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soup pho with meat

Zuppa, pho, con carne

🔥 77 Calorie
💪 5.8g Proteine
5.6g Carboidrati
🥑 3.3g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Zuppe & Brodi
Zuppa, pho, con carne
Densità energetica
Moderato
77 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Bilanciato
31% Proteine · 30% Carboidrati · 39% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 55 · GL 5
Segnali rilevanti
Povero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

77
kcal/100g
Proteine
5.8g
Carboidrati
5.6g
Grassi
3.3g
Indice Glicemico:
55

Informazioni Zuppa, pho, con carne

Il pho è una zuppa tradizionale vietnamita composta da brodo, noodles di riso, erbe e carne, comunemente manzo o pollo. Le sue origini risalgono all'inizio del XX secolo nel Vietnam settentrionale, dove si è evoluto in un piatto base apprezzato in tutto il mondo. Il pho è celebrato per i suoi ricchi sapori e il brodo aromatico, che unisce una miscela di spezie come anice stellato e cannella, esaltando il suo gusto unico e il significato culturale.

Nutrizionalmente, la zuppa pho con carne è relativamente bassa in calorie, offrendo circa 77 calorie per porzione di 100g. Fornisce un profilo bilanciato di macronutrienti, tra cui 5.8g di proteine, che supportano la salute muscolare, e 5.6g di carboidrati, fornendo energia. Inoltre, contiene grassi sani con un contenuto di 3.3g, rendendola un'opzione salutare per il cuore. Questo piatto è versatile e può essere incluso in vari piani alimentari, beneficiando le persone che mirano a una dieta nutriente ma saporita.

Benefici per la Salute

Supporta la crescita e la riparazione muscolare grazie all'alto contenuto proteico.
Ricca di vitamine e minerali, favorisce la salute generale.
Promuove l'idratazione grazie all'alto contenuto di brodo.
Contiene antiossidanti da erbe e spezie, che combattono lo stress ossidativo.
Può aumentare il metabolismo grazie alle sue spezie riscaldanti.
Bassa in calorie, rendendola adatta per la gestione del peso.
Può migliorare la salute intestinale grazie alla presenza di brodo benefico.
Fornisce energia attraverso carboidrati sani.
Supporta la salute del cuore con bassi livelli di grassi saturi.
Offre comfort e calore, benefici per il benessere mentale.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Basilico - esalta l'aroma e fornisce nutrienti aggiuntivi.
🥗
Lime - aggiunge acidità, bilanciando i sapori e migliorando il gusto.
🥗
Peperoncini - introduce calore e aumenta il metabolismo.
🥗
Germogli di soia - aggiungono croccantezza e aumentano il contenuto di fibre.
🥗
Sriracha - un condimento piccante che esalta il sapore senza aggiungere calorie.

Come Consumare

Porzione consigliata
Porzione raccomandata è 200g, circa 1 ciotola.
Frequenza
Frequenza raccomandata è 2-3 volte a settimana.
  • Servire caldo per gustare il brodo aromatico.
  • Guarnire con erbe fresche per un sapore e nutrienti aggiuntivi.
  • Abbinare con un contorno di verdure per un pasto equilibrato.
  • Considerare di utilizzare brodo a basso contenuto di sodio per un'opzione più sana.
  • Sperimentare con diverse carni o tofu per varietà.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Cercare un brodo chiaro e aromatico che indichi freschezza.
  • Scegliere noodles che siano sodi e non eccessivamente morbidi.
  • Selezionare erbe fresche che siano vivaci e profumate.
  • Controllare la carne per freschezza e qualità, assicurandosi che non sia scolorita.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto se non aperto; refrigerare dopo l'apertura a temperature inferiori a 4°C.
Durata di conservazione
Consumare entro 3-5 giorni se refrigerato, o congelare per un massimo di 3 mesi.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con alta sensibilità al sodio dovrebbero moderare l'assunzione.
  • ⚠️Gli allergeni possono includere alcune spezie e carni, quindi controllare attentamente gli ingredienti.
  • ⚠️Non adatta per coloro che seguono una dieta strettamente vegetariana o vegana a causa del contenuto di carne.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a un alto apporto di sodio.
  • ⚠️Fai attenzione alle salse aggiunte, che possono aumentare i livelli di calorie e sodio.

Domande Frequenti

Quante calorie ha la zuppa, pho, con carne?

La zuppa, pho, con carne contiene circa 77 calorie per porzione di 100g. Questo la rende un'opzione nutriente che può essere inclusa in una dieta equilibrata senza contribuire a un eccesso di calorie.

La zuppa, pho, con carne è sana?

Sì, la zuppa, pho, con carne è sana se consumata come parte di una dieta equilibrata. Fornisce nutrienti essenziali, tra cui proteine, vitamine e minerali, pur essendo relativamente bassa in calorie, rendendola adatta a varie preferenze alimentari.

Come deve essere conservata la zuppa, pho, con carne?

La zuppa, pho, con carne deve essere conservata in un contenitore ermetico in frigorifero se non consumata immediatamente. È meglio gustarla fresca, ma può essere conservata per 3-5 giorni in frigo o congelata per un massimo di 3 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare la zuppa, pho, con carne?

Mangiare la zuppa, pho, con carne offre diversi benefici, tra cui supportare la crescita muscolare grazie al suo contenuto proteico, fornire idratazione dal brodo e offrire vitamine e minerali essenziali. Il suo profilo saporito aumenta anche la soddisfazione durante i pasti.

Quanta zuppa, pho, con carne posso mangiare al giorno?

Si raccomanda di consumare la zuppa, pho, con carne con moderazione, idealmente 1-2 ciotole (200-400g) al giorno, a seconda delle proprie esigenze dietetiche complessive e dell'apporto calorico.

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