Carne de porc, burtă, cu piele are 380 kcal la 100 g, cu 15.2 g proteine, 0 g carbohidrați și 35.8 g grăsimi. Porție tipică de Carne de porc, burtă, cu piele (26 g) are aproximativ 99 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 380 kcal |
| Proteine | 15.2 g |
| Carbohidrați | 0 g |
| Grăsimi | 35.8 g |
| Sodiu | 49.7 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| porție tipică | 26 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 380 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Carnea de porc, burtă, cu piele este o bucată de carne bogată și plină de aromă care provine din burtă porcului. Această bucată este populară în diverse bucătării din întreaga lume, în special în preparatele asiatice, unde este adesea gătită la foc lent, la grătar sau la cuptor până la perfecțiune. Pielea adaugă o textură și o aromă unică, făcând-o preferată pentru a crea crăci crocante. Versatilitatea sa permite utilizarea în diverse rețete, de la tocănițe consistente la preparate gourmet, evidențiind gustul său bogat și senzația suculentă. Din punct de vedere nutrițional, carnea de porc, burtă, cu piele este un aliment bogat în calorii, oferind aproximativ 380 calorii la 100 de grame, predominant din grăsimi. Conține o cantitate substanțială de proteine, totalizând aproximativ 15.20 grame la 100 de grame, făcându-l o bună sursă a acestui macronutrient. Cu practic fără carbohidrați, este potrivit pentru diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Totuși, din cauza conținutului său ridicat de grăsimi, ar trebui consumat cu moderație, ideal asociat cu garnituri mai ușoare sau legume pentru a echilibra masa.
Carnea de porc, burtă, cu piele conține aproximativ 380 calorii la 100 de grame. Această valoare calorică ridicată se datorează în principal conținutului său substanțial de grăsimi, făcând-o o sursă bogată de energie.
Deși carnea de porc, burtă, cu piele este bogată în calorii și grăsimi, oferă și proteine semnificative și nutrienți esențiali. Moderarea este cheia, iar aceasta poate face parte dintr-o dietă sănătoasă atunci când este echilibrată cu alte grupe alimentare.
Carnea de porc, burtă, cu piele ar trebui păstrată în frigider la temperaturi între 0-4°C (32-39°F) într-un recipient etanș. Pentru o păstrare mai îndelungată, poate fi congelată timp de până la 3 luni.
Consumul de carne de porc, burtă, cu piele poate oferi proteine de înaltă calitate, acizi grași esențiali, vitamine din complexul B și minerale precum zinc și seleniu, contribuind la sănătatea generală atunci când este consumată cu moderație.
Se recomandă consumul de carne de porc, burtă, cu piele cu moderație, ideal 150 de grame pe porție, limitând aportul la 1-2 ori pe săptămână pentru a echilibra dieta.
