| Nutrient (la 100 g) | Mazare verde, proaspătă, gătită cu ulei | Mazare verde, congelată, gătită cu ulei |
|---|---|---|
| Calorii | 109 kcal | 102 kcal |
| Proteine | 5.5 g | 5 g |
| Carbohidrați | 14.6 g | 13.8 g |
| Grăsimi | 3.4 g | 3.2 g |
| Fibre | 5.7 g | 4.4 g |
| Zaharuri | 5.7 g | 4.3 g |
| Sodiu | 122 mg | 182 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Mazare verde, proaspătă, gătită cu ulei are 109 kcal la 100 g, cu 5.5 g proteine, 14.6 g carbohidrați și 3.4 g grăsimi. 1 cană de Mazare verde, proaspătă, gătită cu ulei (165 g) are aproximativ 180 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 109 kcal |
| Proteine | 5.5 g |
| Carbohidrați | 14.6 g |
| Grăsimi | 3.4 g |
| Fibre | 5.7 g |
| Zaharuri | 5.7 g |
| Sodiu | 122 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 cană | 165 g | 180 kcal |
| 100 g | 100 g | 109 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Mazarea verde, proaspătă și gătită cu ulei, este o leguminoasă delicioasă și nutritivă care provine din regiunea mediteraneană. Aceste semințe verzi, mici și rotunde sunt recoltate din păstăile plantei Pisum sativum. Cunoscută pentru aroma sa dulce și culoarea vibrantă, mazarea verde a fost cultivată de mii de ani și este apreciată în diverse bucătării din întreaga lume. Este adesea folosită în preparate precum supe, salate și garnituri, făcându-se un ingredient versatil atât în gătitul acasă, cât și în mesele gourmet. Din punct de vedere nutrițional, mazarea verde este o sursă bogată de vitamine, minerale și fibre alimentare. O porție de 100g conține aproximativ 109 calorii, cu 5.5g de proteine, 14.6g de carbohidrați și 3.4g de grăsimi. Este deosebit de bogată în fibre, care ajută la digestie, și conține nutrienți esențiali precum vitamina C, vitamina K și folat. Aceste mazăre pot fi consumate cu moderație ca parte a unei diete echilibrate, oferind energie și contribuind la sănătatea și bunăstarea generală.
Mazarea verde, proaspătă și gătită cu ulei, conține aproximativ 109 calorii la 100 de grame. Acest lucru o face o adăugare cu conținut scăzut de calorii la mese, oferind nutrienți esențiali fără un aport excesiv de energie.
Da, mazarea verde, proaspătă și gătită cu ulei, este sănătoasă datorită conținutului său ridicat de vitamine, minerale și fibre alimentare. Susține sănătatea digestivă, oferă antioxidanți și contribuie la repararea mușchilor, făcând-o o alegere nutritivă.
Mazarea verde trebuie păstrată în frigider la o temperatură între 0-4°C. Poate fi păstrată într-un sac respirabil pentru a menține umiditatea și, în general, va dura aproximativ 3-5 zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, se recomandă congelarea.
Consumul de mazăre verde oferă numeroase beneficii, inclusiv un conținut ridicat de fibre pentru sănătatea digestivă, vitamine esențiale și minerale pentru suportul imunității și proteine vegetale pentru repararea mușchilor. În plus, sunt sărace în calorii și pot ajuta la gestionarea greutății.
O porție recomandată este de aproximativ 150 de grame, care poate fi consumată de 2-3 ori pe săptămână ca parte a unei diete echilibrate. Această cantitate oferă un bun echilibru de nutrienți fără un aport excesiv de calorii.
1 cană de Mazare verde, proaspătă, gătită cu ulei (165 g) conține aproximativ 180 kcal – 9.1 g proteine, 24.1 g carbohidrați și 5.6 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).