Cratox AI

Cartof, piure, din proaspăt vs Cartofi piure, NFS: valori nutriționale comparate

Nutrient (la 100 g)Cartof, piure, din proaspătCartofi piure, NFS
Calorii114 kcal114 kcal
Proteine2.1 g2.1 g
Carbohidrați17.6 g17.6 g
Grăsimi4.1 g4.1 g
Fibre1.2 g1.2 g
Zaharuri2.1 g2.1 g
Sodiu210 mg210 mg

Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.

potato mashed from fresh

Cartof, piure, din proaspăt

🔥 114 Calorii
💪 2.1g Proteine
17.6g Carbohidrați
🥑 4.1g Grăsimi

Cartof, piure, din proaspăt are 114 kcal la 100 g, cu 2.1 g proteine, 17.6 g carbohidrați și 4.1 g grăsimi. 1 cană de Cartof, piure, din proaspăt (250 g) are aproximativ 285 kcal.

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Legume
Cartof, piure, din proaspăt
Densitate energetică
Moderat
114 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de carbohidrați
7% Proteine · 61% Carbohidrați · 32% Grăsimi
Profil glicemic
GI ridicat
GI 70 · GL 12
Semnale notabile
Sărac în zahărDate USDA

Informații Nutriționale

114
kcal/100g
Proteine
2.1g
Carbohidrați
17.6g
Grăsimi
4.1g
Index Glicemic:
70

Informații Nutriționale (la 100g)

NutrientCantitate la 100 g
Calorii114 kcal
Proteine2.1 g
Carbohidrați17.6 g
Grăsimi4.1 g
Fibre1.2 g
Zaharuri2.1 g
Sodiu210 mg

Date USDA · USDA FoodData Central

Calorii pe porție

PorțieGreutateCalorii
1 cană250 g285 kcal
1 potato147 g168 kcal
100 g100 g114 kcal

Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central

Calculator de porții

Calorii
114 kcal
Proteine
2.1 g
Carbohidrați
17.6 g
Grăsimi
4.1 g
Fibre
1.2 g
Zaharuri
2.1 g
Sodiu
210 mg

Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).

Despre Cartof, piure, din proaspăt

Piureul de cartofi este un aliment reconfortant clasic, făcut din cartofi proaspeți fierți și pisați, originari din America de Sud. Cartoful, un tubercul bogat în amidon, a fost cultivat timp de mii de ani și este acum un aliment de bază în multe bucătării din întreaga lume. Procesul de piure implică gătirea cartofilor până devin moi, apoi îi pasează cu lapte, unt sau alte condimente pentru a obține o textură netedă și cremoasă. Acest preparat nu este doar versatil, ci și o garnitură iubită care poate însoți o varietate de mese, de la carne la cuptor la preparate vegetariene. Nutrițional, piureul de cartofi oferă o sursă bună de energie, în principal din carbohidrați, fiind sărăcă în grăsimi. Cu aproximativ 114 calorii per 100 de grame, oferă un conținut modest de proteină de 2.10 grame și 4.10 grame de grăsimi, făcându-le potrivite pentru o dietă echilibrată. În plus, piureul de cartofi este o sursă de vitamine și minerale importante, inclusiv potasiu și vitamina C. Este adesea folosit în rețete de mâncare reconfortantă, ca bază pentru sosuri sau ca umplutură pentru diverse preparate, făcându-le atât un component nutritiv, cât și versatil al unei diete sănătoase.

Beneficii pentru Sănătate

Bogate în carbohidrați, oferind energie rapidă.
Conțin potasiu, care ajută la reglarea tensiunii arteriale.
Sursă de vitamina C, susținând funcția imunitară.
Sărăcă în grăsimi, făcându-le o opțiune sănătoasă de garnitură.
Oferă fibre, ajutând la digestie.
Versatile și pot fi incluse în diverse diete.
Fără gluten, potrivite pentru cei cu intoleranță la gluten.
Pot fi preparate cu ingrediente cu conținut scăzut de grăsimi pentru versiuni mai sănătoase.
Conțin antioxidanți care pot reduce inflamația.
Ușor de digerat, fiind potrivite pentru cei cu probleme digestive.

Combinații Recomandate

🥗
Piureul de cartofi se potrivește bine cu sos, îmbunătățind aroma și umiditatea.
🥗
Serviți cu legume la abur pentru o masă echilibrată.
🥗
Combinați cu carne la cuptor, cum ar fi puiul sau vita, pentru un preparat consistent.
🥗
Adăugați brânză pentru un plus de aromă și bogăție.
🥗
Incorporați ierburi precum arpagic sau pătrunjel pentru o notă proaspătă.

Cum să Consumi

Porție recomandată
150g, aproximativ 1 cană medie
Frecvență
2-3 ori pe săptămână
  • Utilizați lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau supă pentru o versiune mai ușoară.
  • Experimentați cu condimente precum usturoi sau piper pentru aromă.
  • Adăugați iaurt grecesc în loc de smântână pentru un conținut mai mare de proteină.
  • Serviți cald pentru a îmbunătăți aroma și textura.
  • Amestecați legume gătite pentru un plus de nutrienți.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Selectați cartofi care sunt fermi și fără pete.
  • Alegeți cartofi organici când este posibil pentru mai puține pesticide.
  • Evitați cartofii cu germeni sau pete verzi, deoarece pot fi toxici.
  • Căutați cartofi care sunt netezi și au o textură uniformă a pielii.
Păstrare
Păstrați într-un loc răcoros, întunecat, cu o bună ventilație, ideal la aproximativ 7°C.
Durată de valabilitate
5-7 zile la frigider; 3 luni congelat.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu alergii la solanacee ar trebui să evite cartofii.
  • ⚠️Persoanele cu anumite tulburări digestive pot găsi piureul de cartofi greu de digerat.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la creșterea în greutate din cauza conținutului ridicat de carbohidrați.
  • ⚠️Gătirea excesivă poate duce la pierderi de nutrienți.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are Cartoful, piure, din proaspăt?

Cartoful, piure din proaspăt, conține aproximativ 114 calorii per 100 de grame. Acest lucru îl face o opțiune alimentară cu calorii moderate, potrivită pentru cei care doresc să își gestioneze aportul de energie în timp ce se bucură de un garnitură reconfortantă.

Este Cartoful, piure, din proaspăt sănătos?

Da, piureul de cartofi poate fi sănătos atunci când este preparat cu grăsimi adăugate minime. Este o sursă bună de carbohidrați, oferind energie, și conține nutrienți esențiali precum vitamina C și potasiu, care susțin sănătatea generală.

Cum ar trebui să fie păstrat Cartoful, piure, din proaspăt?

Piureul de cartofi ar trebui să fie păstrat într-un recipient etanș în frigider timp de până la 5-7 zile. Dacă este congelat, poate dura aproximativ 3 luni. Reîncălziți bine înainte de consum.

Care sunt beneficiile consumului de Cartof, piure, din proaspăt?

Consumul de piure de cartofi oferă energie din carbohidrați, ajută digestia datorită fibrelor și contribuie la sănătatea generală cu vitamine și minerale. De asemenea, poate fi o adăugare reconfortantă la mese.

Cât de mult Cartof, piure, din proaspăt pot consuma pe zi?

O porție recomandată este de aproximativ 150 de grame, care poate fi consumată de 2-3 ori pe săptămână. Ajustați în funcție de nevoile dumneavoastră dietetice și de aportul total de calorii.

Câte calorii are 1 cană de Cartof, piure, din proaspăt (250 g)?

1 cană de Cartof, piure, din proaspăt (250 g) conține aproximativ 285 kcal – 5.3 g proteine, 44 g carbohidrați și 10.3 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).

Câte calorii are 1 potato de Cartof, piure, din proaspăt (147 g)?

1 potato de Cartof, piure, din proaspăt (147 g) conține aproximativ 168 kcal – 3.1 g proteine, 25.9 g carbohidrați și 6 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric