| Nutriente (per 100 g) | Tacchino, intero, carne bianca | Tacchino, intero, petto |
|---|---|---|
| Calorie | 114 kcal | 114 kcal |
| Proteine | 23.7 g | 23.7 g |
| Carboidrati | 0.1 g | 0.1 g |
| Grassi | 1.5 g | 1.5 g |
| Zuccheri | 0.1 g | 0.1 g |
| Sodio | 113 mg | 113 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Tacchino, intero, carne bianca apporta 114 kcal per 100 g, con 23.7 g di proteine, 0.1 g di carboidrati e 1.5 g di grassi. 1 porzione di Tacchino, intero, carne bianca (85 g) apporta circa 97 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 114 kcal |
| Proteine | 23.7 g |
| Carboidrati | 0.1 g |
| Grassi | 1.5 g |
| Zuccheri | 0.1 g |
| Sodio | 113 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 porzione | 85 g | 97 kcal |
| 100 g | 100 g | 114 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il tacchino, intero, carne bianca è una fonte di proteine magre derivata da tacchini domestici, originari del Nord America. È ampiamente consumato in varie culture, specialmente durante occasioni festive come il Giorno del Ringraziamento negli Stati Uniti. La carne bianca si riferisce alle parti più chiare del tacchino, tipicamente trovate nel petto, che è preferita per la sua tenerezza e sapore delicato. Questa carne è non solo versatile nelle applicazioni culinarie ma offre anche un'alternativa sana alle carni rosse, rendendola popolare tra le persone attente alla salute.
Nutrizionalmente, il tacchino, intero, carne bianca è povero di grassi e carboidrati mentre è ricco di proteine, rendendolo un'ottima scelta per la costruzione e la riparazione muscolare. Una porzione di 100g fornisce circa 114 calorie, con 23.7g di proteine, 1.5g di grassi e solo 0.1g di carboidrati. Questa carne è anche una buona fonte di nutrienti essenziali come ferro e vitamina B12, supportando il metabolismo energetico e la funzione nervosa. Il suo basso contenuto di sodio ne aumenta ulteriormente l'attrattiva come opzione alimentare salutare per il cuore.
Il tacchino, intero, carne bianca contiene circa 114 calorie ogni 100 grammi, rendendolo un'opzione proteica a basso contenuto calorico adatta a varie diete.
Sì, il tacchino, intero, carne bianca è considerato sano grazie al suo alto contenuto proteico, basso contenuto di grassi e alla presenza di vitamine e minerali essenziali che supportano la salute generale.
Il tacchino deve essere conservato in frigorifero a temperature comprese tra 0-4°C e consumato entro 1-2 giorni. Per una conservazione più lunga, può essere congelato per un massimo di 3-4 mesi.
Mangiare tacchino offre numerosi benefici per la salute, tra cui il supporto alla crescita muscolare grazie all'alto contenuto proteico, aiuto nella gestione del peso e fornitura di nutrienti essenziali come ferro e vitamina B12.
Una porzione raccomandata è di circa 100g, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.
1 porzione di Tacchino, intero, carne bianca (85 g) contiene circa 97 kcal – 20.1 g di proteine, 0.1 g di carboidrati e 1.3 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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