Cratox AI
Mortadella, beef, pork - nutritional information
🥩

Mortadella, vită, porc

🔥 311 Calorii
💪 16.4g Proteine
⚡ 3g Carbohidrați
🥑 25.4g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Carne
Mortadella, vită, porc
Densitate energetică
Dens
311 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de grăsimi
21% Proteine · 4% Carbohidrați · 75% Grăsimi
Profil glicemic
Fără date GI
Fără date GI
Semnale notabile
Foarte bogat în vitamina B12Bogat în grăsimiBogat în sodiuBogat în proteineSărac în zahăr

Informații Nutriționale

311
kcal/100g
Proteine
16.4g
Carbohidrați
3g
Grăsimi
25.4g

Despre Mortadella, vită, porc

Mortadella este un tip de cârnat italian făcut din carne de porc și vită mărunțită sau tocată fin, adesea îmbunătățit cu condimente și, în unele variante, cu fistic. Își are originea în Bologna, Italia, și este cunoscută pentru aroma sa bogată și textura sa fină. Mortadella este de obicei servită feliată și este o adăugare populară la sandvișuri, platouri antipasto și mese de mezeluri. Gustul său distinct provine din utilizarea cărnii de înaltă calitate, care este combinată cu diverse condimente și uneori cuburi mici de grăsime, contribuind la umiditatea și profilul său de aromă. Nutrițional, mortadella oferă o sursă bună de proteine, făcând-o o opțiune potrivită pentru construirea și repararea mușchilor. O porție de 100g conține aproximativ 311 calorii, cu 16.4g de proteine, 3.0g de carbohidrați și 25.4g de grăsimi. Deși este relativ săracă în zaharuri și carbohidrați, este important să consumi mortadella cu moderație din cauza conținutului său mai ridicat de grăsimi. Se potrivește bine cu diverse alimente, oferind o aromă savuroasă care îmbunătățește multe preparate.

Beneficii pentru Sănătate

Bogată în proteine de înaltă calitate care ajută la repararea și creșterea mușchilor.
Conține vitamine esențiale precum B12, care susține funcția nervoasă și producția de energie.
O sursă bună de fier, crucial pentru transportul oxigenului în organism.
Oferă grăsimi sănătoase care pot susține sănătatea inimii atunci când sunt consumate cu moderație.
Poate îmbunătăți sațietatea, ajutând la controlul nivelului de foame.
Conține zinc, care este important pentru funcția imunitară.
Poate face parte dintr-o dietă echilibrată atunci când este savurată ocazional.
Oferă o aromă unică care poate îmbunătăți gustul diverselor preparate.
Sărăcă în carbohidrați, făcând-o potrivită pentru dietele sărace în carbohidrați.
Ingredient versatil care poate fi inclus în diverse aplicații culinare.

Combinații Recomandate

🥗
Se potrivește cu pâine crocantă pentru o experiență clasică de sandviș, echilibrând aromele bogate ale mortadellei cu textura pâinii.
🥗
Se servește cu legume murate pentru a tăia grăsimea și a îmbunătăți profilul de aromă al mortadellei.
🥗
Se combină cu brânzeturi moi precum mozzarella sau burrata pentru un contrast cremos care completează gustul savuros.
🥗
Se adaugă în salate cu verdețuri proaspete și vinaigrette pentru a introduce proteine și aromă într-un preparat ușor.
🥗
Se include în preparatele de paste, unde cârnatul poate adăuga profunzime și bogăție sosurilor.

Cum să Consumi

Porție recomandată
Porția recomandată este de 100g, care este aproximativ 3-4 felii.
Frecvență
Frecvența recomandată este de 1-2 ori pe săptămână ca parte a unei diete echilibrate.
  • •Feliere subțire și servire pe platouri antipasto cu măsline și brânzeturi.
  • •Utilizare în sandvișuri cu muștar și rucola pentru o opțiune de prânz savuroasă.
  • •Incorporare în omlete sau frittate pentru un mic dejun savuros.
  • •Se potrivește cu legume prăjite pentru o cină consistentă.
  • •Se adaugă la pizza pentru o topping delicios care îmbunătățește aroma.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • ✓Căutați o textură fermă și o culoare uniformă cu distribuție vizibilă a grăsimii pentru calitate.
  • ✓Evitați produsele cu o senzație excesiv de grasă sau umiditate excesivă.
  • ✓Verificați data de expirare pentru a asigura prospețimea.
  • ✓Alegeți produse de la mărci de încredere care folosesc ingrediente de înaltă calitate.
Păstrare
Păstrați într-un loc răcoros și uscat sau refrigerat la 1-4°C (34-40°F) pentru a menține prospețimea.
Durată de valabilitate
Poate fi păstrată timp de până la 7 zile în frigider și până la 3 luni în congelator.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu anumite restricții dietetice, cum ar fi cele care urmează o dietă săracă în sodiu, ar trebui să limiteze consumul.
  • ⚠️Nu este potrivit pentru vegani sau vegetarieni din cauza conținutului de carne.
  • ⚠️Persoanele cu alergii la carne de porc ar trebui să evite acest produs.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la un aport ridicat de sodiu, afectând tensiunea arterială.
  • ⚠️Ar trebui consumată cu moderație din cauza conținutului ridicat de grăsimi și colesterol.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are Mortadella, vită, porc?

Mortadella, vită și porc conține aproximativ 311 calorii la 100g. Acest număr de calorii provine în principal din conținutul său de proteine și grăsimi, făcându-l o sursă densă de energie.

Este Mortadella, vită, porc sănătoasă?

Mortadella poate face parte dintr-o dietă sănătoasă atunci când este consumată cu moderație. Oferă proteine și vitamine esențiale, dar conținutul său ridicat de grăsimi și sodiu înseamnă că ar trebui să fie savurată ocazional.

Cum ar trebui păstrată Mortadella, vită, porc?

Mortadella ar trebui păstrată în frigider la temperaturi între 1-4°C (34-40°F) și consumată în termen de 7 zile pentru cea mai bună calitate. Poate fi, de asemenea, congelată pentru până la 3 luni.

Care sunt beneficiile consumului de Mortadella, vită, porc?

Consumul de Mortadella oferă proteine de înaltă calitate, vitamine esențiale precum B12 și poate îmbunătăți mesele cu aroma sa bogată. Este o opțiune bună pentru cei care caută o adăugare savuroasă de carne.

Câtă Mortadella, vită, porc pot consuma pe zi?

Se recomandă consumul de Mortadella cu moderație, cu o porție sugerată de aproximativ 100g de 1-2 ori pe săptămână ca parte a unei diete echilibrate.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric

Încearcă Cratox AIGoogle Play