| Nährwert (pro 100 g) | Brot, Haferkleie | Brötchen, Abendessen, Haferkleie |
|---|---|---|
| Kalorien | 236 kcal | 236 kcal |
| Eiweiß | 10.4 g | 9.5 g |
| Kohlenhydrate | 39.8 g | 40.2 g |
| Fett | 4.4 g | 4.6 g |
| Ballaststoffe | 4.5 g | 4.1 g |
| Zucker | 7.7 g | 6.7 g |
| Natrium | 353 mg | 413 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Brot, Haferkleie liefert 236 kcal pro 100 g, mit 10.4 g Eiweiß, 39.8 g Kohlenhydraten und 4.4 g Fett. 1 Scheibe Brot, Haferkleie (30 g) hat etwa 71 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 236 kcal |
| Eiweiß | 10.4 g |
| Kohlenhydrate | 39.8 g |
| Fett | 4.4 g |
| Ballaststoffe | 4.5 g |
| Zucker | 7.7 g |
| Natrium | 353 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Scheibe | 30 g | 71 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 67 kcal |
| 100 g | 100 g | 236 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Brot aus Haferkleie ist ein nahrhaftes Lebensmittelprodukt, das aus der äußeren Schicht des Haferkorns gewonnen wird. Haferkleie ist seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel in verschiedenen Kulturen, geschätzt für ihre gesundheitlichen Vorteile und Vielseitigkeit beim Kochen. Diese Art von Brot bietet ein einzigartiges Geschmacksprofil und wird oft wegen seines Ballaststoffgehalts gewählt, was es zu einer beliebten Wahl unter gesundheitsbewussten Verbrauchern macht. Die Verwendung von Haferkleie beim Brotbacken verbessert nicht nur den Geschmack, sondern auch die Textur, und bietet eine herzhafte, zufriedenstellende Option für Mahlzeiten.
Nährstofftechnisch ist Haferkleiebrot reich an Ballaststoffen, insbesondere Beta-Glucan, das helfen kann, den Cholesterinspiegel zu senken. Es enthält typischerweise ein Gleichgewicht von Makronährstoffen, einschließlich Protein, gesunden Fetten und Kohlenhydraten. Mit etwa 236 Kalorien pro 100 Gramm liefert es auch essentielle Vitamine und Mineralien, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen macht, die eine ausgewogene Ernährung aufrechterhalten möchten. Haferkleiebrot kann auf verschiedene Weise verwendet werden, einschließlich als Toast, als Basis für Sandwiches oder sogar beim Backen von Muffins und Pfannkuchen.
Brot aus Haferkleie enthält typischerweise etwa 236 Kalorien pro 100 Gramm. Dies macht es zu einer moderaten Kalorienoption, die für eine ausgewogene Ernährung geeignet ist. Der Kaloriengehalt kann je nach zusätzlichen Zutaten, die im Brotbackprozess verwendet werden, variieren.
Ja, Brot aus Haferkleie wird aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts, der die Verdauungsgesundheit unterstützt und helfen kann, den Cholesterinspiegel zu senken, als gesund angesehen. Es liefert auch essentielle Nährstoffe wie Protein, Eisen und verschiedene Vitamine, was es zu einer nahrhaften Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung macht.
Brot aus Haferkleie sollte an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, idealerweise in einem luftdichten Behälter, um die Frische zu erhalten. Für eine längere Lagerung kann es bis zu einer Woche im Kühlschrank oder bis zu drei Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
Der Verzehr von Brot aus Haferkleie kann mehrere Vorteile bieten, darunter eine verbesserte Verdauungsgesundheit aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts, Unterstützung der Herzgesundheit durch Senkung des Cholesterins und mögliche Regulierung des Blutzuckers. Es liefert auch essentielle Nährstoffe, die zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen.
Es wird allgemein empfohlen, etwa 1-2 Scheiben Haferkleiebrot pro Tag als Teil einer ausgewogenen Ernährung zu konsumieren. Diese Menge kann Ihnen helfen, Ihren Ballaststoffbedarf zu decken, während sie essentielle Nährstoffe liefert, ohne übermäßige Kalorien aufzunehmen.
1 Scheibe Brot, Haferkleie (30 g) enthält etwa 71 kcal – davon 3.1 g Eiweiß, 11.9 g Kohlenhydrate und 1.3 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 oz Brot, Haferkleie (28.4 g) enthält etwa 67 kcal – davon 2.9 g Eiweiß, 11.3 g Kohlenhydrate und 1.2 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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