Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
Bouillabaisse este un tocăniță tradițională de pește din Provence, originară din orașul portuar Marseille din Franța. Acest fel de mâncare aromatic este un amestec de diferite tipuri de pește și fructe de mare, gătite cu o varietate de ierburi și condimente, servită de obicei cu un sos de rouille, o maioneză cu usturoi. Originile bouillabaisse datează din vremuri antice, când pescarii foloseau peștele rămas pentru a crea o masă consistentă. De-a lungul secolelor, a evoluat într-un fel de mâncare gourmet celebrat, cunoscut pentru aromele sale bogate și culorile vibrante, adesea savurat de localnici și turiști deopotrivă.
Nutrițional, bouillabaisse este o opțiune cu conținut scăzut de calorii, oferind aproximativ 67 de calorii la 100 de grame. Este o sursă bună de proteine, oferind 8.3 grame, ceea ce este benefic pentru construirea și repararea mușchilor. În plus, conținutul său sănătos de grăsimi de 3 grame contribuie la sațietate și aromă. Împreună cu un conținut echilibrat de carbohidrați de 1.6 grame, bouillabaisse se remarcă ca o alegere nutritivă pentru cei care caută o masă satisfăcătoare, dar ușoară, făcând-o ideală pentru diverse preferințe dietetice.
Supă, bouillabaisse conține aproximativ 67 de calorii la 100 de grame. Acest lucru o face o opțiune de masă cu conținut scăzut de calorii, care este sățioasă și nutritivă, perfectă pentru cei care doresc să mențină sau să piardă în greutate, în timp ce se bucură de arome bogate.
Da, Supă, bouillabaisse este considerată sănătoasă datorită conținutului său ridicat de proteine, calorii scăzute și prezenței acizilor grași omega-3 din pește. Conține vitamine și minerale esențiale, făcând-o o alegere nutritivă pentru o dietă echilibrată.
Supă, bouillabaisse ar trebui păstrată într-un recipient etanș în frigider la temperaturi între 0-4°C. Poate rezista 3-4 zile în frigider și poate fi congelată timp de până la 3 luni. Întotdeauna reîncălziți bine înainte de consum.
Beneficiile consumului de Supă, bouillabaisse includ conținutul său ridicat de proteine, care susține creșterea musculară, calorii scăzute pentru gestionarea greutății și surse bogate de acizi grași omega-3, care sunt benefici pentru sănătatea inimii. În plus, oferă o varietate de nutrienți din fructe de mare și legume.
Se recomandă consumul de Supă, bouillabaisse cu moderație, ideal 1-2 ori pe săptămână. O porție de aproximativ 200 de grame este o porție bună care vă permite să vă bucurați de aromele și beneficiile nutriționale fără un aport caloric excesiv.
