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egg benedict

Uovo alla Benedict

🔥 288 Calorie
💪 13.8g Proteine
8.5g Carboidrati
🥑 22.1g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Uova
Uovo alla Benedict
Densità energetica
Denso
288 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai grassi
19% Proteine · 12% Carboidrati · 69% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Ricco di grassiRicco di proteineRicco di vitamina ARicco di vitamina B1Ricco di vitamina B3

Informazioni Nutrizionali

288
kcal/100g
Proteine
13.8g
Carboidrati
8.5g
Grassi
22.1g

Informazioni Uovo alla Benedict

L'uovo alla Benedict è un piatto classico della colazione americana composto da uova in camicia, bacon canadese e muffin inglesi, il tutto guarnito con una ricca salsa olandese. Originario della fine del XIX secolo, si crede che il piatto sia stato creato a New York, dove è diventato un alimento base nei menu del brunch in tutto il mondo. La combinazione di sapori e consistenze lo rende una scelta amata da molti, specialmente durante le colazioni tranquille del fine settimana.

Dal punto di vista nutrizionale, l'uovo alla Benedict è una ricca fonte di proteine e grassi sani, rendendolo un'ottima opzione per un pasto soddisfacente. Con circa 288 calorie per 100 grammi, offre un mix equilibrato di macronutrienti, comprese 13.80g di proteine, 8.50g di carboidrati e 22.10g di grassi. Questo piatto fornisce nutrienti essenziali che supportano la costruzione muscolare e la salute generale, rendendolo una scelta popolare per chi cerca un'opzione per una colazione o un brunch sostanzioso.

Benefici per la Salute

Supporta la crescita e la riparazione muscolare grazie all'alto contenuto di proteine.
Fornisce grassi essenziali benefici per la salute del cuore.
Ricco di vitamine e minerali, comprese le vitamine del gruppo B per il metabolismo energetico.
Contiene antiossidanti che aiutano a combattere lo stress ossidativo.
Può aumentare la sazietà, mantenendoti sazio più a lungo.
Un piatto versatile che può essere personalizzato con vari condimenti.
Contiene colina, importante per la salute del cervello.
Può supportare la salute degli occhi grazie alla presenza di luteina e zeaxantina.
Può essere una buona fonte di calcio se preparato con salsa olandese a base di latticini.
Fornisce ferro, essenziale per il trasporto dell'ossigeno nel corpo.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Spinaci freschi - aggiungono vitamine e minerali, migliorando il valore nutrizionale.
🥗
Avocado - fornisce grassi sani e una consistenza cremosa.
🥗
Pomodoro - aggiunge freschezza e acidità per bilanciare la ricchezza.
🥗
Salmone affumicato - offre acidi grassi omega-3 per la salute del cuore.
🥗
Asparagi - forniscono fibre e vitamine mentre aggiungono croccantezza.

Come Consumare

Porzione consigliata
La porzione raccomandata è di 150g, circa 1-2 porzioni.
Frequenza
La frequenza raccomandata è 1-2 volte a settimana.
  • Abbina con un contorno di frutta fresca per aggiungere vitamine.
  • Usa muffin inglesi integrali per più fibre.
  • Sperimenta con diverse proteine come salmone affumicato o verdure.
  • Assicurati che le uova siano cotte in camicia correttamente per la migliore consistenza.
  • Servi immediatamente dopo la preparazione per un sapore ottimale.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Seleziona uova che siano pulite e prive di crepe.
  • Scegli bacon canadese fresco ben confezionato.
  • Opta per muffin inglesi che siano morbidi e freschi.
  • Cerca burro di alta qualità per la salsa olandese.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto. I piatti cotti devono essere refrigerati a 4°C o al di sotto.
Durata di conservazione
Gli avanzi refrigerati devono essere consumati entro 2-3 giorni.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie alle uova dovrebbero evitare questo piatto.
  • ⚠️Coloro che hanno problemi di colesterolo potrebbero dover limitare l'assunzione.
  • ⚠️Le persone in una dieta a basso contenuto di sodio dovrebbero essere cauti a causa del sale aggiunto.
  • ⚠️Non adatto per vegani o vegetariani a meno che non venga modificato con sostituti.
  • ⚠️Il consumo eccessivo può portare a livelli elevati di colesterolo.
  • ⚠️Uova cotte in modo improprio possono comportare un rischio di salmonella.
  • ⚠️La salsa olandese è ricca di calorie e dovrebbe essere consumata con moderazione.

Domande Frequenti

Quante calorie ha l'Uovo alla Benedict?

L'uovo alla Benedict contiene circa 288 calorie per 100 grammi, rendendolo un'opzione per la colazione sostanziosa che può essere gustata con moderazione come parte di una dieta equilibrata.

L'Uovo alla Benedict è salutare?

L'uovo alla Benedict può essere una colazione nutriente se consumato con moderazione. È ricco di proteine e fornisce grassi sani, ma può anche essere denso di calorie a causa della salsa olandese. Scegliere opzioni integrali e abbinarlo a verdure può aumentare i suoi benefici per la salute.

Come deve essere conservato l'Uovo alla Benedict?

L'uovo alla Benedict cotto deve essere conservato in frigorifero a 4°C o al di sotto. È meglio consumarlo entro 2-3 giorni per garantire freschezza e sicurezza alimentare.

Quali sono i benefici di mangiare l'Uovo alla Benedict?

Mangiare l'uovo alla Benedict fornisce una buona fonte di proteine e nutrienti essenziali come vitamine e minerali. Supporta la riparazione muscolare, offre grassi sani e può essere un pasto soddisfacente che promuove il senso di sazietà.

Quanto Uovo alla Benedict posso mangiare al giorno?

Si consiglia di gustare l'uovo alla Benedict 1-2 volte a settimana, con una porzione di circa 150 grammi per mantenere una dieta equilibrata mentre si apprezzano i suoi sapori ricchi.

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