Cratox AI
sweet potato cooked candied

Cartof dulce, gătit, glazurat

🔥 164 Calorii
💪 0.9g Proteine
32.1g Carbohidrați
🥑 3.5g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Legume
Cartof dulce, gătit, glazurat
Densitate energetică
Moderat
164 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de carbohidrați
2% Proteine · 79% Carbohidrați · 19% Grăsimi
Profil glicemic
GI mediu
GI 61 · GL 20
Semnale notabile
Bogat în zahărBogat în vitamina ASărac în sodiuDate USDA

Informații Nutriționale

164
kcal/100g
Proteine
0.9g
Carbohidrați
32.1g
Grăsimi
3.5g
Index Glicemic:
61

Despre Cartof dulce, gătit, glazurat

Cartof dulce, gătit, glazurat, este un preparat delicios făcut din cartofi dulci, o legumă rădăcinoasă originară din America Centrală și de Sud. Acest preparat implică gătirea cartofilor dulci și apoi glazurarea lor cu zaharuri, condimente și uneori unt, rezultând o delicatesă dulce și aromatică. Cartoful dulce are o istorie bogată ca sursă de hrană de bază pentru multe culturi și este acum savurat în întreaga lume pentru aroma sa unică și versatilitatea în preparatele atât sărate, cât și dulci. Din punct de vedere nutrițional, cartof dulce, gătit, glazurat, oferă o varietate de beneficii pentru sănătate. Este o sursă bună de carbohidrați, în special sub formă de zaharuri naturale, care oferă energie rapidă. Deși relativ scăzut în proteine și grăsimi, conține vitamine esențiale precum Vitamina A și C. Cu un număr moderat de calorii, poate fi savurat cu moderație ca desert sau garnitură, făcându-l o alegere populară pentru ocazii festive și întâlniri de familie.

Beneficii pentru Sănătate

Bogată în antioxidanți, care ajută la combaterea stresului oxidativ.
Înalte în fibre, promovând sănătatea digestivă și regularitatea.
Conține beta-caroten, care poate îmbunătăți sănătatea ochilor.
O sursă bună de Vitamina C, sprijinind sistemul imunitar.
Poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge datorită conținutului său de fibre.
Promovează o piele sănătoasă datorită conținutului său de Vitamina A.
Poate ajuta la gestionarea greutății cu o dulceață satisfăcătoare.
Oferă energie datorită conținutului său de carbohidrați.
Sprijină sănătatea inimii cu potasiu și magneziu.
Poate îmbunătăți starea de spirit și reduce stresul datorită gustului său reconfortant.

Combinații Recomandate

🥗
Se potrivește bine cu scorțișoară, care îmbunătățește dulceața naturală și oferă beneficii antiinflamatorii.
🥗
Excelent cu nuci pecan, adăugând o textură crocantă și grăsimi sănătoase.
🥗
Complimentează bezelele pentru un clasic caserolă de cartofi dulci.
🥗
Excelent cu sirop de arțar, oferind un profil de aromă mai bogat.
🥗
Se potrivește bine cu condimente sărate precum chimenul pentru o întorsătură unică.

Cum să Consumi

Porție recomandată
Porția recomandată este de 150g, aproximativ 1 cană medie.
Frecvență
Frecvența recomandată este de 2-3 ori pe săptămână.
  • Serviți ca garnitură în timpul meselor pentru o dulceață suplimentară.
  • Incorporați în deserturi precum plăcinte sau tarte.
  • Folosiți ca topping pentru ovăz sau iaurt la micul dejun.
  • Amestecați în smoothie-uri pentru dulceață naturală.
  • Decorați cu nuci sau semințe pentru o textură suplimentară.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Selectați cartofi dulci fermi, fără pete moi sau imperfecțiuni.
  • Căutați o culoare vibrantă, indicând coacerea și densitatea nutrițională.
  • Alegeți dimensiuni mai mici pentru o aromă mai dulce și o textură mai bună.
  • Evitați cartofii cu muguri sau coajă verde, care pot fi toxici.
Păstrare
Păstrați într-un loc răcoros și întunecat la temperatura camerei, ideal între 13°C și 16°C.
Durată de valabilitate
Rezistă 5-7 zile la temperatura camerei sau 3 luni când este congelat.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu anumite tulburări digestive pot necesita limitarea consumului din cauza conținutului ridicat de fibre.
  • ⚠️Persoanele cu diabet ar trebui să monitorizeze dimensiunile porțiilor din cauza conținutului de carbohidrați.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la disconfort digestiv din cauza fibrelor ridicate.
  • ⚠️Evitați adăugarea de zaharuri sau grăsimi excesive în timpul preparării pentru a menține beneficiile pentru sănătate.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are Cartof dulce, gătit, glazurat?

Cartof dulce, gătit, glazurat conține aproximativ 164 calorii per 100 de grame, făcându-l o opțiune cu calorii moderate, potrivită pentru indulgențe ocazionale.

Este Cartof dulce, gătit, glazurat sănătos?

Da, cartoful dulce, gătit, glazurat este sănătos cu moderație. Oferă nutrienți esențiali precum fibre, vitaminele A și C, și antioxidanți, deși ar trebui să fie consumat ca parte a unei diete echilibrate din cauza conținutului său de zahăr.

Cum ar trebui să fie păstrat Cartof dulce, gătit, glazurat?

Păstrați cartoful dulce, gătit, glazurat într-un loc răcoros și întunecat timp de până la 5-7 zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, congelați-l într-un recipient etanș timp de până la 3 luni.

Care sunt beneficiile consumului de Cartof dulce, gătit, glazurat?

Consumul de cartof dulce, gătit, glazurat poate oferi numeroase beneficii, inclusiv îmbunătățirea digestiei datorită fibrelor, îmbunătățirea vederii din beta-caroten și un impuls al imunității din vitamina C.

Cât de mult Cartof dulce, gătit, glazurat pot consuma pe zi?

O porție zilnică de 150 de grame este recomandată, dar este cel mai bine să-l savurați de 2-3 ori pe săptămână ca parte a unei diete echilibrate pentru a evita un consum excesiv de zahăr.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric