| Nährwert (pro 100 g) | Brot, Reis | Schar, glutenfrei, weizenfrei |
|---|---|---|
| Kalorien | 248 kcal | 240 kcal |
| Eiweiß | 4.3 g | 3.8 g |
| Kohlenhydrate | 45.8 g | 46.1 g |
| Fett | 5.2 g | 4.5 g |
| Ballaststoffe | 4.3 g | 5.1 g |
| Zucker | 3.5 g | 3.3 g |
| Natrium | 447 mg | 441 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Brot, Reis liefert 248 kcal pro 100 g, mit 4.3 g Eiweiß, 45.8 g Kohlenhydraten und 5.2 g Fett. 1 Scheibe Brot, Reis (13 g) hat etwa 32 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 248 kcal |
| Eiweiß | 4.3 g |
| Kohlenhydrate | 45.8 g |
| Fett | 5.2 g |
| Ballaststoffe | 4.3 g |
| Zucker | 3.5 g |
| Natrium | 447 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Scheibe | 13 g | 32 kcal |
| 1 small or thin/very thin slice | 24 g | 60 kcal |
| 1 medium or regular slice | 28 g | 69 kcal |
| 1 large or thick slice | 43 g | 107 kcal |
| 100 g | 100 g | 248 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Reisbrot aus Reismehl ist ein Grundnahrungsmittel in verschiedenen Küchen weltweit, insbesondere in asiatischen Ländern, wo Reis eine Hauptnahrungsquelle ist. Diese glutenfreie Option hat aufgrund ihrer Vielseitigkeit und Eignung für Personen mit Glutenempfindlichkeiten an Beliebtheit gewonnen. Reisbrot kann sowohl aus weißem als auch aus braunem Reis hergestellt werden, was unterschiedliche Geschmacksprofile und ernährungsphysiologische Vorteile bietet. Es wird häufig als Ersatz für traditionelles Weizenbrot in Sandwiches, Toast und anderen Gerichten verwendet. Ernährungsphysiologisch bietet Reisbrot eine moderate Kalorienzahl von 248 Kalorien pro 100 Gramm, zusammen mit einem ausgewogenen Makronährstoffprofil. Es enthält etwa 4,3 Gramm Protein, 45,8 Gramm Kohlenhydrate und 5,2 Gramm Fett pro 100 Gramm. Damit ist es eine gute Energiequelle und gleichzeitig relativ fettarm. Darüber hinaus wird es häufig mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert, was es im Vergleich zu anderen Brotsorten zu einer nahrhafteren Wahl macht. Seine einzigartige Zusammensetzung ermöglicht es, von einer Vielzahl von diätetischen Vorlieben, einschließlich veganer und glutenfreier Diäten, genossen zu werden.
Reisbrot enthält etwa 248 Kalorien pro 100 Gramm. Damit ist es eine moderate Energiequelle, die sich gut in eine ausgewogene Ernährung einfügt.
Ja, Reisbrot kann eine gesunde Wahl sein, insbesondere für Personen, die glutenfreie Optionen benötigen. Es liefert Energie aus Kohlenhydraten und kann mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert werden, was zur allgemeinen Gesundheit beiträgt.
Reisbrot sollte an einem kühlen, trockenen Ort oder im Kühlschrank aufbewahrt werden, um die Frische zu erhalten. Es kann auch eingefroren werden, um die Haltbarkeit zu verlängern, typischerweise bis zu 3 Monate.
Der Verzehr von Reisbrot bietet mehrere Vorteile, darunter glutenfrei zu sein, schnelle Energie zu liefern und fettarm zu sein. Es kann auch eine gute Quelle für Ballaststoffe sein und in verschiedenen Rezepten verwendet werden.
Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 150 Gramm oder ungefähr 2 Scheiben, 2-3 Mal pro Woche, abhängig von Ihren Ernährungsbedürfnissen und Energieanforderungen.
1 Scheibe Brot, Reis (13 g) enthält etwa 32 kcal – davon 0.6 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydrate und 0.7 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 small or thin/very thin slice Brot, Reis (24 g) enthält etwa 60 kcal – davon 1 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydrate und 1.2 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 medium or regular slice Brot, Reis (28 g) enthält etwa 69 kcal – davon 1.2 g Eiweiß, 12.8 g Kohlenhydrate und 1.5 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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