| Nutriente (per 100 g) | Tacchino, intero, ala | Tacchino, intero, carne bianca |
|---|---|---|
| Calorie | 115 kcal | 114 kcal |
| Proteine | 23.7 g | 23.7 g |
| Carboidrati | 0.1 g | 0.1 g |
| Grassi | 1.5 g | 1.5 g |
| Zuccheri | 0.1 g | 0.1 g |
| Sodio | 113 mg | 113 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Tacchino, intero, ala apporta 115 kcal per 100 g, con 23.7 g di proteine, 0.1 g di carboidrati e 1.5 g di grassi. 1 ala di Tacchino, intero, ala (346 g) apporta circa 398 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 115 kcal |
| Proteine | 23.7 g |
| Carboidrati | 0.1 g |
| Grassi | 1.5 g |
| Zuccheri | 0.1 g |
| Sodio | 113 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 ala | 346 g | 398 kcal |
| 4 oz | 113 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 115 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il tacchino, intero, ala è un prodotto avicolo saporito e versatile derivato dal tacchino domestico, un uccello originario del Nord America. Conosciuto per il suo ricco contenuto proteico e il profilo a basso contenuto di grassi, il tacchino è diventato un alimento base in varie cucine del mondo, in particolare negli Stati Uniti durante occasioni festive come il Ringraziamento. L'ala è un taglio molto apprezzato, rinomato per la sua carne tenera e il suo sapore succulento, spesso gustato arrosto, grigliato o fritto.
Dal punto di vista nutrizionale, il tacchino, intero, ala è un'eccellente fonte di proteine di alta qualità, fornendo circa 23.70g per porzione di 100g, rendendolo ideale per la costruzione e la riparazione muscolare. Il suo basso contenuto di carboidrati e i grassi sani ne aumentano ulteriormente l'attrattiva per coloro che seguono diete a basso contenuto di carboidrati o chetogeniche. Inoltre, contiene vitamine e minerali essenziali, tra cui vitamina B12, ferro e zinco, contribuendo alla salute e al benessere generale. Con la sua natura versatile, le ali di tacchino possono essere incorporate in una varietà di piatti, dalle zuppe alle insalate, o servite come spuntino ricco di proteine.
Il tacchino, intero, ala contiene circa 115 calorie per 100 grammi, rendendolo una fonte di proteine a basso contenuto calorico adatta a varie diete.
Sì, le ali di tacchino sono salutari grazie al loro alto contenuto proteico, basso contenuto di grassi e ricca fornitura di nutrienti essenziali come ferro e vitamina B12, che supportano la salute muscolare e il benessere generale.
Le ali di tacchino devono essere conservate in frigorifero a temperature inferiori a 4°C e possono durare 1-2 giorni. Per una conservazione più lunga, possono essere congelate fino a 6 mesi.
Mangiare ali di tacchino offre numerosi benefici, tra cui un alto contenuto proteico per la riparazione muscolare, vitamine essenziali per la funzione nervosa e basso contenuto di grassi per una dieta sana, rendendolo un'ottima aggiunta ai pasti.
Si raccomanda di consumare ali di tacchino con moderazione, con una porzione di circa 150 grammi, 2-3 volte a settimana, come parte di una dieta equilibrata.
1 ala di Tacchino, intero, ala (346 g) contiene circa 398 kcal – 82 g di proteine, 0.3 g di carboidrati e 5.2 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
4 oz di Tacchino, intero, ala (113 g) contengono circa 130 kcal – 26.8 g di proteine, 0.1 g di carboidrati e 1.7 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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