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Tamales, masa e ripieno di maiale (Hopi) vs Ristorante, Latino, pollo e riso: valori nutrizionali a confronto

Nutriente (per 100 g)Tamales, masa e ripieno di maiale (Hopi)Ristorante, Latino, pollo e riso
Calorie168 kcal174 kcal
Proteine13.2 g12 g
Carboidrati18.3 g20 g
Grassi4.7 g5.1 g
Fibre3.3 g1.2 g
Zuccheri1.6 g0.6 g
Sodio298 mg518 mg

Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

tamales masa and pork
📦

Tamales, masa e ripieno di maiale (Hopi)

🔥 168 Calorie
💪 13.2g Proteine
18.3g Carboidrati
🥑 4.7g Grassi

Tamales, masa e ripieno di maiale (Hopi) apporta 168 kcal per 100 g, con 13.2 g di proteine, 18.3 g di carboidrati e 4.7 g di grassi. 4 oz di Tamales, masa e ripieno di maiale (Hopi) (113 g) apporta circa 190 kcal.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Miscellaneous
Tamales, masa e ripieno di maiale (Hopi)
Densità energetica
Moderato
168 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
31% Proteine · 43% Carboidrati · 25% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 30 · GL 5
Segnali rilevanti
Ricco di proteineRicco di fibrePovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

168
kcal/100g
Proteine
13.2g
Carboidrati
18.3g
Grassi
4.7g
Indice Glicemico:
30

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie168 kcal
Proteine13.2 g
Carboidrati18.3 g
Grassi4.7 g
Fibre3.3 g
Zuccheri1.6 g
Sodio298 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorie
4 oz113 g190 kcal
100 g100 g168 kcal

Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
168 kcal
Proteine
13.2 g
Carboidrati
18.3 g
Grassi
4.7 g
Fibre
3.3 g
Zuccheri
1.6 g
Sodio
298 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Tamales, masa e ripieno di maiale (Hopi)

Tamales, masa e ripieno di maiale (Hopi) è un piatto tradizionale originario della tribù Hopi nel sud-ovest degli Stati Uniti. Questi tamales sono fatti di masa, un impasto a base di mais, che viene farcito con maiale e avvolto in foglie di mais prima di essere cotto a vapore. Questo piatto è profondamente radicato nella cultura Hopi ed è spesso preparato per occasioni speciali e celebrazioni, fungendo da simbolo di comunità e patrimonio culinario. La preparazione dei tamales è un'arte che è stata tramandata attraverso le generazioni, evidenziando l'importanza del mais nella cucina dei nativi americani. Nutrizionalmente, i tamales con ripieno di masa e maiale forniscono una combinazione equilibrata di macronutrienti, tra cui proteine, carboidrati e grassi. Ogni porzione di 100g contiene circa 168 calorie, rendendolo una fonte di energia moderata. L'alto contenuto proteico (13.20g) aiuta nella costruzione e riparazione muscolare, mentre il contenuto relativamente basso di grassi (4.70g) e grassi saturi (0.2g) lo rende un'opzione salutare per il cuore. Questo piatto è anche ricco di vitamine e minerali essenziali, contribuendo alla salute e al benessere generale, ed è un'opzione pasto versatile che può essere gustata da sola o abbinata a vari contorni.

Benefici per la Salute

Supporta la crescita e la riparazione muscolare grazie all'alto contenuto proteico.
Fornisce una buona fonte di ferro, essenziale per il trasporto dell'ossigeno nel sangue.
Contiene vitamina B12, cruciale per la funzione nervosa e la produzione di energia.
Offre fibre alimentari che aiutano nella digestione e promuovono la salute intestinale.
Basso contenuto di grassi saturi, contribuendo alla salute del cuore.
Adatto per diete a base vegetale se preparato senza prodotti animali.
Contiene carboidrati complessi che forniscono energia sostenuta.
Ricco di antiossidanti dal mais, che possono aiutare a ridurre l'infiammazione.
Piatto versatile che può essere personalizzato con vari ripieni e condimenti.
Significato culturale che promuove il legame sociale e la tradizione.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Salsa Verde: Aggiunge un sapore fresco e piccante che completa la ricchezza dei tamales.
🥗
Guacamole: Cremoso e nutriente, il guacamole aggiunge grassi sani e migliora il sapore complessivo.
🥗
Riso Messicano: Un contorno classico che fornisce un contrasto sostanzioso con la morbidezza dei tamales.
🥗
Fagioli Neri: Ricchi di proteine e fibre, i fagioli neri sono un'aggiunta nutriente al pasto.
🥗
Verdure Sott'aceto: Offrono una croccantezza piccante che bilancia i sapori e le consistenze.

Come Consumare

Porzione consigliata
1 tamale medio (circa 150g)
Frequenza
2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata
  • Servire con salsa fresca o guacamole per un sapore e nutrienti aggiuntivi.
  • Abbinare a un contorno di fagioli o riso per creare un pasto completo.
  • Cuocere a vapore o riscaldare al microonde per preservare umidità e consistenza.
  • Sperimentare con diversi ripieni per varietà di sapore e nutrizione.
  • Provare a servire con un'insalata per aumentare l'assunzione di verdure.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Cercare tamales che siano umidi e non eccessivamente secchi o crepati.
  • Scegliere tamales con foglie di mais vivaci che non siano scolorite.
  • Controllare le date di freschezza se si acquistano tamales preconfezionati.
  • Selezionare tamales che abbiano un buon equilibrio tra masa e ripieno.
Conservazione
Conservare in frigorifero a 1-4°C in un contenitore ermetico.
Durata di conservazione
5-7 giorni in frigorifero, 3 mesi congelati.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie al mais dovrebbero evitare i tamales.
  • ⚠️Coloro che hanno intolleranza al glutine dovrebbero controllare per masa senza glutine.
  • ⚠️Le persone che gestiscono l'assunzione di sodio dovrebbero consumare con moderazione a causa del contenuto di sodio.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a un alto apporto calorico, influenzando la gestione del peso.
  • ⚠️Fare attenzione ai potenziali allergeni nei ripieni, come noci o latticini.

Domande Frequenti

Quante calorie ha Tamales, masa e ripieno di maiale (Hopi)?

Tamales, masa e ripieno di maiale (Hopi) contiene circa 168 calorie per 100 grammi. Questo contenuto calorico proviene principalmente dalla combinazione di masa e maiale, fornendo una fonte di energia moderata adatta a una dieta equilibrata.

Tamales, masa e ripieno di maiale (Hopi) è salutare?

Sì, Tamales, masa e ripieno di maiale (Hopi) può essere una scelta sana se consumato con moderazione. Sono ricchi di proteine, vitamine essenziali e minerali, rendendoli un'opzione nutriente che supporta anche le tradizioni culturali.

Come devono essere conservati i Tamales, masa e ripieno di maiale (Hopi)?

I Tamales devono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero a temperature comprese tra 1-4°C. Possono durare 5-7 giorni in frigorifero e possono essere congelati per un massimo di 3 mesi per una conservazione più lunga.

Quali sono i benefici di mangiare Tamales, masa e ripieno di maiale (Hopi)?

Mangiare Tamales, masa e ripieno di maiale (Hopi) offre numerosi benefici, tra cui un alto contenuto proteico per la riparazione muscolare, vitamine essenziali come la B12 per la salute dei nervi e fibre alimentari per la salute digestiva. Offrono anche un legame con il patrimonio culturale.

Quanto Tamales, masa e ripieno di maiale (Hopi) posso mangiare al giorno?

Si raccomanda di consumare Tamales, masa e ripieno di maiale (Hopi) 2-3 volte a settimana, con una porzione di circa 150g per una dieta equilibrata. Questo permette di godere dei loro benefici nutrizionali senza un eccessivo apporto calorico.

Quante calorie hanno 4 oz di Tamales, masa e ripieno di maiale (Hopi) (113 g)?

4 oz di Tamales, masa e ripieno di maiale (Hopi) (113 g) contengono circa 190 kcal – 14.9 g di proteine, 20.7 g di carboidrati e 5.3 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

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