| Nährwert (pro 100 g) | Schwarze Bohnen und weißer Reis | Kidneybohnen und weißer Reis |
|---|---|---|
| Kalorien | 160 kcal | 158 kcal |
| Eiweiß | 6 g | 5.9 g |
| Kohlenhydrate | 24.4 g | 23.9 g |
| Fett | 4.3 g | 4.3 g |
| Ballaststoffe | 5 g | 4.3 g |
| Zucker | 0.2 g | 0.2 g |
| Natrium | 228 mg | 229 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Schwarze Bohnen und weißer Reis liefert 160 kcal pro 100 g, mit 6 g Eiweiß, 24.4 g Kohlenhydraten und 4.3 g Fett. 1 Tasse Schwarze Bohnen und weißer Reis (170 g) hat etwa 272 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 160 kcal |
| Eiweiß | 6 g |
| Kohlenhydrate | 24.4 g |
| Fett | 4.3 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Zucker | 0.2 g |
| Natrium | 228 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 170 g | 272 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Schwarze Bohnen und weißer Reis sind ein Grundnahrungsmittel, das in verschiedenen Küchen weltweit, insbesondere in lateinamerikanischen und karibischen Regionen, zu finden ist. Diese Kombination wird nicht nur wegen ihres Geschmacks geschätzt, sondern auch wegen ihrer ernährungsphysiologischen Vorteile. Schwarze Bohnen, eine Sorte der gewöhnlichen Bohnen, sind reich an Protein, Ballaststoffen und essentiellen Nährstoffen, während weißer Reis als vielseitige und energieliefernde Kohlenhydratquelle dient. Zusammen ergeben sie eine ausgewogene Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch nahrhaft ist. Ernährungsphysiologisch liefern schwarze Bohnen und weißer Reis eine harmonische Mischung von Makronährstoffen. Das Gericht enthält ungefähr 160 Kalorien pro 100 Gramm, mit 6 Gramm Protein, 24,4 Gramm Kohlenhydraten und 4,3 Gramm Fett. Reich an Ballaststoffen, unterstützt diese Kombination die Verdauung und fördert das Sättigungsgefühl. Darüber hinaus bietet die Mischung aus Bohnen und Reis ein vollständiges Proteinprofil, was es zu einer ausgezeichneten Option für Vegetarier und Veganer macht. Dieses Gericht wird häufig in verschiedenen Rezepten verwendet, von Burritos bis hin zu Salaten, und zeigt seine Vielseitigkeit in kulinarischen Anwendungen.
Schwarze Bohnen und weißer Reis enthalten ungefähr 160 Kalorien pro 100 Gramm, mit einem ausgewogenen Verhältnis von Makronährstoffen, das sie zu einer sättigenden Option macht.
Ja, diese Kombination ist gesund, da sie eine gute Quelle für Protein, Ballaststoffe und essentielle Nährstoffe bietet, die die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden unterstützen.
Lagern Sie trockene schwarze Bohnen an einem kühlen, trockenen Ort und gekochte Bohnen und Reis im Kühlschrank, und konsumieren Sie sie innerhalb von 5-7 Tagen für optimale Frische.
Dieses Gericht ist vorteilhaft wegen seines Proteingehalts, der Ballaststoffe und der essentiellen Vitamine und Mineralien, die die Verdauungsgesundheit fördern und nachhaltige Energie liefern.
Eine empfohlene Portion beträgt etwa 1 Tasse (150 Gramm) pro Mahlzeit, 2-3 Mal pro Woche, für eine ausgewogene Ernährung.
1 Tasse Schwarze Bohnen und weißer Reis (170 g) enthält etwa 272 kcal – davon 10.2 g Eiweiß, 41.5 g Kohlenhydrate und 7.3 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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