| Nutrient (la 100 g) | Pâine din grâu măcinat | Pâine albă, preparată comercial |
|---|---|---|
| Calorii | 260 kcal | 270 kcal |
| Proteine | 8.7 g | 9.4 g |
| Carbohidrați | 49.5 g | 49.2 g |
| Grăsimi | 3.9 g | 3.6 g |
| Fibre | 5.5 g | 2.3 g |
| Sodiu | 538 mg | 477 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Pâine din grâu măcinat are 260 kcal la 100 g, cu 8.7 g proteine, 49.5 g carbohidrați și 3.9 g grăsimi. 1 felie de Pâine din grâu măcinat (30 g) are aproximativ 78 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 260 kcal |
| Proteine | 8.7 g |
| Carbohidrați | 49.5 g |
| Grăsimi | 3.9 g |
| Fibre | 5.5 g |
| Sodiu | 538 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 felie | 30 g | 78 kcal |
| 1 slice regular | 12.2 g | 32 kcal |
| 1 slice thin | 9.4 g | 24 kcal |
| 1 cub (~2,5 cm) | 3.2 g | 8 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Pâinea din grâu măcinat este o opțiune nutritivă și sănătoasă care își are originile în civilizațiile antice, în special în regiunile din Orientul Mijlociu și Mediterana. Acest tip de pâine este creat prin măcinarea grosieră a boabelor de grâu integral, ceea ce păstrează tărâțele și germenii, rezultând un produs mai fibros și bogat în nutrienți comparativ cu pâinea rafinată. Textura sa consistentă și aroma de nuci o fac o adiție versatilă la diverse feluri de mâncare, fiind adesea savurată ca parte a meselor tradiționale sau ca o alternativă sănătoasă în dietele moderne. Din punct de vedere nutrițional, pâinea din grâu măcinat este o sursă excelentă de carbohidrați complecși, oferind energie și fibre alimentare, care ajută la sănătatea digestivă. Cu un conținut de proteine de 8.7g per 100g, susține repararea și creșterea mușchilor. În plus, este săracă în grăsimi, făcând-o o alegere sănătoasă pentru inimă. Această pâine conține, de asemenea, vitamine și minerale esențiale care contribuie la bunăstarea generală, făcând-o potrivită pentru o dietă echilibrată. Poate fi utilizată în sandvișuri, ca garnitură cu supe sau prăjită la micul dejun, îmbunătățind atât nutriția, cât și aroma.
Pâinea din grâu măcinat conține aproximativ 260 calorii per 100 de grame. Această valoare calorică o face o sursă moderată de energie, potrivită pentru includerea într-o dietă echilibrată, oferind în același timp nutrienți esențiali.
Da, Pâinea din grâu măcinat este considerată sănătoasă datorită conținutului său ridicat de fibre, care susține digestia, și a conținutului de proteine care ajută la repararea mușchilor. În plus, este săracă în grăsimi și fără colesterol, făcând-o o alegere sănătoasă pentru inimă.
Pentru a menține prospețimea, Pâinea din grâu măcinat ar trebui să fie păstrată într-un loc răcoros și uscat, într-un recipient etanș. Pentru o durată de valabilitate mai lungă, poate fi refrigerată sau congelată, rezistând până la 3 luni în congelator.
Consumul de Pâine din grâu măcinat oferă numeroase beneficii pentru sănătate, cum ar fi susținerea sănătății digestive, ajutarea în gestionarea greutății și furnizarea de nutrienți esențiali, cum ar fi fierul și magneziul, care contribuie la bunăstarea generală.
O porție recomandată este de aproximativ 100-150 de grame pe zi, în funcție de nevoile tale dietetice și de nivelul de activitate. Încorporarea acesteia în mese de 3-4 ori pe săptămână poate ajuta la atingerea unei diete echilibrate.
1 felie de Pâine din grâu măcinat (30 g) conține aproximativ 78 kcal – 2.6 g proteine, 14.9 g carbohidrați și 1.2 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 slice regular de Pâine din grâu măcinat (12.2 g) conține aproximativ 32 kcal – 1.1 g proteine, 6 g carbohidrați și 0.5 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 slice thin de Pâine din grâu măcinat (9.4 g) conține aproximativ 24 kcal – 0.8 g proteine, 4.7 g carbohidrați și 0.4 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).