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Guisada, Rindfleisch vs. Hühnchen- oder Truthahnfrikassee: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Guisada, RindfleischHühnchen- oder Truthahnfrikassee
Kalorien115 kcal121 kcal
Eiweiß10.8 g10.7 g
Kohlenhydrate2.5 g3.5 g
Fett6.6 g7.2 g
Ballaststoffe0.5 g0.1 g
Zucker0.6 g0.3 g
Natrium305 mg418 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

guisada beef

Guisada, Rindfleisch

🔥 115 Kalorien
💪 10.8g Eiweiß
2.5g Kohlenhydrate
🥑 6.6g Fett

Guisada, Rindfleisch liefert 115 kcal pro 100 g, mit 10.8 g Eiweiß, 2.5 g Kohlenhydraten und 6.6 g Fett. 1 Tasse Guisada, Rindfleisch (255 g) hat etwa 293 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fertiggerichte
Guisada, Rindfleisch
Energiedichte
Moderat
115 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
38% Eiweiß · 9% Kohlenhydrate · 53% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Arm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

115
kcal/100g
Eiweiß
10.8g
Kohlenhydrate
2.5g
Fett
6.6g

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien115 kcal
Eiweiß10.8 g
Kohlenhydrate2.5 g
Fett6.6 g
Ballaststoffe0.5 g
Zucker0.6 g
Natrium305 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Tasse255 g293 kcal
100 g100 g115 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
115 kcal
Eiweiß
10.8 g
Kohlenhydrate
2.5 g
Fett
6.6 g
Ballaststoffe
0.5 g
Zucker
0.6 g
Natrium
305 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Guisada, Rindfleisch

Guisada, Rindfleisch ist ein traditionelles lateinamerikanisches Gericht, das oft durch seinen reichen Geschmack und zartes Fleisch gekennzeichnet ist, typischerweise aus Schmor-Rindfleisch in einer herzhaften Sauce zubereitet. Ursprünglich aus verschiedenen Ländern, darunter Mexiko und Puerto Rico, kann Guisada in den Zutaten variieren, umfasst jedoch häufig Gemüse, Kräuter und Gewürze, die seinen Geschmack verbessern. Dieses tröstliche Gericht wird oft mit Reis oder Tortillas serviert und ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten.

Nährstofftechnisch bietet Guisada, Rindfleisch ein ausgewogenes Profil mit einer moderaten Menge an Protein, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für die Erhaltung und Reparatur der Muskulatur macht. Jede 100 Gramm Portion liefert etwa 115 Kalorien, mit 10,80 Gramm Protein, 2,50 Gramm Kohlenhydraten und 6,60 Gramm Fett. Mit seinem hohen Eisen- und Vitamin B12-Gehalt unterstützt es den Energiestoffwechsel und die Nervenfunktion, was es zu einer wertvollen Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung macht.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur aufgrund des hohen Proteingehalts.
Bietet essentielles Eisen, das für den Sauerstofftransport im Körper entscheidend ist.
Reich an Vitamin B12, das zur Erhaltung der Nerven Gesundheit und Funktion beiträgt.
Enthält Zink, das die Immunfunktion und Wundheilung unterstützt.
Der hohe Proteingehalt kann das Sättigungsgefühl erhöhen und beim Gewichtsmanagement helfen.
Quelle von Selen, einem Antioxidans, das hilft, oxidativem Stress entgegenzuwirken.
Trägt zu gesunder Haut, Haaren und Nägeln aufgrund seines Aminosäureprofils bei.
Bietet essentielle Fettsäuren, die die Herzgesundheit unterstützen.
Kann eine tröstliche und sättigende Mahlzeit sein, die das emotionale Wohlbefinden fördert.
Bietet Vielseitigkeit bei der Zubereitung von Mahlzeiten und ist für verschiedene Diäten geeignet.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Reis - ergänzt das Gericht mit Kohlenhydraten und hilft, die Aromen aufzunehmen.
🥗
Tortillas - traditioneller Begleiter, der Textur hinzufügt und zum Aufnehmen verwendet werden kann.
🥗
Bohnen - bieten zusätzliches Protein und Ballaststoffe, die die Nährstoffe der Mahlzeit verbessern.
🥗
Avocado - fügt gesunde Fette und eine cremige Textur hinzu, die den Reichtum des Gerichts ausgleicht.
🥗
Salsa - fügt einen frischen, spritzigen Geschmack hinzu, der im Kontrast zu dem herzhaften Fleisch steht.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion ist 150g.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • Servieren Sie es mit einer Beilage aus Gemüse für zusätzliche Nährstoffe.
  • Kombinieren Sie es mit Vollkornprodukten für eine vollständige Mahlzeit.
  • Verwenden Sie es in Tacos oder Burritos für eine geschmackvolle Abwandlung.
  • Fügen Sie frische Kräuter vor dem Servieren hinzu, um den Geschmack zu verbessern.
  • Langsam garen für Zartheit, wenn Sie es zu Hause zubereiten.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf leuchtende, lebendige Farben im Fleisch ohne Verfärbungen.
  • Wählen Sie Schnitte mit guter Marmorierung, was auf Zartheit und Geschmack hinweist.
  • Stellen Sie sicher, dass es keinen unangenehmen Geruch gibt, da Frische entscheidend ist.
  • Überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum, um maximale Frische zu gewährleisten.
Lagerung
Optimale Lagerbedingungen sind 0-4°C im Kühlschrank.
Haltbarkeit
Lagerdauer beträgt 3-5 Tage im Kühlschrank, 3 Monate im Gefrierschrank.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Rindfleischallergien sollten dieses Gericht vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen mit bestimmten diätetischen Einschränkungen oder Erkrankungen müssen möglicherweise den Verzehr von rotem Fleisch einschränken.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr von rotem Fleisch kann mit bestimmten Gesundheitsrisiken verbunden sein.
  • ⚠️Stellen Sie sicher, dass die Kochtemperaturen korrekt sind, um lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Guisada, Rindfleisch?

Guisada, Rindfleisch enthält etwa 115 Kalorien pro 100 Gramm, was es zu einer moderaten Kalorienoption für verschiedene Diäten macht.

Ist Guisada, Rindfleisch gesund?

Ja, Guisada, Rindfleisch ist eine gesunde Wahl, da es reich an Protein, Eisen und Vitamin B12 ist, was zur Muskelgesundheit, Energieproduktion und zum allgemeinen Wohlbefinden beiträgt.

Wie sollte Guisada, Rindfleisch gelagert werden?

Guisada, Rindfleisch sollte im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 0-4°C gelagert werden und hält sich 3-5 Tage. Es kann auch bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Guisada, Rindfleisch?

Der Verzehr von Guisada, Rindfleisch bietet zahlreiche Vorteile, einschließlich essentieller Nährstoffe wie Protein für die Muskelreparatur, Eisen für die Blutgesundheit und Vitamin B12 für die Nervenfunktion.

Wie viel Guisada, Rindfleisch kann ich pro Tag essen?

Es wird allgemein empfohlen, Guisada, Rindfleisch in Maßen zu konsumieren, wobei etwa 150 Gramm pro Portion, 2-3 Mal pro Woche, je nach Ernährungsbedürfnissen angestrebt werden.

Wie viele Kalorien hat 1 Tasse Guisada, Rindfleisch (255 g)?

1 Tasse Guisada, Rindfleisch (255 g) enthält etwa 293 kcal – davon 27.5 g Eiweiß, 6.4 g Kohlenhydrate und 16.8 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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