Cratox AI
corn sweet white

Porumb dulce alb

🔥 86 Calorii
💪 3.2g Proteine
19g Carbohidrați
🥑 1.2g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Legume
Porumb dulce alb
Densitate energetică
Moderat
86 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de carbohidrați
13% Proteine · 76% Carbohidrați · 11% Grăsimi
Profil glicemic
GI scăzut
GI 52 · GL 10
Semnale notabile
Sărac în grăsimiSărac în zahărSărac în sodiuDate USDA

Informații Nutriționale

86
kcal/100g
Proteine
3.2g
Carbohidrați
19g
Grăsimi
1.2g
Index Glicemic:
52

Despre Porumb dulce alb

Porumbul dulce alb este o varietate de porumb cunoscută pentru boabele sale fragede și gustul dulce. Originar din Americi, acest leguminos a fost cultivat timp de mii de ani și este un aliment de bază în multe culturi. Porumbul dulce este consumat frecvent în diverse forme, inclusiv proaspăt, congelat și conservat, făcându-l un ingredient versatil în numeroase preparate, de la salate la tocănițe. Culoarea sa galben strălucitor este un semn al coacerii, iar el este adesea savurat în lunile de vară, când este la apogeul prospețimii. Nutrițional, porumbul dulce este un aliment cu conținut scăzut de calorii, oferind aproximativ 86 de calorii la 100 de grame, împreună cu 3.2 grame de proteine și 19 grame de carbohidrați. Este sărăcit în grăsimi, făcându-l o opțiune sănătoasă pentru inimă. În plus, porumbul dulce este o sursă bună de fibre dietetice, care ajută la digestie, și conține o varietate de vitamine și minerale, inclusiv vitamina C, potasiu și vitaminele B. Acest leguminos bogat în nutrienți poate fi folosit în supe, salate sau chiar la grătar ca garnitură, făcându-l o adăugare delicioasă și sănătoasă la orice masă.

Beneficii pentru Sănătate

Bogate în fibre dietetice, promovând sănătatea digestivă.
Conține antioxidanți, care pot ajuta la reducerea inflamației.
O sursă bună de vitamine B și C, susținând sănătatea generală.
Sărac în grăsimi, făcându-l potrivit pentru diete sănătoase pentru inimă.
Oferă energie datorită conținutului său de carbohidrați.
Poate ajuta în gestionarea greutății datorită densității sale calorice scăzute.
Susține sănătatea ochilor datorită prezenței luteinei și zeaxantinei.
Poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge datorită conținutului său de fibre.
Conține magneziu, care este important pentru funcția musculară.
Ingredient versatil care poate îmbunătăți gustul și nutriția diverselor preparate.

Combinații Recomandate

🥗
Porumb și fasole neagră - o combinație bogată în proteine, ideală pentru salate sau burritos.
🥗
Porumb și roșii - îmbunătățește gustul și adaugă nutrienți la salsas și salate.
🥗
Porumb și avocado - oferă grăsimi sănătoase și o textură cremoasă pentru sosuri.
🥗
Porumb și ardei grași - adaugă crocănțeală și vitamine, perfect pentru stir-fry.
🥗
Porumb și coriandru - aroma proaspătă a ierbii îmbunătățește preparatele cu porumb, în special în salsas.

Cum să Consumi

Porție recomandată
1 știulete mediu (aproximativ 150g) sau 1 cană de porumb fiert
Frecvență
2-3 ori pe săptămână
  • Savurați porumbul proaspăt pe știulete în timpul verii.
  • Adăugați porumb fiert în salate pentru un plus de dulceață și crocănțeală.
  • Utilizați porumb congelat în supe și tocănițe pentru un plus de aromă.
  • Incorporați porumb în rețete pentru pâine de porumb sau brioșe.
  • Grătar sau coaceți porumbul pentru un gust afumat în garnituri.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Selectați știuleți care se simt grei pentru dimensiunea lor, indicând boabe pline.
  • Căutați husă verde strălucitoare cu mătase umedă pentru prospețime.
  • Evitați știuleții cu mătase maronie sau uscată, deoarece aceasta indică vârsta.
  • Verificați boabele strâns împachetate care sunt lăptoase când sunt apăsate.
Păstrare
Păstrați într-un loc răcoros și uscat; refrigerati pentru cea mai bună prospețime.
Durată de valabilitate
3-5 zile la frigider; până la 6 luni congelat.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu alergii la porumb ar trebui să evite porumbul dulce.
  • ⚠️Moderația este recomandată pentru cei care își gestionează aportul de carbohidrați.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la disconfort digestiv din cauza fibrelor ridicate.
  • ⚠️Metodele de gătit care adaugă grăsimi excesive pot anula beneficiile pentru sănătate.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are porumbul dulce alb?

Porumbul dulce alb conține aproximativ 86 de calorii la 100 de grame, făcându-l o opțiune alimentară cu conținut scăzut de calorii și bogat în nutrienți.

Este porumbul dulce alb sănătos?

Da, porumbul dulce alb este sănătos datorită conținutului său de fibre, vitamine și minerale. Susține sănătatea digestivă și oferă energie cu un conținut minim de grăsimi.

Cum ar trebui să fie păstrat porumbul dulce alb?

Păstrați porumbul dulce alb într-un loc răcoros și uscat. Pentru prospețime optimă, refrigerati-l și consumați-l în termen de 3-5 zile sau congelați-l pentru o păstrare mai lungă.

Care sunt beneficiile consumului de porumb dulce alb?

Consumul de porumb dulce alb oferă numeroase beneficii, inclusiv susținerea sănătății digestive, furnizarea de energie și având un conținut scăzut de grăsimi, ceea ce îl face potrivit pentru diverse diete.

Cât porumb dulce alb pot consuma pe zi?

O porție recomandată este de aproximativ 150 de grame sau 1 știulete mediu, care poate fi consumat de 2-3 ori pe săptămână ca parte a unei diete echilibrate.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric