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beans dry small red

Bohnen, Trocken, Klein Rot (0% Feuchtigkeit)

🔥 0 Kalorien
💪 23.5g Eiweiß
🥑 1.3g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Gemüse
Bohnen, Trocken, Klein Rot (0% Feuchtigkeit)
Energiedichte
Leicht
0 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Eiweißbetont
89% Eiweiß · 0% Kohlenhydrate · 11% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 30
Auffällige Signale
Sehr reich an EiweißSehr reich an Vitamin B1Sehr reich an EisenSehr reich an MagnesiumSehr reich an Kalium

Nährwertinformationen

0
kcal/100g
Eiweiß
23.5g
Kohlenhydrate
0g
Fett
1.3g
Glykämischer Index:
30

Über Bohnen, Trocken, Klein Rot (0% Feuchtigkeit)

Bohnen, Trocken, Klein Rot, auch bekannt als kleine rote Kidneybohnen, sind eine Sorte von gewöhnlichen Bohnen, die in Amerika heimisch sind. Diese Hülsenfrüchte werden in verschiedenen Regionen, insbesondere in Mittel- und Südamerika, angebaut, wo sie ein Grundnahrungsmittel sind. Reich an Geschichte, werden sie seit Tausenden von Jahren kultiviert und sind eine wesentliche Nahrungsquelle für viele Kulturen. Ihre kleine Größe und die lebendige rote Farbe machen sie zu einer beliebten Wahl in verschiedenen kulinarischen Anwendungen, wie Suppen, Eintöpfen und Salaten. Ernährungsphysiologisch sind kleine rote Bohnen eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Protein, was sie zu einer idealen Lebensmittelwahl für Vegetarier und Veganer macht. Sie enthalten eine Fülle von essentiellen Nährstoffen, einschließlich Eisen, Kalium und verschiedenen B-Vitaminen. Mit 23,50g Protein pro 100g unterstützen diese Bohnen den Muskelaufbau und die Reparatur, während ihr hoher Ballaststoffgehalt die Verdauungsgesundheit fördert. Aufgrund ihres niedrigen glykämischen Index sind sie für Menschen geeignet, die ihren Blutzuckerspiegel verwalten, und ihre Vielseitigkeit in Rezepten macht sie zu einer köstlichen Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur aufgrund des hohen Proteingehalts.
Reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und die Darmgesundheit unterstützen.
Enthält Eisen, das beim Sauerstofftransport hilft und Anämie vorbeugt.
Arm an Fett, was sie zu einer herzgesunden Lebensmittelwahl macht.
Reich an Antioxidantien, die helfen können, Entzündungen zu reduzieren.
Bietet essentielle Vitamine, einschließlich B-Vitamine für den Energiestoffwechsel.
Kann helfen, den Blutzuckerspiegel aufgrund des niedrigen glykämischen Index zu regulieren.
Unterstützt das Gewichtsmanagement, indem es ein Sättigungsgefühl vermittelt.
Gute Quelle für Kalium, das hilft, einen gesunden Blutdruck aufrechtzuerhalten.
Vielseitige Zutat, die in verschiedenen Gerichten verwendet werden kann.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Brauner Reis - ergänzt das Protein für ein vollständiges Aminosäureprofil.
🥗
Tomaten - verbessert den Geschmack und erhöht die Lycopinaufnahme.
🥗
Knoblauch - fügt Geschmack und gesundheitliche Vorteile durch seine antibakteriellen Eigenschaften hinzu.
🥗
Paprika - liefert Vitamine und sorgt für eine knusprige Textur.
🥗
Mais - schafft ein buntes und nährstoffreiches Gericht.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion ist 150g, etwa 1 mittelgroße Tasse gekocht.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • Lassen Sie getrocknete Bohnen über Nacht einweichen, um die Kochzeit zu verkürzen und die Verdaulichkeit zu verbessern.
  • Gründlich kochen, um alle Toxine in rohen Bohnen zu beseitigen.
  • Zu Suppen und Eintöpfen hinzufügen für zusätzliches Protein und Ballaststoffe.
  • In Smoothies pürieren für einen Proteinboost.
  • In Salaten verwenden für eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie Bohnen, die in Farbe und Größe einheitlich sind und keine Flecken aufweisen.
  • Überprüfen Sie die Verpackung auf Anzeichen von Feuchtigkeit oder Schädlingen.
  • Wählen Sie Bohnen mit einer harten und glatten Oberfläche, was auf Frische hinweist.
  • Vermeiden Sie Bohnen mit muffigem Geruch oder unangenehmem Duft.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort fern von direkter Sonneneinstrahlung lagern, idealerweise in einem luftdichten Behälter.
Haltbarkeit
Am besten innerhalb von 1 Jahr verwenden; kann bis zu 3 Jahre gelagert werden, wenn sie trocken gehalten werden.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit bestimmten Verdauungsstörungen könnten Schwierigkeiten haben, Bohnen zu verdauen.
  • ⚠️Allergische Reaktionen können bei Personen auftreten, die empfindlich auf Hülsenfrüchte reagieren.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts zu Verdauungsbeschwerden führen.
  • ⚠️Rohe oder unzureichend gekochte Bohnen können Toxine enthalten, die Übelkeit verursachen können.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien haben Bohnen, Trocken, Klein Rot (0% Feuchtigkeit)?

Bohnen, Trocken, Klein Rot (0% Feuchtigkeit) enthalten etwa 0 Kalorien pro 100g, was sie zu einer ausgezeichneten kalorienarmen Lebensmitteloption macht, insbesondere wenn sie ohne zusätzliche Fette gekocht werden.

Sind Bohnen, Trocken, Klein Rot (0% Feuchtigkeit) gesund?

Ja, Bohnen, Trocken, Klein Rot (0% Feuchtigkeit) sind sehr gesund, da sie reich an Protein, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sind. Sie unterstützen die Verdauungsgesundheit, helfen bei der Muskelreparatur und tragen zu einem ausgewogenen Nährstoffhaushalt bei.

Wie sollten Bohnen, Trocken, Klein Rot (0% Feuchtigkeit) gelagert werden?

Lagern Sie Bohnen, Trocken, Klein Rot an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter, um Feuchtigkeit und Schädlinge zu vermeiden. Sie können bei richtiger Lagerung bis zu einem Jahr haltbar sein.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Bohnen, Trocken, Klein Rot (0% Feuchtigkeit)?

Der Verzehr von Bohnen, Trocken, Klein Rot bietet zahlreiche Vorteile, einschließlich eines hohen Proteingehalts für die Muskelreparatur, reichlich Ballaststoffen für die Verdauungsgesundheit und essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen, die das allgemeine Wohlbefinden unterstützen.

Wie viel Bohnen, Trocken, Klein Rot (0% Feuchtigkeit) kann ich pro Tag essen?

Es wird empfohlen, etwa 150g gekochte Bohnen, Trocken, Klein Rot zu konsumieren, die 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung in Mahlzeiten integriert werden können.

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