Pâine, maia, prăjită are 299 kcal la 100 g, cu 11.8 g proteine, 57 g carbohidrați și 2.7 g grăsimi. 1 felie de Pâine, maia, prăjită (13 g) are aproximativ 39 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 299 kcal |
| Proteine | 11.8 g |
| Carbohidrați | 57 g |
| Grăsimi | 2.7 g |
| Fibre | 2.4 g |
| Zaharuri | 5.1 g |
| Sodiu | 662 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 felie | 13 g | 39 kcal |
| 1 small or thin/very thin slice | 22 g | 66 kcal |
| 1 medium or regular slice | 28 g | 84 kcal |
| 1 large or thick slice | 39 g | 117 kcal |
| 100 g | 100 g | 299 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Pâinea din maia este un tip de pâine făcută dintr-un aluat fermentat natural, care include făină și apă, și se caracterizează prin gustul său ușor acru datorită bacteriilor lactice. Originară din civilizații antice, maiaua este una dintre cele mai vechi forme de pâine dospită, având o istorie bogată care se întinde pe mii de ani. Este creată printr-un proces lent de fermentație, permițându-i să dezvolte arome complexe și o textură mestecabilă, făcând-o preferată printre pasionații de pâine din întreaga lume. Procesul de prăjire îi îmbunătățește aroma și adaugă un crocant plăcut, făcând-o o alegere populară pentru mic dejun sau gustări.
Nutrițional, pâinea din maia prăjită oferă un profil echilibrat care poate contribui la o dietă sănătoasă. Cu aproximativ 299 de calorii la 100g, conține o cantitate moderată de carbohidrați (57g) care oferă energie. De asemenea, are un conținut bun de proteine (11.8g) benefic pentru repararea și creșterea mușchilor, și un conținut scăzut de grăsimi (2.7g), făcând-o o opțiune sănătoasă pentru inimă. În plus, pâinea din maia este o sursă de fibre dietetice, care ajută la digestie, și poate fi ușor asociată cu diverse toppinguri, de la avocado la unt de nuci, sporind versatilitatea sa în mese.
Pâinea din maia, atunci când este prăjită, conține aproximativ 299 de calorii la 100 de grame. Acest conținut caloric provine în principal din carbohidrați, care oferă energie, precum și din proteine și o cantitate mică de grăsimi, făcând-o o opțiune echilibrată pentru mese sau gustări.
Da, pâinea din maia prăjită poate fi o alegere sănătoasă. Este bogată în proteine, săracă în grăsimi și oferă fibre dietetice, care ajută digestia. În plus, procesul de fermentație îmbunătățește absorbția nutrienților și poate îmbunătăți sănătatea intestinală, făcând-o o adăugare nutritivă la o dietă echilibrată.
Pâinea din maia prăjită ar trebui păstrată într-un loc răcoros și uscat, ideal într-o pungă de hârtie pentru a menține crusta. Pentru o păstrare mai îndelungată, poate fi refrigerată timp de 5-7 zile sau congelată timp de până la 3 luni. Dacă este congelată, asigurați-vă că este bine înfășurată pentru a preveni arsurile de congelare.
Consumul de pâine din maia prăjită oferă mai multe beneficii, inclusiv îmbunătățirea sănătății intestinale datorită probioticelor, absorbția îmbunătățită a nutrienților și o sursă bună de energie din carbohidrați. Conținutul său ridicat de fibre susține, de asemenea, digestia și poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge.
Se recomandă consumul de pâine din maia prăjită cu moderație, ideal 2 felii (aproximativ 100 de grame) de 2-3 ori pe săptămână. Acest lucru vă permite să beneficiați de nutrienții săi fără un aport caloric excesiv.
