| Nährwert (pro 100 g) | Gewürze, Zwiebelpulver | Fertigmüslis, POST, Shredded Wheat |
|---|---|---|
| Kalorien | 341 kcal | 337 kcal |
| Eiweiß | 10.4 g | 11.4 g |
| Kohlenhydrate | 79.1 g | 79 g |
| Fett | 1 g | 2 g |
| Ballaststoffe | 15.2 g | 12.4 g |
| Zucker | 6.6 g | 0.9 g |
| Natrium | 73 mg | 2 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Gewürze, Zwiebelpulver liefert 341 kcal pro 100 g, mit 10.4 g Eiweiß, 79.1 g Kohlenhydraten und 1 g Fett. 1 Esslöffel Gewürze, Zwiebelpulver (6.9 g) hat etwa 24 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 341 kcal |
| Eiweiß | 10.4 g |
| Kohlenhydrate | 79.1 g |
| Fett | 1 g |
| Ballaststoffe | 15.2 g |
| Zucker | 6.6 g |
| Natrium | 73 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Esslöffel | 6.9 g | 24 kcal |
| 1 Teelöffel | 2.4 g | 8 kcal |
| 100 g | 100 g | 341 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Zwiebelpulver ist eine dehydrierte Form von Zwiebeln, die fein zu einem Pulver gemahlen wurde. Es stammt von derselben Knollenpflanze, die für frische Zwiebeln verwendet wird, Allium cepa, die seit Tausenden von Jahren in verschiedenen Kulturen wegen ihres Geschmacks und ihrer gesundheitlichen Vorteile kultiviert wird. Dieses Gewürz ist eine wesentliche Zutat in vielen Küchen weltweit und bietet eine bequeme Möglichkeit, den charakteristischen Geschmack von Zwiebeln zu Gerichten hinzuzufügen, ohne sie schneiden oder schälen zu müssen.
Nährstofftechnisch ist Zwiebelpulver ein kalorienarmes Gewürz, das etwa 341 Kalorien pro 100 Gramm enthält, was es zu einer geschmackvollen Ergänzung von Mahlzeiten macht, ohne die Kalorienaufnahme erheblich zu beeinflussen. Es ist reich an Kohlenhydraten, die hauptsächlich aus natürlichen Zuckern stammen, und bietet eine bescheidene Menge an Protein und wenig Fett. Das Gewürz ist auch eine Quelle von nützlichen Verbindungen wie Flavonoiden und Schwefelverbindungen, die zu verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen beitragen können, einschließlich entzündungshemmender Eigenschaften und verbesserter Verdauung.
Zwiebelpulver enthält etwa 341 Kalorien pro 100 Gramm. Damit ist es eine kalorienarme Option zur Geschmacksverstärkung in verschiedenen Gerichten, ohne die gesamte Kalorienaufnahme erheblich zu erhöhen.
Ja, Zwiebelpulver gilt als gesund, da es reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Es kann die Immunfunktion unterstützen, Entzündungen reduzieren und möglicherweise helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, was es zu einer vorteilhaften Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung macht.
Zwiebelpulver sollte an einem kühlen, trockenen Ort fern von direkter Sonneneinstrahlung gelagert werden, idealerweise in einem luftdichten Behälter, um seinen Geschmack und seine Nährstoffqualität zu erhalten. Eine ordnungsgemäße Lagerung kann die Haltbarkeit auf bis zu 2-3 Jahre verlängern.
Der Verzehr von Zwiebelpulver bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile, darunter antioxidative Eigenschaften, Unterstützung der Herzgesundheit und Förderung der Darmgesundheit aufgrund seines präbiotischen Gehalts. Es kann den Geschmack von Mahlzeiten verbessern und möglicherweise den Bedarf an zusätzlichem Salz reduzieren.
Eine empfohlene tägliche Aufnahme von Zwiebelpulver beträgt etwa 1 Teelöffel (ca. 2,5 Gramm), der 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung verwendet werden kann.
1 Esslöffel Gewürze, Zwiebelpulver (6.9 g) enthält etwa 24 kcal – davon 0.7 g Eiweiß, 5.5 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 Teelöffel Gewürze, Zwiebelpulver (2.4 g) enthält etwa 8 kcal – davon 0.2 g Eiweiß, 1.9 g Kohlenhydrate und 0 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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