| Nutrient (la 100 g) | Porc, burtă | Salam, uscat sau tare, porc |
|---|---|---|
| Calorii | 404 kcal | 378 kcal |
| Proteine | 26.6 g | 21.1 g |
| Carbohidrați | 0 g | 0.7 g |
| Grăsimi | 32.2 g | 31.6 g |
| Zaharuri | 0 g | 0.3 g |
| Sodiu | 448 mg | 1760 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Porc, burtă are 404 kcal la 100 g, cu 26.6 g proteine, 0 g carbohidrați și 32.2 g grăsimi. 1 felie de Porc, burtă (30 g) are aproximativ 121 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 404 kcal |
| Proteine | 26.6 g |
| Carbohidrați | 0 g |
| Grăsimi | 32.2 g |
| Sodiu | 448 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 felie | 30 g | 121 kcal |
| 1 cană | 135 g | 545 kcal |
| 1 oz yields | 20 g | 81 kcal |
| 1 cub (~2,5 cm) | 17 g | 69 kcal |
| 100 g | 100 g | 404 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Burtă de porc este o bucată de carne bogată și plină de aromă care provine din partea inferioară a porcului. Cunoscută pentru conținutul său ridicat de grăsimi și frăgezime, această bucată este un ingredient popular în diverse bucătării din întreaga lume, în special în preparate asiatice precum grătarul coreean și porc braizat chinezesc. Originile burții de porc pot fi urmărite înapoi la practicile tradiționale de conservare a cărnii, care au evoluat într-un element de bază culinar celebrat pentru versatilitatea și profunzimea sa de aromă.
Nutrițional, burta de porc este bogată în proteine și grăsimi, oferind o sursă substanțială de energie. Cu aproximativ 404 calorii la 100 de grame, oferă 26.6 grame de proteine și 32.2 grame de grăsimi, făcând-o o alegere excelentă pentru cei care caută să își crească aportul caloric sau să îmbunătățească masa musculară. Cu toate acestea, din cauza conținutului său de grăsimi, moderația este cheia în consumul său. Burtă de porc poate fi savurată în diverse forme, cum ar fi prăjită, braizată sau la grătar, și se potrivește bine cu o varietate de ingrediente pentru a crea mese delicioase și consistente.
Burtă de porc conține aproximativ 404 calorii la 100 de grame, făcându-l un aliment bogat în calorii, în principal datorită conținutului său de grăsimi.
Burtă de porc poate face parte dintr-o dietă sănătoasă atunci când este consumată cu moderație. Este bogată în proteine și nutrienți esențiali, dar conținutul său ridicat de grăsimi înseamnă că ar trebui să fie echilibrat cu alimente mai slabe și multe legume.
Burtă de porc ar trebui păstrată în frigider la temperaturi între 0-4°C. Este cel mai bine să fie consumată în termen de 5-7 zile, dar poate fi congelată timp de până la trei luni.
Consumul de burtă de porc oferă proteine semnificative, vitamine esențiale și minerale, oferind în același timp o sursă satisfăcătoare de grăsimi sănătoase. Poate îmbunătăți gustul diverselor preparate și sprijină repararea și creșterea mușchilor.
O porție recomandată este de aproximativ 150 de grame, consumată de 1-2 ori pe săptămână. Acest lucru îți permite să te bucuri de aromele sale în timp ce gestionezi aportul de calorii și grăsimi.
1 felie de Porc, burtă (30 g) conține aproximativ 121 kcal – 8 g proteine, 0 g carbohidrați și 9.7 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 cană de Porc, burtă (135 g) conține aproximativ 545 kcal – 35.9 g proteine, 0 g carbohidrați și 43.5 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 oz yields de Porc, burtă (20 g) conține aproximativ 81 kcal – 5.3 g proteine, 0 g carbohidrați și 6.4 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
