| Nährwert (pro 100 g) | Fisch, Tilapia, roh | Fisch, Tilapia, Zucht |
|---|---|---|
| Kalorien | 96 kcal | 95 kcal |
| Eiweiß | 20.1 g | 19 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| Fett | 1.7 g | 2.5 g |
| Natrium | 52 mg | 93.7 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Fisch, Tilapia, roh liefert 96 kcal pro 100 g, mit 20.1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 1.7 g Fett. 1 Filet Fisch, Tilapia, roh (116 g) hat etwa 111 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 96 kcal |
| Eiweiß | 20.1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Fett | 1.7 g |
| Natrium | 52 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Filet | 116 g | 111 kcal |
| 100 g | 100 g | 96 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Tilapia ist ein beliebter Süßwasserfisch, der zur Familie der Buntbarsche gehört und hauptsächlich in warmen Gewässern Afrikas und des Nahen Ostens vorkommt. Bekannt für ihren milden Geschmack und die faserige Textur, ist Tilapia in vielen Küchen weltweit, insbesondere in den Vereinigten Staaten, zu einem Grundnahrungsmittel geworden. Sie wird oft gezüchtet, da sie eine schnelle Wachstumsrate und Anpassungsfähigkeit an verschiedene aquatische Umgebungen aufweist, was sie zu einer zugänglichen Proteinquelle für viele Haushalte macht. Ernährungsphysiologisch ist rohe Tilapia kalorienarm, aber proteinreich, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen macht, die eine gesunde Ernährung aufrechterhalten möchten. Mit 20,1 Gramm Protein pro 100 Gramm und nur 1,7 Gramm Fett unterstützt sie den Muskelaufbau und die Reparatur und ist gleichzeitig eine fettarme Option. Darüber hinaus ist Tilapia reich an essentiellen Nährstoffen wie Eisen und Vitamin B12, die zur allgemeinen Gesundheit und zum Wohlbefinden beitragen. Ihre Vielseitigkeit ermöglicht es, sie auf zahlreiche Arten zuzubereiten, vom Grillen bis zum Backen, was kreative Mahlzeiten ermöglicht.
Fisch, Tilapia, roh enthält etwa 96 Kalorien pro 100 Gramm, was ihn zu einer kalorienarmen Proteinquelle macht, die für verschiedene Ernährungsbedürfnisse geeignet ist.
Ja, rohe Tilapia gilt als gesund aufgrund ihres hohen Proteingehalts und des niedrigen Fettgehalts. Sie ist auch reich an essentiellen Vitaminen und Mineralien, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen.
Tilapia sollte im Kühlschrank bei Temperaturen unter 4°C aufbewahrt und in einem verschlossenen Behälter gelagert werden. Für eine längere Lagerung kann sie bis zu 6 Monate eingefroren werden.
Der Verzehr von Tilapia bietet zahlreiche Vorteile, darunter einen hohen Proteingehalt für den Muskelaufbau, wenige Kalorien für das Gewichtsmanagement und essentielle Nährstoffe wie Vitamin B12 und Selen.
Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 150 Gramm, und der Verzehr von Tilapia 2-3 Mal pro Woche wird für eine ausgewogene Ernährung empfohlen.
1 Filet Fisch, Tilapia, roh (116 g) enthält etwa 111 kcal – davon 23.3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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