Cratox AI

Bagel, pumpernickel vs Bagel din făină integrală albă: valori nutriționale comparate

Nutrient (la 100 g)Bagel, pumpernickelBagel din făină integrală albă
Calorii250 kcal250 kcal
Proteine10.2 g10.2 g
Carbohidrați48.9 g48.9 g
Grăsimi1.5 g1.5 g
Fibre4.1 g4.1 g
Zaharuri6.1 g6.1 g
Sodiu439 mg439 mg

Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.

Bagel, pumpernickel - nutritional information

Bagel, pumpernickel

🔥 250 Calorii
💪 10.2g Proteine
48.9g Carbohidrați
🥑 1.5g Grăsimi

Bagel, pumpernickel are 250 kcal la 100 g, cu 10.2 g proteine, 48.9 g carbohidrați și 1.5 g grăsimi. 1 miniature de Bagel, pumpernickel (26 g) are aproximativ 65 kcal.

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Panificație
Bagel, pumpernickel
Densitate energetică
Dens
250 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de carbohidrați
16% Proteine · 78% Carbohidrați · 5% Grăsimi
Profil glicemic
GI mediu
GI 56 · GL 12
Semnale notabile
Bogat în fibreSărac în grăsimiDate USDA

Informații Nutriționale

250
kcal/100g
Proteine
10.2g
Carbohidrați
48.9g
Grăsimi
1.5g
Index Glicemic:
56

Informații Nutriționale (la 100g)

NutrientCantitate la 100 g
Calorii250 kcal
Proteine10.2 g
Carbohidrați48.9 g
Grăsimi1.5 g
Fibre4.1 g
Zaharuri6.1 g
Sodiu439 mg

Date USDA · USDA FoodData Central

Calorii pe porție

PorțieGreutateCalorii
1 miniature26 g65 kcal
1 bagel thin46 g115 kcal
1 bucată mică69 g173 kcal
1 regular105 g263 kcal
100 g100 g250 kcal

Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central

Calculator de porții

Calorii
250 kcal
Proteine
10.2 g
Carbohidrați
48.9 g
Grăsimi
1.5 g
Fibre
4.1 g
Zaharuri
6.1 g
Sodiu
439 mg

Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).

Despre Bagel, pumpernickel

Bagelurile de pumpernickel sunt o variație delicioasă a bagelului tradițional, făcute în principal din făină de secară măcinată grosier, oferindu-le o culoare închisă distinctivă și o aromă bogată. Originar din Germania, pumpernickel a fost apreciat de mult timp pentru gustul său unic și textura densă, care se obține printr-un proces de coacere lent care caramelizează zaharurile din secară. Acest tip de pâine veche a evoluat de-a lungul anilor și a găsit un loc special în diverse bucătării din întreaga lume, în special printre consumatorii conștienți de sănătate.

Nutrițional, bagelurile de pumpernickel sunt o sursă de carbohidrați complecși, oferind energie în timp ce sunt relativ scăzute în grăsimi. Cu aproximativ 250 de calorii la 100 de grame, ele oferă un conținut moderat de proteină de 10.20 grame, făcându-le o opțiune potrivită pentru cei care doresc să mențină o dietă echilibrată. În plus, bagelurile de pumpernickel sunt bogate în fibre alimentare, care ajută la digestie, și adesea servesc ca o bază versatilă pentru diverse toppinguri, de la tartinabile sărate la ingrediente dulci, îmbogățind mesele și gustările deopotrivă.

Beneficii pentru Sănătate

Promovează sănătatea digestivă datorită conținutului ridicat de fibre
Susține sănătatea inimii cu un conținut scăzut de grăsimi saturate
Poate ajuta la gestionarea greutății ca parte a unei diete echilibrate
Oferă energie susținută din carbohidrați complecși
Conține nutrienți benefici precum fierul și vitaminele B
Susține repararea și creșterea mușchilor datorită conținutului de proteină
Poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge datorită indicelui glicemic mai scăzut
Contribuie la sațietate, reducând probabilitatea de supraalimentare
Este o opțiune pe bază de plante potrivită pentru diverse preferințe dietetice
Poate îmbunătăți sănătatea intestinală prin efectele prebiotice ale secarei

Combinații Recomandate

🥗
Brânză cremă - completează aroma bagelului și adaugă cremozitate.
🥗
Somon afumat - oferă un contrast sărat și grăsimi sănătoase omega-3.
🥗
Avocado feliat - adaugă grăsimi sănătoase și o textură cremoasă.
🥗
Hummus - oferă o tartină vegană bogată în proteine și aromă.
🥗
Legume proaspete - cum ar fi castraveții și roșiile pentru un plus de crocant și nutriție.

Cum să Consumi

Porție recomandată
1 bagel mediu de pumpernickel (aproximativ 100g)
Frecvență
2-3 ori pe săptămână
  • Prăjește bagelul pentru o textură și căldură suplimentară.
  • Adaugă toppinguri precum brânză cremă sau avocado pentru un gust îmbunătățit.
  • Asociază cu surse de proteină precum somonul afumat sau curcanul.
  • Folosește-l ca bază pentru un sandviș sănătos umplut cu legume.
  • Savurează-l cu o porție de fructe proaspete pentru o masă echilibrată.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Căutați bageluri care sunt proaspete și moi la atingere.
  • Verificați pentru o culoare uniformă închisă fără semne de mucegai.
  • Selectați bageluri care au un parfum plăcut, de nuci.
  • Alegeți variante integrale pentru o nutriție suplimentară.
Păstrare
Păstrați într-un loc răcoros și uscat sau în frigider într-un recipient etanș.
Durată de valabilitate
5-7 zile la frigider, 3 luni congelat

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu intoleranță la gluten sau boala celiacă ar trebui să evite bagelurile de pumpernickel.
  • ⚠️Cei cu alergii sau sensibilități la secară ar putea de asemenea să evite.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la disconfort digestiv din cauza conținutului ridicat de fibre.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are Bagel, pumpernickel?

Un bagel de pumpernickel conține aproximativ 250 de calorii la 100 de grame, făcându-l o alegere alimentară cu calorii moderate care se poate încadra în diverse planuri dietetice.

Este Bagel, pumpernickel sănătos?

Da, bagelurile de pumpernickel sunt considerate sănătoase datorită conținutului lor ridicat de fibre, grăsimi saturate scăzute și prezenței nutrienților esențiali precum fierul și vitaminele B, promovând sănătatea generală.

Cum ar trebui păstrat Bagel, pumpernickel?

Bagelurile de pumpernickel ar trebui păstrate într-un loc răcoros și uscat sau refrigerate într-un recipient etanș pentru a menține prospețimea. De asemenea, pot fi congelate pentru o durată de valabilitate mai lungă.

Care sunt beneficiile consumului de Bagel, pumpernickel?

Consumul de bageluri de pumpernickel poate îmbunătăți sănătatea digestivă datorită conținutului de fibre, oferind energie susținută din carbohidrați complecși și oferind nutrienți esențiali care susțin bunăstarea generală.

Cât de mult Bagel, pumpernickel pot consuma pe zi?

Se recomandă consumul bagelurilor de pumpernickel cu moderație, aproximativ 1 bagel mediu (100g) de 2-3 ori pe săptămână, ca parte a unei diete echilibrate.

Câte calorii are 1 miniature de Bagel, pumpernickel (26 g)?

1 miniature de Bagel, pumpernickel (26 g) conține aproximativ 65 kcal – 2.7 g proteine, 12.7 g carbohidrați și 0.4 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).

Câte calorii are 1 bagel thin de Bagel, pumpernickel (46 g)?

1 bagel thin de Bagel, pumpernickel (46 g) conține aproximativ 115 kcal – 4.7 g proteine, 22.5 g carbohidrați și 0.7 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).

Câte calorii are 1 bucată mică de Bagel, pumpernickel (69 g)?

1 bucată mică de Bagel, pumpernickel (69 g) conține aproximativ 173 kcal – 7 g proteine, 33.7 g carbohidrați și 1 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric