| Nährwert (pro 100 g) | Hühnchen- oder Truthahnfrikassee | Guisada, Rindfleisch |
|---|---|---|
| Kalorien | 121 kcal | 115 kcal |
| Eiweiß | 10.7 g | 10.8 g |
| Kohlenhydrate | 3.5 g | 2.5 g |
| Fett | 7.2 g | 6.6 g |
| Ballaststoffe | 0.1 g | 0.5 g |
| Zucker | 0.3 g | 0.6 g |
| Natrium | 418 mg | 305 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Hühnchen- oder Truthahnfrikassee liefert 121 kcal pro 100 g, mit 10.7 g Eiweiß, 3.5 g Kohlenhydraten und 7.2 g Fett. 1 Tasse Hühnchen- oder Truthahnfrikassee (244 g) hat etwa 295 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 121 kcal |
| Eiweiß | 10.7 g |
| Kohlenhydrate | 3.5 g |
| Fett | 7.2 g |
| Ballaststoffe | 0.1 g |
| Zucker | 0.3 g |
| Natrium | 418 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 244 g | 295 kcal |
| 100 g | 100 g | 121 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Hühnchen- oder Truthahnfrikassee ist ein klassisches Gericht, das seinen Ursprung in der französischen Küche hat und durch die Kochmethode gekennzeichnet ist, bei der Geflügel geschmort und mit einer Vielzahl von Gemüse und Kräutern gekocht wird. Dieses beruhigende Gericht hat oft eine cremige Sauce, was es zu einem Favoriten in Haushalten auf der ganzen Welt macht. Traditionell wird Frikassee zubereitet, indem Stücke von Hühnchen oder Truthahn langsam gekocht werden, was hilft, Feuchtigkeit und Geschmack zu bewahren, was zu zartem Fleisch führt, das gut zu einer Vielzahl von Beilagen passt.
Nährstofftechnisch ist Hühnchen- oder Truthahnfrikassee eine großartige Proteinquelle und bleibt relativ niedrig in Kohlenhydraten. Mit etwa 121 Kalorien pro 100 Gramm liefert es essentielle Nährstoffe wie Eisen und Vitamin B12, die die Energieniveaus und die Nervenfunktion unterstützen. Dieses Gericht ist vielseitig und kann mit Reis, Nudeln oder Gemüse genossen werden, was es zu einer gesunden Wahl für Mahlzeiten und einer ausgezeichneten Option für diejenigen macht, die eine ausgewogene Ernährung aufrechterhalten möchten.
Hühnchen- oder Truthahnfrikassee enthält etwa 121 Kalorien pro 100 Gramm, was es zu einem moderaten Kaloriengericht macht, das gut in eine ausgewogene Ernährung passt.
Ja, Hühnchen- oder Truthahnfrikassee gilt als gesund aufgrund seines hohen Proteingehalts, niedriger Kohlenhydratwerte und essentieller Vitamine und Mineralien, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.
Hühnchen- oder Truthahnfrikassee sollte im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 0-4°C aufbewahrt und innerhalb von 3-4 Tagen verzehrt werden. Für eine längere Lagerung kann es bis zu 3 Monate eingefroren werden.
Der Verzehr von Hühnchen- oder Truthahnfrikassee kann hochwertiges Protein liefern, das für die Muskelpflege notwendig ist, essentielle Vitamine wie B12 für Energie und Nerven Gesundheit sowie Mineralien wie Eisen für den Sauerstofftransport.
Es wird empfohlen, Hühnchen- oder Truthahnfrikassee in Maßen zu konsumieren, mit empfohlenen Portionen von etwa 150-200 Gramm pro Portion, 2-3 Mal pro Woche, um eine ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten.
1 Tasse Hühnchen- oder Truthahnfrikassee (244 g) enthält etwa 295 kcal – davon 26.1 g Eiweiß, 8.5 g Kohlenhydrate und 17.6 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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