| Nutrient (la 100 g) | Curcan, carne închisă, carne și piele | Bizon, măcinat, crud |
|---|---|---|
| Calorii | 166 kcal | 159 kcal |
| Proteine | 19.8 g | 19.9 g |
| Carbohidrați | 0.1 g | 0 g |
| Grăsimi | 9 g | 8.9 g |
| Zaharuri | 0.1 g | 0 g |
| Sodiu | 113 mg | 55.7 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Curcan, carne închisă, carne și piele are 166 kcal la 100 g, cu 19.8 g proteine, 0.1 g carbohidrați și 9 g grăsimi. 4 oz de Curcan, carne închisă, carne și piele (113 g) are aproximativ 188 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 166 kcal |
| Proteine | 19.8 g |
| Carbohidrați | 0.1 g |
| Grăsimi | 9 g |
| Zaharuri | 0.1 g |
| Sodiu | 113 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 4 oz | 113 g | 188 kcal |
| 1 lb | 453 g | 752 kcal |
| 100 g | 100 g | 166 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Curcanul, carne închisă, carne și piele este o parte savuroasă și suculentă a curcanului, adesea considerată o delicatesă în timpul ocaziilor festive și sărbătorilor. Originar din America de Nord, curcanii au fost domesticiti de popoarele indigene și sunt acum un aliment de bază în multe bucătării din întreaga lume. Carnea închisă, în special, provine din picioarele și coapsele păsării, care sunt mai folosite decât pieptul, rezultând un gust mai bogat și un conținut mai ridicat de grăsimi. Această parte a curcanului este adesea friptă, la grătar sau folosită în tocănițe, făcând-o versatilă în diverse aplicații culinare. Din punct de vedere nutrițional, carnea închisă de curcan este o sursă puternică de proteine, oferind 19.80g per porție de 100g, esențială pentru construirea și repararea mușchilor. De asemenea, este bogată în vitamine și minerale esențiale, inclusiv vitamina B12 și fier, contribuind la funcția nervoasă și transportul oxigenului în organism. Cu un conținut relativ scăzut de carbohidrați și niveluri moderate de grăsimi, poate fi inclusă în diverse planuri dietetice. Carnea închisă este deosebit de benefică pentru cei care caută o sursă de proteine nutritive și satisfăcătoare, bucurându-se în același timp de gustul său suculent.
Curcanul, carne închisă, carne și piele conține aproximativ 166 calorii per porție de 100g, făcându-l o sursă de proteină relativ densă în calorii.
Da, carnea închisă de curcan este sănătoasă atunci când este consumată cu moderație. Este plină de proteine, vitamine și minerale, oferind numeroase beneficii pentru sănătate.
Păstrați carnea închisă de curcan în frigider la temperaturi sub 4°C și consumați-o în termen de 3-4 zile. Pentru depozitare pe termen lung, congelați-o timp de până la 6-12 luni.
Consumul de carne închisă de curcan oferă proteine de înaltă calitate, vitamine esențiale și minerale, susținând sănătatea musculară, funcția imunitară și bunăstarea generală.
O porție de 150g este recomandată și poate fi savurată de 2-3 ori pe săptămână ca parte a unei diete echilibrate.
4 oz de Curcan, carne închisă, carne și piele (113 g) conțin aproximativ 188 kcal – 22.4 g proteine, 0.1 g carbohidrați și 10.2 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 lb de Curcan, carne închisă, carne și piele (453 g) conține aproximativ 752 kcal – 89.7 g proteine, 0.5 g carbohidrați și 40.8 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).