| Nutriente (per 100 g) | Stufato di pesce | Zuppa, sopa o caldo di pollo |
|---|---|---|
| Calorie | 46 kcal | 55 kcal |
| Proteine | 7.6 g | 6.2 g |
| Carboidrati | 2.8 g | 4 g |
| Grassi | 0.4 g | 1.6 g |
| Fibre | 0.5 g | 0.8 g |
| Zuccheri | 0.6 g | 1.1 g |
| Sodio | 273 mg | 295 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Stufato di pesce apporta 46 kcal per 100 g, con 7.6 g di proteine, 2.8 g di carboidrati e 0.4 g di grassi. 1 tazza di Stufato di pesce (255 g) apporta circa 117 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 46 kcal |
| Proteine | 7.6 g |
| Carboidrati | 2.8 g |
| Grassi | 0.4 g |
| Fibre | 0.5 g |
| Zuccheri | 0.6 g |
| Sodio | 273 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 255 g | 117 kcal |
| 100 g | 100 g | 46 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Lo stufato di pesce è un piatto saporito preparato facendo sobbollire il pesce in un brodo saporito spesso combinato con verdure ed erbe. Questa tradizione culinaria è prevalente in molte regioni costiere del mondo, dove il pesce fresco è abbondante. Le origini dello stufato di pesce possono essere ricondotte a varie culture, comprese le cucine mediterranee, asiatiche e caraibiche, ognuna con la propria interpretazione della ricetta. Tradizionalmente, lo stufato di pesce è celebrato per i suoi sapori ricchi e la sua consistenza sostanziosa, rendendolo una scelta confortante per i pasti.
Dal punto di vista nutrizionale, lo stufato di pesce è un piatto a basso contenuto calorico che contiene circa 46 calorie per 100 grammi, rendendolo un'ottima opzione per coloro che cercano di mantenere una dieta sana. È ricco di proteine, fornendo circa 7.60 grammi per porzione, essenziale per la riparazione e la crescita muscolare. Inoltre, lo stufato è povero di grassi, in particolare di grassi saturi, rendendolo salutare per il cuore. Con il suo profilo bilanciato di macronutrienti e il suo sapore ricco, lo stufato di pesce può essere gustato regolarmente come parte di una dieta nutriente.
Lo stufato di pesce contiene circa 46 calorie per 100 grammi, rendendolo un'opzione a basso contenuto calorico che si inserisce bene in una dieta equilibrata.
Sì, lo stufato di pesce è una scelta sana grazie al suo alto contenuto di proteine, basso apporto calorico e ricca fornitura di nutrienti essenziali come la vitamina B12 e gli acidi grassi omega-3, che promuovono la salute generale.
Lo stufato di pesce deve essere conservato in un contenitore ermetico in frigorifero a temperature comprese tra 0-4°C e consumato entro 3-4 giorni. Può anche essere congelato per una conservazione più lunga.
Mangiare stufato di pesce offre numerosi benefici, tra cui un alto contenuto di proteine per il supporto muscolare, vitamine essenziali per il metabolismo energetico e grassi sani importanti per la salute del cuore.
Puoi gustare lo stufato di pesce come parte della tua dieta quotidiana; una porzione raccomandata è di circa 150 grammi, che fornisce un contributo nutrizionale ai tuoi pasti.
1 tazza di Stufato di pesce (255 g) contiene circa 117 kcal – 19.4 g di proteine, 7.1 g di carboidrati e 1 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
Calcola il tuo fabbisogno calorico
