| Nutrient (la 100 g) | Carne de vită, friptură la oală | Aripă de pui, rotisată |
|---|---|---|
| Calorii | 251 kcal | 257 kcal |
| Proteine | 28.4 g | 23.4 g |
| Carbohidrați | 0 g | 0.6 g |
| Grăsimi | 15.4 g | 18 g |
| Zaharuri | 0 g | 0.6 g |
| Sodiu | 370 mg | 579 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Carne de vită, friptură la oală are 251 kcal la 100 g, cu 28.4 g proteine, 0 g carbohidrați și 15.4 g grăsimi. 1 cană de Carne de vită, friptură la oală (135 g) are aproximativ 339 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 251 kcal |
| Proteine | 28.4 g |
| Carbohidrați | 0 g |
| Grăsimi | 15.4 g |
| Sodiu | 370 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 cană | 135 g | 339 kcal |
| 1 regular/thin slice | 60 g | 151 kcal |
| 1 thick slice | 90 g | 226 kcal |
| 1 oz yields | 20 g | 50 kcal |
| 100 g | 100 g | 251 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Carnea de vită friptură la oală este un fel de mâncare savuros făcut dintr-o bucată de carne de vită care este gătită lent până devine fragedă, adesea condimentată cu ierburi și condimente, și servită ca o masă consistentă. Originară din metodele tradiționale de gătit, friptura la oală a fost un element de bază în multe culturi, demonstrând arta de a transforma bucăți mai dure de carne în mese aromate și suculente prin tehnici de gătire lentă. Această metodă nu doar că îmbunătățește aroma, dar ajută și la descompunerea țesuturilor conjunctive, făcând carnea mai ușor de mâncat și digerat. Nutrițional, carnea de vită friptură la oală este o sursă bogată de proteine de înaltă calitate, esențiale pentru creșterea și repararea mușchilor, și este săracă în carbohidrați, făcând-o o opțiune potrivită pentru diverse preferințe dietetice, inclusiv diete sărace în carbohidrați. Conține cantități semnificative de fier, care este crucial pentru transportul oxigenului în organism, și vitamina B12, importantă pentru funcția nervoasă și metabolismul energetic general. Cu gustul său satisfăcător și utilizarea versatilă în mese, friptura la oală poate fi asociată cu o varietate de garnituri, făcând-o o alegere populară pentru cinele de familie și adunări.
Carnea de vită friptură la oală conține aproximativ 251 calorii per 100 de grame, făcând-o o opțiune consistentă pentru mese, oferind în același timp nutrienți esențiali.
Da, carnea de vită friptură la oală poate face parte dintr-o dietă sănătoasă, deoarece este bogată în proteine, fier și vitamina B12, toate fiind importante pentru diverse funcții ale organismului.
Păstrați carnea de vită friptură la oală într-un recipient etanș în frigider la temperaturi între 0-4°C (32-39°F). Poate fi păstrată 5-7 zile la frigider sau până la 3 luni dacă este congelată.
Consumul de carne de vită friptură la oală oferă numeroase beneficii, inclusiv un conținut ridicat de proteine pentru repararea mușchilor, cantități semnificative de fier pentru energie și vitamine esențiale pentru funcția nervoasă și sănătatea generală.
Se recomandă consumul de carne de vită friptură la oală cu moderație, cu o porție sugerată de 150 de grame, de 2-3 ori pe săptămână, echilibrându-se cu alte surse de proteine.
1 cană de Carne de vită, friptură la oală (135 g) conține aproximativ 339 kcal – 38.3 g proteine, 0 g carbohidrați și 20.8 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 regular/thin slice de Carne de vită, friptură la oală (60 g) conține aproximativ 151 kcal – 17 g proteine, 0 g carbohidrați și 9.2 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 thick slice de Carne de vită, friptură la oală (90 g) conține aproximativ 226 kcal – 25.6 g proteine, 0 g carbohidrați și 13.9 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
