Cratox AI
pork fresh ground

Carne de porc proaspătă, măcinată

🔥 263 Calorii
💪 16.9g Proteine
🥑 21.2g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Carne
Carne de porc proaspătă, măcinată
Densitate energetică
Dens
263 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de grăsimi
26% Proteine · 0% Carbohidrați · 74% Grăsimi
Profil glicemic
Fără date GI
Fără date GI
Semnale notabile
Foarte bogat în vitamina B1Bogat în grăsimiBogat în proteineBogat în vitamina B3Bogat în vitamina B6

Informații Nutriționale

263
kcal/100g
Proteine
16.9g
Carbohidrați
0g
Grăsimi
21.2g

Despre Carne de porc proaspătă, măcinată

Carnea de porc proaspătă, măcinată este un produs de carne versatil derivat din carne de porc măcinată fin, folosit adesea în diverse preparate din întreaga lume. Poate proveni din mai multe rase de porci, cunoscuți pentru aroma lor bogată și textura fragedă. Carnea de porc măcinată este utilizată frecvent în bucătării precum cea asiatică, italiană și americană, unde servește ca ingredient cheie în preparate precum colțunași, chiftele și burgeri.

Nutrițional, carnea de porc măcinată este o sursă bogată de proteine, oferind aminoacizi esențiali necesari pentru creșterea și repararea mușchilor. Conține o cantitate semnificativă de grăsime, predominant nesaturată, contribuind la aroma și suculența sa. Cu 263 calorii per porție de 100g, este important să echilibrați această carne cu alte grupuri alimentare pentru o dietă bine echilibrată. Carnea de porc măcinată poate fi savurată cu moderație ca parte a planificării meselor sănătoase.

Beneficii pentru Sănătate

Sprijină creșterea și repararea mușchilor datorită conținutului ridicat de proteine.
Oferă vitamine și minerale esențiale, inclusiv vitamine B și fier.
Poate fi o sursă de grăsimi sănătoase care sprijină sănătatea inimii.
Conține zinc, care este crucial pentru funcția imunitară.
Bogată în seleniu, promovând activitatea antioxidantă.
Ajută la menținerea nivelurilor de energie datorită densității sale calorice.
Versatilă în gătit, permițând o varietate de rețete sănătoase.
Poate contribui la sațietate, ajutând în gestionarea greutății.
Conține creatină, benefică pentru performanța musculară.
Oferă o opțiune reconfortantă și plină de gust pentru diverse preparate.

Combinații Recomandate

🥗
Carne de porc măcinată cu orez - o combinație clasică care oferă o masă echilibrată cu carbohidrați și proteine.
🥗
Carne de porc cu legume - adaugă fibre și nutrienți esențiali preparatului tău.
🥗
Tacos cu carne de porc și avocado - grăsimile sănătoase din avocado completează bogăția cărnii de porc.
🥗
Carne de porc și fasole - o combinație bogată în proteine care îmbunătățește aroma și nutriția.
🥗
Carne de porc stir-fry cu broccoli - o opțiune rapidă și nutritivă, bogată în vitamine.

Cum să Consumi

Porție recomandată
Porția recomandată este de 150g.
Frecvență
Frecvența recomandată este de 2-3 ori pe săptămână.
  • Gătiți complet până la o temperatură internă de 71°C (160°F).
  • Condimentați cu ierburi și condimente pentru un plus de aromă fără exces de sodiu.
  • Incorporați în mese echilibrate cu legume și cereale integrale.
  • Evitați gătirea excesivă pentru a preveni uscarea.
  • Utilizați în preparate care necesită metode rapide de gătire, cum ar fi stir-frying sau grătar.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Selectați carne de porc măcinată cu o culoare roz strălucitoare și o textură fermă.
  • Verificați pentru un miros proaspăt; evitați orice miros acru sau neplăcut.
  • Căutați striuri de grăsime, care indică aromă și umiditate.
  • Asigurați-vă că provine dintr-o sursă sau marcă de încredere pentru asigurarea calității.
Păstrare
Păstrați în frigider la sau sub 4°C (40°F) într-un recipient sigilat.
Durată de valabilitate
Poate fi păstrată timp de 1-2 zile în frigider; până la 3 luni când este congelată.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu anumite alergii la carne de porc sau care urmează o dietă strict vegetariană sau vegană ar trebui să evite această carne.
  • ⚠️Cei cu niveluri ridicate de colesterol ar trebui să limiteze aportul din cauza conținutului de colesterol.
  • ⚠️Consumul excesiv de carne de porc poate duce la creșterea aportului de grăsimi saturate, ceea ce poate afecta sănătatea inimii.
  • ⚠️Gătirea corectă este crucială pentru a evita bolile alimentare, cum ar fi trichinoza.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are carnea de porc proaspătă, măcinată?

Carnea de porc proaspătă, măcinată conține aproximativ 263 calorii per porție de 100g, făcându-o o opțiune alimentară bogată în calorii care oferă energie semnificativă.

Este carnea de porc proaspătă, măcinată sănătoasă?

Da, consumată cu moderație, carnea de porc poate fi o parte sănătoasă a unei diete echilibrate, oferind nutrienți esențiali precum proteine, vitamine B și minerale. Cu toate acestea, ar trebui să fie asociată cu legume și cereale integrale pentru beneficii optime pentru sănătate.

Cum ar trebui să fie păstrată carnea de porc proaspătă, măcinată?

Păstrați carnea de porc proaspătă, măcinată în frigider la sau sub 4°C (40°F) timp de 1-2 zile într-un recipient sigilat. Pentru o păstrare mai lungă, poate fi congelată timp de până la 3 luni.

Care sunt beneficiile consumului de carne de porc proaspătă, măcinată?

Carnea de porc proaspătă, măcinată oferă mai multe beneficii, inclusiv un conținut ridicat de proteine pentru menținerea mușchilor, vitamine esențiale precum B12 pentru metabolismul energetic și minerale precum fierul pentru transportul oxigenului.

Câtă carne de porc proaspătă, măcinată pot consuma pe zi?

O porție recomandată este de aproximativ 150g per servire, și poate fi consumată de 2-3 ori pe săptămână ca parte a unei diete echilibrate.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric