| Nutrient (la 100 g) | Ciuperca curcanului | Carne de vită, măcinată, chiftele |
|---|---|---|
| Calorii | 294 kcal | 295 kcal |
| Proteine | 22.2 g | 23 g |
| Carbohidrați | 0 g | 0 g |
| Grăsimi | 22.8 g | 21.8 g |
| Sodiu | 485 mg | 77 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Ciuperca curcanului are 294 kcal la 100 g, cu 22.2 g proteine, 0 g carbohidrați și 22.8 g grăsimi. 1 tail de Ciuperca curcanului (60 g) are aproximativ 176 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 294 kcal |
| Proteine | 22.2 g |
| Carbohidrați | 0 g |
| Grăsimi | 22.8 g |
| Sodiu | 485 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 tail | 60 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 294 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Ciuperca curcanului este un tip de ciupercă cunoscută științific sub numele de Trametes versicolor. Găsită în diverse regiuni din întreaga lume, această ciupercă este deosebit de prevalentă în Asia, Europa și America de Nord. Este numită astfel datorită asemănării cu coada unui curcan, având culori vibrante și o formă asemănătoare unei evantaie. Tradițional, ciuperca curcanului a fost utilizată în medicina pe bază de plante de secole, fiind adesea apreciată pentru potențialele sale proprietăți de stimulare a imunității datorită conținutului său bogat de polizaharide.
Nutrițional, ciuperca curcanului are un conținut scăzut de calorii și grăsimi, fiind o sursă bună de proteine. Cu aproximativ 294 calorii la 100 de grame, este compusă din 22.20 grame de proteine, 0.00 grame de carbohidrați și 22.80 grame de grăsimi. Acest profil unic de macronutrienți o face o alegere excelentă pentru cei care doresc să crească aportul de proteine fără zaharuri adăugate. Ciuperca curcanului este adesea folosită în supe, ceaiuri și suplimente alimentare, făcându-o o adăugare versatilă într-o dietă conștientă de sănătate.
Ciuperca curcanului conține aproximativ 294 calorii la 100 de grame. Acest lucru o face o opțiune cu conținut scăzut de calorii pentru cei care doresc să mențină sau să piardă în greutate, obținând în același timp o cantitate bună de proteine și alți nutrienți.
Da, ciuperca curcanului este considerată sănătoasă datorită conținutului său ridicat de proteine și compușilor benefici care susțin funcția imunitară, sănătatea intestinelor și bunăstarea generală.
Ciuperca curcanului trebuie păstrată într-un loc răcoros și uscat. Dacă este refrigerată, poate dura 5-7 zile, iar dacă este congelată, poate fi păstrată timp de până la 3 luni.
Consumul de ciupercă a curcanului poate susține sănătatea imunitară, poate oferi antioxidanți, poate îmbunătăți sănătatea intestinală și, posibil, poate oferi proprietăți anti-cancerigene, printre alte beneficii.
O cantitate zilnică recomandată de ciupercă a curcanului este de aproximativ 150 de grame, consumată de 2-3 ori pe săptămână, în funcție de nevoile dietetice individuale și obiectivele de sănătate.
1 tail de Ciuperca curcanului (60 g) conține aproximativ 176 kcal – 13.3 g proteine, 0 g carbohidrați și 13.7 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
