| Nutrient (la 100 g) | Sarmale cu miel și orez | ON THE BORDER, enchilada cu brânză |
|---|---|---|
| Calorii | 271 kcal | 271 kcal |
| Proteine | 8.2 g | 11.7 g |
| Carbohidrați | 11.9 g | 16.2 g |
| Grăsimi | 21.5 g | 17.7 g |
| Fibre | 3.3 g | 1.8 g |
| Zaharuri | 2.4 g | 2.9 g |
| Sodiu | 71 mg | 561 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Sarmale cu miel și orez are 271 kcal la 100 g, cu 8.2 g proteine, 11.9 g carbohidrați și 21.5 g grăsimi. 1 cană de Sarmale cu miel și orez (162 g) are aproximativ 439 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 271 kcal |
| Proteine | 8.2 g |
| Carbohidrați | 11.9 g |
| Grăsimi | 21.5 g |
| Fibre | 3.3 g |
| Zaharuri | 2.4 g |
| Sodiu | 71 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 cană | 162 g | 439 kcal |
| 1 roll | 21 g | 57 kcal |
| 100 g | 100 g | 271 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Sarmalele cu miel și orez, cunoscute sub numele de dolma în bucătăria mediteraneană, sunt un preparat tradițional care își are originea în civilizațiile antice din Orientul Mijlociu. Acest preparat constă din frunze de viță de vie înfășurate în jurul unei amestecuri aromate de miel condimentat, orez și diverse condimente, adesea servit cu o garnitură de iaurt sau lămâie. Istoria sa bogată reflectă diversitatea culturală a regiunilor în care este savurat, făcându-l un aliment de bază îndrăgit în multe culturi astăzi. Nutrițional, sarmalele cu miel și orez oferă un profil echilibrat de macronutrienți, oferind aproximativ 271 calorii per 100 de grame. Sunt relativ bogate în proteine, făcându-le o opțiune bună pentru repararea și întreținerea mușchilor. În plus, acest preparat conține vitamine și minerale esențiale, contribuind la sănătatea generală. Ideal pentru ocazii speciale sau ca o masă nutritivă, pot fi servite calde sau la temperatura camerei, atrăgând o gamă largă de gusturi.
Sarmalele cu miel și orez conțin aproximativ 271 calorii per 100 de grame. Acest lucru le face o opțiune relativ moderată pentru cei care își monitorizează aportul caloric, oferind în același timp o sursă bună de proteine și alți nutrienți esențiali.
Da, sarmalele cu miel și orez sunt considerate sănătoase atunci când sunt consumate cu moderație. Oferă un bun echilibru de proteine, fibre și vitamine și minerale esențiale. Preparatul este, de asemenea, sărăcă în colesterol, făcându-l o opțiune sănătoasă pentru inimă pentru mulți.
Sarmalele cu miel și orez ar trebui păstrate într-un recipient etanș în frigider, unde pot rezista 5-7 zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, pot fi congelate timp de până la 3 luni. Asigurați-vă că s-au răcit complet înainte de a le depozita pentru a menține calitatea.
Consumul de sarmale cu miel și orez oferă mai multe beneficii, inclusiv o sursă bogată de proteine care ajută la repararea și creșterea mușchilor, un conținut ridicat de fibre care susține sănătatea digestivă și vitamine esențiale precum B12, care sunt cruciale pentru metabolismul energetic și funcția nervoasă.
O porție recomandată este de aproximativ 150 de grame, sau aproximativ 5 sarmale. Această porție vă permite să vă bucurați de arome și beneficii nutriționale, menținând în același timp aportul caloric sub control. Este cel mai bine să fie consumate de 2-3 ori pe săptămână ca parte a unei diete echilibrate.
1 cană de Sarmale cu miel și orez (162 g) conține aproximativ 439 kcal – 13.3 g proteine, 19.3 g carbohidrați și 34.8 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 roll de Sarmale cu miel și orez (21 g) conține aproximativ 57 kcal – 1.7 g proteine, 2.5 g carbohidrați și 4.5 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).