| Nutrient (la 100 g) | Curcan, întreg, carne albă | Curcan, întreg, piept |
|---|---|---|
| Calorii | 114 kcal | 114 kcal |
| Proteine | 23.7 g | 23.7 g |
| Carbohidrați | 0.1 g | 0.1 g |
| Grăsimi | 1.5 g | 1.5 g |
| Zaharuri | 0.1 g | 0.1 g |
| Sodiu | 113 mg | 113 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Curcan, întreg, carne albă are 114 kcal la 100 g, cu 23.7 g proteine, 0.1 g carbohidrați și 1.5 g grăsimi. 1 porție de Curcan, întreg, carne albă (85 g) are aproximativ 97 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 114 kcal |
| Proteine | 23.7 g |
| Carbohidrați | 0.1 g |
| Grăsimi | 1.5 g |
| Zaharuri | 0.1 g |
| Sodiu | 113 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 porție | 85 g | 97 kcal |
| 100 g | 100 g | 114 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Curcanul, întreg, carne albă este o sursă de proteină slabă derivată din curcani domestici, care sunt nativi din America de Nord. Este consumat pe scară largă în diverse culturi, în special în timpul ocaziilor festive precum Ziua Recunoștinței în Statele Unite. Carnea albă se referă la părțile mai deschise ale curcanului, găsite de obicei în piept, care este preferată pentru frăgezimea și aroma sa blândă. Această carne este nu doar versatilă în aplicațiile culinare, ci oferă și o alternativă sănătoasă la carnea roșie, făcând-o populară printre persoanele conștiente de sănătate.
Nutrițional, curcanul, întreg, carne albă este sărăcă în grăsimi și carbohidrați, fiind bogat în proteine, făcându-l o alegere excelentă pentru construirea și repararea mușchilor. O porție de 100g oferă aproximativ 114 calorii, cu 23.7g de proteine, 1.5g de grăsimi și doar 0.1g de carbohidrați. Această carne este, de asemenea, o bună sursă de nutrienți esențiali precum fierul și vitamina B12, susținând metabolismul energetic și funcția nervoasă. Conținutul său scăzut de sodiu îmbunătățește și mai mult atractivitatea sa ca opțiune alimentară sănătoasă pentru inimă.
Curcanul, întreg, carne albă conține aproximativ 114 calorii la 100 de grame, făcându-l o opțiune de proteină cu conținut scăzut de calorii, potrivit pentru diverse diete.
Da, curcanul, întreg, carne albă este considerat sănătos datorită conținutului său ridicat de proteine, conținutului scăzut de grăsimi și prezenței vitaminelor și mineralelor esențiale care susțin sănătatea generală.
Curcanul trebuie păstrat în frigider la temperaturi între 0-4°C (32-40°F) și consumat în termen de 1-2 zile. Pentru o păstrare mai lungă, poate fi congelat timp de până la 3-4 luni.
Consumul de curcan oferă numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv susținerea creșterii musculare datorită conținutului ridicat de proteine, ajutând la gestionarea greutății și furnizând nutrienți esențiali precum fierul și vitamina B12.
O porție recomandată este de aproximativ 100g, care poate fi consumată de 2-3 ori pe săptămână ca parte a unei diete echilibrate.
1 porție de Curcan, întreg, carne albă (85 g) conține aproximativ 97 kcal – 20.1 g proteine, 0.1 g carbohidrați și 1.3 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
