemico.
Migliora la salute della pelle grazie al suo contenuto di vitamina A e C.
Supporta la funzione immunitaria con una varietà di vitamine e minerali.
Può ridurre il rischio di malattie croniche con un consumo regolare.
Aiuta nel recupero muscolare grazie al suo contenuto di proteine e ferro.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Spinaci e formaggio feta - la cremosità della feta completa il sapore terroso degli spinaci.
🥗
Spinaci e ceci - una combinazione ricca di proteine che migliora il profilo nutrizionale.
🥗
Spinaci e aglio - saltare gli spinaci con aglio esalta il loro sapore e i benefici per la salute.
🥗
Spinaci e olio d'oliva - il grasso dell'olio d'oliva aiuta nell'assorbimento delle vitamine.
🥗
Spinaci e limone - aggiunge un tocco rinfrescante e aumenta l'assunzione di vitamina C.

Come Consumare

Porzione consigliata
150g, circa 1 tazza media cotta
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • Saltare gli spinaci con aglio e olio d'oliva per un sapore migliorato.
  • Aggiungere spinaci cotti ai frullati per un aumento nutrizionale senza alterare il sapore.
  • Incorporare gli spinaci in omelette o uova strapazzate per una colazione nutriente.
  • Usare spinaci cotti nei piatti di pasta per un extra di vitamine e minerali.
  • Frullare gli spinaci nelle zuppe per una consistenza e nutrizione aggiuntive.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Cercare foglie verdi vibranti senza ingiallimenti o appassimenti.
  • Scegliere foglie che siano sode e croccanti al tatto.
  • Selezionare spinaci privi di macchie o segni di decomposizione.
  • Optare per spinaci biologici quando possibile per evitare residui di pesticidi.
Conservazione
Conservare in frigorifero a 0-4°C (32-39°F) in un sacchetto di plastica forato per mantenere l'umidità.
Durata di conservazione
5-7 giorni in frigorifero, 3 mesi congelati

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con calcoli renali potrebbero dover limitare l'assunzione a causa degli ossalati.
  • ⚠️Coloro che assumono farmaci anticoagulanti dovrebbero monitorare l'assunzione di vitamina K.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a problemi digestivi a causa dell'alto contenuto di fibra.
  • ⚠️Cucinare gli spinaci riduce i livelli di ossalati, ma un consumo eccessivo di spinaci crudi può comportare rischi per l'assorbimento del calcio.

Domande Frequenti

Quante calorie ha Spinaci, freschi, cotti con olio?

Gli spinaci cotti con olio contengono circa 63 calorie per 100 grammi, rendendoli una scelta alimentare a basso contenuto calorico ma ricca di nutrienti.

Spinaci, freschi, cotti con olio è salutare?

Sì, è salutare! Gli spinaci sono ricchi di vitamine e minerali essenziali, tra cui ferro, vitamina K e antiossidanti, rendendoli benefici per la salute generale.

Come devono essere conservati Spinaci, freschi, cotti con olio?

Conserva gli spinaci cotti in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5-7 giorni o congelali per un massimo di 3 mesi per mantenere la freschezza.

Quali sono i benefici di mangiare Spinaci, freschi, cotti con olio?

Mangiare spinaci può migliorare la digestione, supportare la salute delle ossa e migliorare la salute della pelle grazie al suo ricco profilo nutrizionale, comprese le vitamine A, C e K.

Quanto Spinaci, freschi, cotti con olio posso mangiare al giorno?

Una porzione raccomandata è di circa 150 grammi, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.

Quante calorie ha 1 tazza di Spinaci, freschi, cotti con olio (185 g)?

1 tazza di Spinaci, freschi, cotti con olio (185 g) contiene circa 117 kcal – 6.1 g di proteine, 5.6 g di carboidrati e 7.6 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

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