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Soup, bean, with meat - nutritional information

Zuppa di fagioli con carne

🔥 84 Calorie
💪 5.9g Proteine
10g Carboidrati
🥑 2.4g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Zuppe & Brodi
Zuppa di fagioli con carne
Densità energetica
Moderato
84 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
28% Proteine · 47% Carboidrati · 25% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 30 · GL 3
Segnali rilevanti
Ricco di fibrePovero di grassiPovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

84
kcal/100g
Proteine
5.9g
Carboidrati
10g
Grassi
2.4g
Indice Glicemico:
30

Informazioni Zuppa di fagioli con carne

La zuppa di fagioli con carne è un piatto sostanzioso che combina legumi, tipicamente fagioli, con vari tipi di carne, creando un pasto nutriente e saziante. Questo piatto ha radici in varie tradizioni culinarie in tutto il mondo, comprese le cucine latino-americane, mediterranee e del sud degli Stati Uniti. La combinazione di fagioli e carne non solo fornisce un sapore ricco ma anche un equilibrio di proteine e carboidrati, rendendolo una scelta popolare per gli amanti del comfort food e per le persone attente alla salute.

Nutrizionalmente, la zuppa di fagioli con carne è un'opzione a basso contenuto calorico, con una media di circa 84 calorie per 100 grammi, offrendo un buon equilibrio di macronutrienti. Con 5.90 grammi di proteine per 100 grammi, supporta la salute e il recupero muscolare. Il piatto contiene anche 10 grammi di carboidrati, comprese le fibre alimentari, che aiutano nella digestione. La presenza di grassi sani, a 2.40 grammi, contribuisce alla sazietà e al sapore complessivo, rendendolo una scelta versatile per varie diete.

Benefici per la Salute

Supporta la costruzione e la riparazione muscolare grazie all'alto contenuto proteico.
Ricca di fibre alimentari, promuovendo la salute digestiva.
Contiene vitamine e minerali essenziali, migliorando la salute generale.
Fornisce un'opzione pasto a basso contenuto calorico per la gestione del peso.
Offre grassi salutari per il cuore che possono migliorare i livelli di colesterolo.
Alta in ferro, supportando il trasporto dell'ossigeno nel corpo.
Contiene antiossidanti dai fagioli, proteggendo contro le malattie croniche.
Versatile e facile da incorporare in varie diete.
Aiuta a controllare la glicemia grazie al suo basso indice glicemico.
Aiuta a mantenere l'idratazione, specialmente se consumata con brodo.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Servire con pane integrale per aumentare il contenuto di fibre e nutrienti.
🥗
Abbinare con un'insalata fresca per aumentare l'assunzione di verdure.
🥗
Accompagnare con riso integrale per una fonte proteica completa.
🥗
Includere fette di avocado per grassi sani e cremosità.
🥗
Guarnire con yogurt greco per probiotici e proteine extra.

Come Consumare

Porzione consigliata
La porzione consigliata è di 150g, circa 1 tazza media.
Frequenza
La frequenza consigliata è 2-3 volte a settimana.
  • Riscaldare completamente prima di servire per esaltare il sapore.
  • Aggiungere erbe fresche per nutrienti e sapore aggiuntivi.
  • Sperimentare con diversi tipi di fagioli per variare la consistenza.
  • Includere verdure di stagione per aggiungere vitamine e minerali.
  • Considerare l'uso di brodo a basso contenuto di sodio per una versione più sana.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Selezionare fagioli che siano sodi e privi di macchie o crepe.
  • Scegliere carne fresca che sia di colore brillante e senza odori sgradevoli.
  • Cercare opzioni a basso contenuto di sodio o senza conservanti aggiunti.
  • Considerare varietà biologiche per ridurre l'esposizione ai pesticidi.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto; una volta aperto, refrigerare in un contenitore ermetico.
Durata di conservazione
In frigorifero, dura 5-7 giorni; nel congelatore, fino a 3 mesi.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie ai legumi dovrebbero evitare questo piatto.
  • ⚠️Le persone con determinati disturbi digestivi possono avvertire disagio.
  • ⚠️Consultare un professionista della salute se si seguono diete specifiche come quella a basso contenuto di FODMAP.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a disagio gastrointestinale.
  • ⚠️Le versioni ad alto contenuto di sodio dovrebbero essere consumate con moderazione per evitare l'ipertensione.
  • ⚠️Assicurarsi di cuocere correttamente la carne per prevenire malattie di origine alimentare.

Domande Frequenti

Quante calorie ha la zuppa di fagioli con carne?

La zuppa di fagioli con carne contiene circa 84 calorie per 100 grammi, rendendola un'opzione a basso contenuto calorico adatta a chi monitora il proprio apporto calorico.

La zuppa di fagioli con carne è sana?

Sì, la zuppa di fagioli con carne è considerata sana grazie al suo alto contenuto proteico, fibre e basso conteggio calorico. Fornisce nutrienti essenziali pur essendo povera di grassi e colesterolo.

Come deve essere conservata la zuppa di fagioli con carne?

La zuppa di fagioli con carne deve essere conservata in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperta, deve essere refrigerata in un contenitore ermetico e consumata entro 5-7 giorni. Per una conservazione più lunga, può essere congelata fino a 3 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare la zuppa di fagioli con carne?

Mangiare la zuppa di fagioli con carne offre numerosi benefici, tra cui supporto muscolare grazie alle proteine, salute digestiva grazie alle fibre e vitamine e minerali essenziali. Promuove anche la sazietà e può aiutare nella gestione del peso.

Quanto posso mangiare di zuppa di fagioli con carne al giorno?

Una porzione consigliata è di 150 grammi, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata. Regolare in base alle esigenze dietetiche individuali e ai livelli di attività.

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