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Stufato, mais al vapore (Navajo) vs Pappe per bambini, cereali, ad alto contenuto proteico: valori nutrizionali a confronto

Nutriente (per 100 g)Stufato, mais al vapore (Navajo)Pappe per bambini, cereali, ad alto contenuto proteico
Calorie112 kcal112 kcal
Proteine8.8 g6.9 g
Carboidrati10.8 g13.4 g
Grassi3.8 g3.9 g
Fibre2.3 g0 g
Zuccheri0.5 g0 g
Sodio104 mg58 mg

Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

Stew, steamed corn (Navajo) - nutritional information
📦

Stufato, mais al vapore (Navajo)

🔥 112 Calorie
💪 8.8g Proteine
⚡ 10.8g Carboidrati
🥑 3.8g Grassi

Stufato, mais al vapore (Navajo) apporta 112 kcal per 100 g, con 8.8 g di proteine, 10.8 g di carboidrati e 3.8 g di grassi.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Miscellaneous
Stufato, mais al vapore (Navajo)
Densità energetica
Moderato
112 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Bilanciato
31% Proteine · 38% Carboidrati · 30% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 55 · GL 6
Segnali rilevanti
Povero di zuccheriPovero di sodioDati USDA

Informazioni Nutrizionali

112
kcal/100g
Proteine
8.8g
Carboidrati
10.8g
Grassi
3.8g
Indice Glicemico:
55

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie112 kcal
Proteine8.8 g
Carboidrati10.8 g
Grassi3.8 g
Fibre2.3 g
Zuccheri0.5 g
Sodio104 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
112 kcal
Proteine
8.8 g
Carboidrati
10.8 g
Grassi
3.8 g
Fibre
2.3 g
Zuccheri
0.5 g
Sodio
104 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Stufato, mais al vapore (Navajo)

Lo stufato di mais al vapore (Navajo) è un piatto tradizionale che mette in mostra l'uso del mais come alimento base tra il popolo Navajo, riflettendo la loro ricca eredità agricola. Questo piatto è tipicamente preparato cuocendo a vapore i chicchi di mais freschi, che vengono spesso combinati con varie spezie o altri ingredienti per migliorare il sapore. Il mais è stato un raccolto vitale per i popoli indigeni delle Americhe per migliaia di anni, servendo non solo come fonte di nutrimento ma anche come simbolo culturale in varie cerimonie e celebrazioni. Nutrizionalmente, il mais al vapore è una grande fonte di carboidrati, fornendo energia insieme a una quantità moderata di proteine e fibre alimentari. Con circa 112 calorie per 100g, è relativamente basso in grassi, rendendolo un'aggiunta salutare ai pasti. Il piatto è anche ricco di diverse vitamine e minerali essenziali, contribuendo alla salute generale. Può essere utilizzato come contorno, in insalate o come base per varie altre ricette, rendendolo versatile nelle applicazioni culinarie.

Benefici per la Salute

Supporta la salute digestiva grazie all'alto contenuto di fibre.
Fornisce nutrienti essenziali come le vitamine A e C per il supporto immunitario.
Contiene antiossidanti che possono aiutare a ridurre l'infiammazione.
Aiuta a mantenere i livelli di energia grazie ai carboidrati complessi.
Aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue con un basso indice glicemico.
Contribuisce alla salute del cuore essendo a basso contenuto di grassi saturi.
Supporta la salute degli occhi grazie alla presenza di carotenoidi.
Può migliorare la salute della pelle grazie alle sue proprietà antiossidanti.
Offre proteine vegetali, benefiche per i vegetariani.
Supporta la salute delle ossa grazie a minerali come magnesio e fosforo.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Fagioli neri - Aggiunge proteine e fibre, migliorando il profilo nutrizionale del piatto.
🥗
Avocado - Fornisce grassi sani e cremosità, bilanciando i sapori.
🥗
Pomodori - Offre acidità e freschezza, complementando la dolcezza del mais.
🥗
Peperoni - Aggiunge croccantezza e dolcezza, aumentando l'assunzione di vitamine.
🥗
Coriandolo - Migliora il sapore con le sue qualità aromatiche, aggiungendo freschezza.

Come Consumare

Porzione consigliata
La porzione raccomandata è di 150g, circa 1 tazza media.
Frequenza
La frequenza raccomandata è 2-3 volte a settimana.
  • •Cuocere a vapore con spezie per un sapore migliorato.
  • •Mescolare con fagioli per un pasto ricco di proteine.
  • •Incorporare nelle insalate per una maggiore consistenza e dolcezza.
  • •Servire come contorno con carni o pesce alla griglia.
  • •Utilizzare come base per zuppe o stufati per aggiungere sostanza e nutrizione.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Selezionare le pannocchie che sono sode e piene con involucri verdi brillanti.
  • ✓Cercare chicchi che siano lattiginosi e umidi quando vengono premuti.
  • ✓Evitare le pannocchie con involucri ingialliti o appassiti.
  • ✓Scegliere mais biologico se possibile per evitare pesticidi.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero a 0-4°C per mantenere la freschezza.
Durata di conservazione
È meglio consumarlo entro 3-5 giorni in frigorifero; può essere congelato per un massimo di 6 mesi.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie al mais dovrebbero evitare questo piatto.
  • ⚠️Coloro che hanno restrizioni dietetiche specifiche dovrebbero considerare modifiche agli ingredienti.
  • ⚠️Il consumo eccessivo può portare a disagio digestivo a causa del contenuto di fibre.
  • ⚠️Evitare di aggiungere sale eccessivo o ingredienti ad alto contenuto di grassi per mantenere i benefici per la salute.

Domande Frequenti

Quante calorie ha lo stufato di mais al vapore (Navajo)?

Lo stufato di mais al vapore (Navajo) contiene circa 112 calorie per 100 grammi, rendendolo un'opzione alimentare relativamente a basso contenuto calorico.

Lo stufato di mais al vapore (Navajo) è salutare?

Sì, lo stufato di mais al vapore (Navajo) è considerato salutare grazie al suo alto contenuto di fibre, basso contenuto di grassi e ricco profilo vitaminico, contribuendo al benessere generale.

Come deve essere conservato lo stufato di mais al vapore (Navajo)?

Per conservare lo stufato di mais al vapore (Navajo), conservalo in frigorifero a temperature comprese tra 0-4°C. È meglio consumarlo entro 3-5 giorni per una freschezza ottimale.

Quali sono i benefici di mangiare lo stufato di mais al vapore (Navajo)?

Mangiare lo stufato di mais al vapore (Navajo) offre diversi benefici come supporto digestivo grazie alle fibre, energia dai carboidrati e vitamine essenziali che supportano la funzione immunitaria.

Quanto stufato di mais al vapore (Navajo) posso mangiare al giorno?

Si raccomanda generalmente di consumare lo stufato di mais al vapore (Navajo) in porzioni di circa 150 grammi, 2-3 volte a settimana per una nutrizione equilibrata.

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