Tofu prăjit are 270 kcal la 100 g, cu 18.8 g proteine, 8.9 g carbohidrați și 20.2 g grăsimi. 1 bucată de Tofu prăjit (13 g) are aproximativ 35 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 270 kcal |
| Proteine | 18.8 g |
| Carbohidrați | 8.9 g |
| Grăsimi | 20.2 g |
| Fibre | 3.9 g |
| Zaharuri | 2.7 g |
| Sodiu | 16 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 bucată | 13 g | 35 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 77 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Tofu prăjit este un fel de mâncare popular în multe bucătării asiatice, preparat prin prăjirea adâncă a tofu-ului pentru a obține un exterior crocant, menținând în același timp interiorul său moale. Tofu, originar din China acum peste 2.000 de ani, este făcut din lapte de soia coagulată și a devenit o sursă de proteine de bază în dietele vegetariene și vegane. Tofu prăjit este adesea folosit în preparate stir-fry, salate și ca substitut pentru carne datorită capacității sale de a absorbi arome din alte ingrediente.
Nutrițional, tofu prăjit este bogat în proteine, oferind aproximativ 18.80g la 100g, făcându-l o alegere excelentă pentru repararea și creșterea mușchilor. De asemenea, conține grăsimi sănătoase și minerale esențiale precum fierul. Cu un conținut moderat de carbohidrați de 8.90g, tofu prăjit este un aliment versatil care se poate încadra în diverse planuri dietetice. Nu este doar satisfăcător, ci contribuie și la o dietă echilibrată atunci când este consumat cu moderație.
Tofu prăjit conține aproximativ 270 de calorii la 100 de grame, făcându-l o opțiune alimentară densă caloric.
Da, tofu prăjit este sănătos atunci când este consumat cu moderație. Este bogat în proteine, fier și alți nutrienți esențiali, făcându-l o opțiune nutritivă pentru cei care caută surse de proteine pe bază de plante.
Tofu prăjit ar trebui păstrat într-un recipient etanș în frigider la temperaturi sub 4°C. Poate dura 5-7 zile atunci când este păstrat corespunzător.
Consumul de tofu prăjit beneficiază repararea mușchilor datorită conținutului său ridicat de proteine, oferă minerale esențiale precum fierul și calciul și susține sănătatea inimii cu niveluri scăzute de grăsimi saturate.
Se recomandă consumul de tofu prăjit cu moderație, aproximativ 150 de grame (aproximativ 3-4 bucăți) de 2-3 ori pe săptămână, în funcție de nevoile tale dietetice.