Cratox AI
chickpeas canned
🥬

Năut (boabe de garbanzo, gram bengalez), conservat

🔥 137 Calorii
💪 7g Proteine
⚡ 20.3g Carbohidrați
🥑 3.1g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Legume
Năut (boabe de garbanzo, gram bengalez), conservat
Densitate energetică
Moderat
137 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de carbohidrați
20% Proteine · 59% Carbohidrați · 20% Grăsimi
Profil glicemic
GI scăzut
GI 28 · GL 5
Semnale notabile
Sărac în zahărDate USDA

Informații Nutriționale

137
kcal/100g
Proteine
7g
Carbohidrați
20.3g
Grăsimi
3.1g
Index Glicemic:
28

Despre Năut (boabe de garbanzo, gram bengalez), conservat

Năutul, cunoscut și sub numele de boabe de garbanzo sau gram bengalez, este o leguminoasă cultivată de mii de ani, având originea în Orientul Mijlociu. Este un aliment de bază în bucătăriile mediteraneene și din Orientul Mijlociu, apreciat pentru aroma sa de nucă și versatilitate. Năutul conservat oferă o opțiune convenabilă pentru a încorpora acest aliment bogat în nutrienți în dieta dumneavoastră, oferind o sursă rapidă de proteine și fibre fără a necesita înmuiere sau gătire.

Nutrițional, năutul conservat este o putere, conținând aproximativ 137 calorii per 100 de grame, cu 7 grame de proteine, 20.3 grame de carbohidrați și 3.1 grame de grăsimi. Este o sursă excelentă de fibre dietetice, care ajută digestia și promovează sațietatea. Cu indicele său glicemic scăzut, năutul ajută la menținerea unor niveluri stabile de zahăr în sânge, făcându-l o alegere ideală pentru cei care gestionează diabetul. Profilul său bogat în nutrienți susține sănătatea generală și îl face un ingredient popular în salate, supe și ca substitut pentru carne în diverse preparate.

Beneficii pentru Sănătate

1. Bogat în proteine: Năutul oferă o cantitate semnificativă de proteine vegetale, esențiale pentru repararea și creșterea mușchilor.
2. Bogat în fibre: Conținutul său ridicat de fibre ajută sănătatea digestivă, promovează regularitatea și poate ajuta la controlul apetitului.
3. Susține sănătatea inimii: Năutul este sărăcă în grăsimi saturate și conține nutrienți sănătoși pentru inimă, ajutând la scăderea nivelului de colesterol.
4. Stabilizează nivelul de zahăr din sânge: Cu un indice glicemic scăzut, năutul ajută la menținerea unor niveluri stabile de zahăr în sânge, benefic pentru diabetici.
5. Plin de vitamine și minerale: Este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale, inclusiv folat, fier și magneziu.
6. Promovează gestionarea greutății: Fibrele și proteinele din năut ajută la promovarea senzației de sațietate, ajutând la controlul greutății.
7. Proprietăți antiinflamatorii: Năutul conține antioxidanți care pot ajuta la reducerea inflamației în organism.
8. Susține sănătatea oaselor: Oferă nutrienți esențiali precum calciul și magneziul, importanți pentru menținerea densității osoase.
9. Stimulează funcția imunitară: Vitaminele și mineralele din năut susțin un sistem imunitar sănătos.
10. Ingredient versatil: Năutul poate fi folosit în diverse preparate, făcându-l ușor de integrat într-o dietă echilibrată.

Combinații Recomandate

🥗
1. Tahini: Combinarea năutului cu tahini creează hummus, o pastă cremoasă bogată în aromă și nutrienți.
🥗
2. Spanac: Năutul și spanacul fac o salată nutritivă, oferind beneficii de fier și fibră.
🥗
3. Orez brun: Asocieri între năut și orez brun creează o sursă completă de proteine, ideală pentru vegetarieni.
🥗
4. Lămâie: Aciditatea sucului de lămâie îmbunătățește aroma năutului, făcându-l o adăugare răcoritoare la preparate.
🥗
5. Chimion: Această mirodenie completează aroma de nucă a năutului, folosită frecvent în preparatele din Orientul Mijlociu.

Cum să Consumi

Porție recomandată
150g, aproximativ 1 cană
Frecvență
2-3 ori pe săptămână
  • •1. Clătiți năutul conservat înainte de utilizare pentru a reduce conținutul de sodiu.
  • •2. Încorporați în salate pentru un plus de proteine și fibre.
  • •3. Folosiți în supe și tocănițe pentru o textură consistentă.
  • •4. Amestecați cu mirodenii pentru a face hummus de casă.
  • •5. Prăjiți năutul pentru o alternativă crocantă de gustare.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • ✓1. Căutați conserve fără denivelări sau daune pentru a asigura calitatea.
  • ✓2. Verificați data de expirare pentru a asigura prospețimea.
  • ✓3. Alegeți opțiuni organice dacă este posibil pentru a evita pesticidele.
  • ✓4. Optați pentru conserve fără BPA atunci când sunt disponibile pentru siguranța sănătății.
Păstrare
Păstrați năutul conservat într-un loc răcoros și uscat. După deschidere, refrigerati într-un recipient etanș.
Durată de valabilitate
3-5 zile refrigerat după deschidere, 1-3 ani neapărat

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu alergii la leguminoase ar trebui să evite năutul.
  • ⚠️Cei cu probleme gastrointestinale pot experimenta gaze sau balonare.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la disconfort digestiv din cauza conținutului ridicat de fibre.
  • ⚠️Asigurați-vă că năutul este gătit sau pregătit corespunzător pentru a evita bolile transmise prin alimente.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are Năut (boabe de garbanzo, gram bengalez), conservat?

Năutul conservat conține aproximativ 137 calorii per 100 de grame, făcându-l o adăugare nutritivă la mese fără calorii excesive.

Este Năut (boabe de garbanzo, gram bengalez), conservat sănătos?

Da, năutul conservat este sănătos. Este bogat în proteine, fibre, vitamine și minerale, contribuind la sănătatea digestivă, sănătatea inimii și bunăstarea generală.

Cum ar trebui să fie păstrat Năut (boabe de garbanzo, gram bengalez), conservat?

Păstrați năutul conservat neapărat într-un loc răcoros și uscat. După deschidere, transferați resturile într-un recipient etanș și refrigerati timp de până la 5 zile.

Care sunt beneficiile consumului de Năut (boabe de garbanzo, gram bengalez), conservat?

Consumul de năut conservat oferă numeroase beneficii, inclusiv un conținut ridicat de proteine, fibre dietetice pentru digestie și nutrienți esențiali care susțin sănătatea inimii și gestionarea greutății.

Cât Năut (boabe de garbanzo, gram bengalez), conservat pot consuma pe zi?

O porție recomandată este de aproximativ 150 de grame pe zi, care se încadrează bine într-o dietă echilibrată și oferă suficiente proteine și fibre.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric

Încearcă Cratox AIGoogle Play