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Brötchen, glutenfrei, weiß vs. Schar, glutenfrei, weizenfrei: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Brötchen, glutenfrei, weißSchar, glutenfrei, weizenfrei
Kalorien239 kcal240 kcal
Eiweiß3.3 g3.8 g
Kohlenhydrate50.5 g46.1 g
Fett2.6 g4.5 g
Ballaststoffe5.1 g5.1 g
Zucker6.9 g3.3 g
Natrium593 mg441 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

Rolls, gluten-free, white - nutritional information
📦

Brötchen, glutenfrei, weiß

🔥 239 Kalorien
💪 3.3g Eiweiß
50.5g Kohlenhydrate
🥑 2.6g Fett

Brötchen, glutenfrei, weiß liefert 239 kcal pro 100 g, mit 3.3 g Eiweiß, 50.5 g Kohlenhydraten und 2.6 g Fett. 1 roll Brötchen, glutenfrei, weiß (78 g) hat etwa 186 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Miscellaneous
Brötchen, glutenfrei, weiß
Energiedichte
Dicht
239 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
6% Eiweiß · 85% Kohlenhydrate · 10% Fett
Glykämisches Profil
Hoher GI
GI 70 · GL 35
Auffällige Signale
Sehr reich an Vitamin B1Reich an BallaststoffeReich an Vitamin B2Reich an Vitamin B3Arm an Fett

Nährwertinformationen

239
kcal/100g
Eiweiß
3.3g
Kohlenhydrate
50.5g
Fett
2.6g
Glykämischer Index:
70

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien239 kcal
Eiweiß3.3 g
Kohlenhydrate50.5 g
Fett2.6 g
Ballaststoffe5.1 g
Zucker6.9 g
Natrium593 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 roll78 g186 kcal
100 g100 g239 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
239 kcal
Eiweiß
3.3 g
Kohlenhydrate
50.5 g
Fett
2.6 g
Ballaststoffe
5.1 g
Zucker
6.9 g
Natrium
593 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Brötchen, glutenfrei, weiß

Glutenfreie weiße Brötchen sind eine vielseitige und beliebte Alternative zu traditionellen Brotprodukten aus Weizen. Sie entstanden aus dem Bedarf an glutenfreien Optionen und werden aus einer Mischung glutenfreier Mehle wie Reis-, Tapioka- und Kartoffelmehl hergestellt, was sie für Personen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit geeignet macht. Ihre weiche Textur und milder Geschmack machen sie zur idealen Wahl für Sandwiches, Burger oder als Beilage zu Mahlzeiten.

Ernährungsphysiologisch bieten glutenfreie weiße Brötchen etwa 239 Kalorien pro 100 Gramm, mit einem Makronährstoffprofil, das 3,3 Gramm Protein, 50,5 Gramm Kohlenhydrate und 2,6 Gramm Fett umfasst. Diese Brötchen sind arm an gesättigten Fetten und Cholesterin, was sie zu einer herzgesunden Option macht. Sie enthalten auch Ballaststoffe, die wichtig für die Verdauungsgesundheit sind. Genießen Sie sie frisch oder geröstet, da sie verschiedene Gerichte verbessern und diverse kulinarische Stile ergänzen können.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt die Verdauungsgesundheit durch Ballaststoffe
Liefern Energie durch Kohlenhydrate
Enthält essentielle Vitamine und Mineralien
Fettarm, was sie für das Gewichtsmanagement geeignet macht
Bietet eine glutenfreie Option für Menschen mit Glutenempfindlichkeit
Kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, wenn sie in Maßen konsumiert werden
Vielseitig für verschiedene Mahlzeiten, erhöht die Zufriedenheit beim Essen
Einfach zuzubereiten und zu servieren, spart Zeit bei der Essensvorbereitung
Kann ein Sättigungsgefühl fördern aufgrund von Ballaststoffen
Kann gesunde Blutzuckerwerte unterstützen, wenn sie mit Protein kombiniert werden

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Avocado - liefert gesunde Fette und ergänzt die Textur des Brötchens.
🥗
Hummus - fügt Protein und Ballaststoffe hinzu, verbessert das Nährstoffprofil.
🥗
Gegrilltes Gemüse - erhöht Vitamine und Mineralien und fügt Geschmack hinzu.
🥗
Hühnchensalat - bietet Protein und macht eine sättigende Mahlzeit.
🥗
Nussbutter - eine großartige Quelle für gesunde Fette und Protein für einen Snack.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
150g, etwa 2 Brötchen
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Vor dem Servieren rösten für zusätzlichen Crunch und Geschmack.
  • Als Basis für Sandwiches mit magerem Protein und Gemüse verwenden.
  • Mit Suppen oder Salaten für eine vollständige Mahlzeit kombinieren.
  • Mit einem gesunden Fett wie Avocado oder Nussbutter bestreichen.
  • In das Frühstück integrieren, indem sie mit Eiern oder Smoothies serviert werden.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf eine weiche Textur und gleichmäßige Farbe ohne dunkle Stellen.
  • Überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum, um die Frische sicherzustellen.
  • Wählen Sie Brötchen, die ordnungsgemäß verpackt sind, um Kontamination zu vermeiden.
  • Wählen Sie Produkte mit Vollwertzutaten und ohne künstliche Zusatzstoffe.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort lagern, idealerweise in einem luftdichten Behälter.
Haltbarkeit
5-7 Tage im Kühlschrank, 3 Monate im Gefrierschrank

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Allergien gegen bestimmte glutenfreie Mehle sollten vermeiden.
  • ⚠️Nicht geeignet für Personen mit bestimmten Kohlenhydratmalabsorptionserkrankungen.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu Verdauungsbeschwerden führen.
  • ⚠️Sicherstellen, dass die Zubereitung korrekt erfolgt, um Kreuzkontamination mit Gluten zu vermeiden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien haben Brötchen, glutenfrei, weiß?

Glutenfreie weiße Brötchen enthalten etwa 239 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer moderaten Kalorienoption für verschiedene Ernährungsbedürfnisse macht.

Sind Brötchen, glutenfrei, weiß gesund?

Ja, glutenfreie weiße Brötchen können Teil einer gesunden Ernährung sein, insbesondere für diejenigen, die Gluten vermeiden müssen. Sie liefern essentielle Nährstoffe und können in Maßen genossen werden.

Wie sollten Brötchen, glutenfrei, weiß gelagert werden?

Lagern Sie glutenfreie weiße Brötchen an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter. Für eine längere Haltbarkeit kühlen Sie sie 5-7 Tage oder frieren Sie sie bis zu 3 Monate ein.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Brötchen, glutenfrei, weiß?

Diese Brötchen bieten eine glutenfreie Option für Menschen mit Empfindlichkeiten, liefern Energie durch Kohlenhydrate und können Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, wenn sie angemessen konsumiert werden.

Wie viel Brötchen, glutenfrei, weiß kann ich pro Tag essen?

Es wird empfohlen, glutenfreie weiße Brötchen in Maßen zu konsumieren, etwa 150 Gramm (ca. 2 Brötchen) 2-3 Mal pro Woche, abhängig von Ihren gesamten Ernährungsbedürfnissen.

Wie viele Kalorien hat 1 roll Brötchen, glutenfrei, weiß (78 g)?

1 roll Brötchen, glutenfrei, weiß (78 g) enthält etwa 186 kcal – davon 2.6 g Eiweiß, 39.4 g Kohlenhydrate und 2 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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