Cratox AI
lamb ground raw

Miel, măcinat, crud

🔥 237 Calorii
💪 17.5g Proteine
🥑 18.6g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Carne
Miel, măcinat, crud
Densitate energetică
Dens
237 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de grăsimi
29% Proteine · 0% Carbohidrați · 71% Grăsimi
Profil glicemic
Fără date GI
Fără date GI
Semnale notabile
Foarte bogat în vitamina B12Bogat în grăsimiBogat în proteineBogat în vitamina B3Bogat în zinc

Informații Nutriționale

237
kcal/100g
Proteine
17.5g
Carbohidrați
0g
Grăsimi
18.6g

Despre Miel, măcinat, crud

Mielul măcinat este o carne gustoasă și versatilă care provine din oi, în special din berbeci sau oi tinere. Este utilizat frecvent în diverse bucătării din întreaga lume, inclusiv în preparate mediteraneene, din Orientul Mijlociu și indiene. Procesul de măcinare a mielului permite o integrare mai ușoară în rețete, făcându-l o alegere populară pentru preparate precum plăcinta ciobanului, kebaburi și chiftele. Mielul măcinat este bogat în aromă și oferă un gust distinct care îl diferențiază de alte cărnuri măcinate.

Nutrițional, mielul măcinat este o sursă semnificativă de proteine, oferind aproximativ 17.5 grame per 100 de grame, făcându-l o alegere excelentă pentru repararea și creșterea mușchilor. Conține grăsimi sănătoase, cu aproximativ 18.6 grame de grăsime per 100 de grame, contribuind la conținutul caloric de 237 calorii per 100 de grame. Absența carbohidraților îl face o opțiune potrivită pentru dietele sărace în carbohidrați. În plus, mielul măcinat este plin de vitamine și minerale esențiale, făcându-l o adăugare nutritivă la o dietă echilibrată.

Beneficii pentru Sănătate

Bogată în proteine, susținând creșterea și repararea mușchilor.
Rich în fier, promovând formarea sănătoasă a sângelui și transportul oxigenului.
Conține zinc, crucial pentru funcția imunitară și vindecarea rănilor.
Sursă de vitamine B, în special B12, esențială pentru sănătatea nervilor.
Oferă grăsimi sănătoase care susțin nivelurile generale de energie.
Conține acid linoleic conjugat (CLA), care poate ajuta la pierderea în greutate.
Bună sursă de seleniu, un antioxidant care protejează celulele.
Susține sănătatea inimii datorită conținutului său de acizi grași omega-3.
Promovează sațietatea și poate ajuta la gestionarea greutății.
Versatil în gătit, permițând o varietate de mese delicioase și sănătoase.

Combinații Recomandate

🥗
Mentă - îmbunătățește aroma mielului, utilizată frecvent în sosuri și garnituri.
🥗
Usturoi - adaugă profunzime și completează natura grasă a mielului.
🥗
Iaurt - oferă un contrast cremos și poate ajuta la frăgezirea cărnii.
🥗
Rozmarin - iarbă aromatică care se potrivește bine cu aromele pământii ale mielului.
🥗
Cuscus - un cereale ușor care servește ca o bază excelentă pentru preparatele cu miel, absorbind aromele acestuia.

Cum să Consumi

Porție recomandată
Dimensiunea porției recomandate este de 150g.
Frecvență
Frecvența recomandată este de 2-3 ori pe săptămână.
  • Gătiți întotdeauna mielul măcinat la o temperatură internă de 71°C.
  • Utilizați-l în diverse rețete, de la burgeri la tocănițe pentru opțiuni variate de mese.
  • Asociați-l cu legume pentru a îmbunătăți nutriția și aroma.
  • Considerați utilizarea ierburilor și condimentelor pentru a reduce necesitatea de grăsimi adăugate.
  • Incorporați-l în preparate cu cereale integrale pentru o masă echilibrată.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Căutați o culoare roșie strălucitoare, indicând prospețimea.
  • Asigurați-vă că carnea este fermă la atingere și are un miros minim.
  • Verificați pentru marmurare, care indică aromă și frăgezime.
  • Alegeți produse cu o dată de expirare care este suficient de departe în viitor.
Păstrare
Păstrați în frigider la temperaturi sub 4°C într-un recipient etanș.
Durată de valabilitate
Mielul măcinat poate fi păstrat 3-5 zile în frigider și până la 3 luni în congelator.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu alergii la miel ar trebui să evite consumul.
  • ⚠️Cei care urmează diete sărace în colesterol ar trebui să monitorizeze aportul din cauza conținutului de grăsimi.
  • ⚠️Consumul excesiv de carne roșie poate crește riscurile pentru sănătate; moderația este cheia.
  • ⚠️Asigurați-vă că este gătit bine pentru a preveni bolile alimentare.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are Mielul, măcinat, crud?

Mielul măcinat conține aproximativ 237 calorii per 100 de grame, făcându-l o sursă de proteină densă în calorii care poate fi integrată în diverse diete.

Este Mielul, măcinat, crud sănătos?

Da, mielul măcinat este o opțiune sănătoasă atunci când este consumat cu moderație. Oferă proteină de înaltă calitate, vitamine esențiale și minerale, fiind benefic pentru menținerea mușchilor și sănătatea generală.

Cum ar trebui să fie păstrat Mielul, măcinat, crud?

Mielul măcinat trebuie păstrat în frigider la temperaturi sub 4°C și consumat în termen de 3-5 zile. Pentru o păstrare mai lungă, poate fi congelat timp de până la 3 luni.

Care sunt beneficiile consumului de Miel, măcinat, crud?

Consumul de miel măcinat oferă numeroase beneficii, inclusiv un conținut ridicat de proteine, nutrienți esențiali precum fierul și zincul, și grăsimi sănătoase care contribuie la o dietă echilibrată.

Cât Miel, măcinat, crud pot să consum pe zi?

O porție recomandată de miel măcinat este de aproximativ 150 de grame, iar este indicat să fie consumat de 2-3 ori pe săptămână pentru a menține o dietă echilibrată.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric