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Hühnchen oder Truthahn mit Kartoffeln und Soße vs. Rindfleisch und Kartoffeln mit Käsesauce: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Hühnchen oder Truthahn mit Kartoffeln und SoßeRindfleisch und Kartoffeln mit Käsesauce
Kalorien122 kcal126 kcal
Eiweiß7.5 g8.2 g
Kohlenhydrate9 g11.1 g
Fett6.3 g5.6 g
Ballaststoffe0.9 g0.9 g
Zucker0.6 g0.5 g
Natrium428 mg316 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

chicken or turkey and
📦

Hühnchen oder Truthahn mit Kartoffeln und Soße

🔥 122 Kalorien
💪 7.5g Eiweiß
⚡ 9g Kohlenhydrate
🥑 6.3g Fett

Hühnchen oder Truthahn mit Kartoffeln und Soße liefert 122 kcal pro 100 g, mit 7.5 g Eiweiß, 9 g Kohlenhydraten und 6.3 g Fett. 1 Tasse Hühnchen oder Truthahn mit Kartoffeln und Soße (242 g) hat etwa 295 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Miscellaneous
Hühnchen oder Truthahn mit Kartoffeln und Soße
Energiedichte
Moderat
122 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
24% Eiweiß · 29% Kohlenhydrate · 46% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 55 · GL 8
Auffällige Signale
Arm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

122
kcal/100g
Eiweiß
7.5g
Kohlenhydrate
9g
Fett
6.3g
Glykämischer Index:
55

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien122 kcal
Eiweiß7.5 g
Kohlenhydrate9 g
Fett6.3 g
Ballaststoffe0.9 g
Zucker0.6 g
Natrium428 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Tasse242 g295 kcal
100 g100 g122 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
122 kcal
Eiweiß
7.5 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
6.3 g
Ballaststoffe
0.9 g
Zucker
0.6 g
Natrium
428 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Hühnchen oder Truthahn mit Kartoffeln und Soße

Hühnchen oder Truthahn mit Kartoffeln und Soße ist ein klassisches Komfortgericht, das mageres Geflügel mit stärkehaltigen Kartoffeln kombiniert, oft ergänzt durch eine herzhafte Soße. Dieses Gericht hat Wurzeln in verschiedenen kulinarischen Traditionen, insbesondere in der nordamerikanischen und europäischen Küche, wo es oft mit Familientreffen und festlichen Anlässen verbunden ist. Die Kombination ist nicht nur sättigend, sondern bietet auch eine Vielzahl von Aromen und Texturen, was es zu einer beliebten Wahl für viele macht. Ernährungsphysiologisch ist dieses Gericht eine ausgewogene Quelle für Protein, Kohlenhydrate und Fette. Mit ungefähr 122 Kalorien pro 100 Gramm bietet es eine anständige Menge an Protein (7,50g), die für die Erhaltung und Reparatur der Muskulatur essenziell ist. Der Kohlenhydratgehalt (9,00g) stammt hauptsächlich aus den Kartoffeln, während die Fette (6,30g) minimal sind, aber je nach Zubereitungsart angepasst werden können. Diese Mahlzeit ist geeignet für diejenigen, die ihre Energielevel aufrechterhalten möchten, während sie ein herzhaftes Gericht genießen.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur durch hohen Proteingehalt.
Bietet essentielle Nährstoffe wie Eisen für den Sauerstofftransport.
Bietet Vitamin B12, das für die Nervenfunktion entscheidend ist.
Enthält Kohlenhydrate für Energie, besonders vorteilhaft für aktive Personen.
Niedriger Natriumgehalt, was es herzgesund macht.
Kann bei der Gewichtskontrolle mit kontrollierten Portionen helfen.
Vielseitige Mahlzeit, die an verschiedene Ernährungspräferenzen angepasst werden kann.
Kann helfen, das Sättigungsgefühl aufgrund des Ballaststoffgehalts aus Kartoffeln aufrechtzuerhalten.
Fördert Familienmahlzeiten, was soziale Interaktion und geistiges Wohlbefinden unterstützt.
Lässt sich leicht in großen Mengen für die Essensvorbereitung zubereiten, was Zeit während der Woche spart.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Grüne Bohnen - fügen Ballaststoffe und Nährstoffe hinzu und ergänzen die Aromen.
🥗
Preiselbeersoße - bietet einen süßen Kontrast zur herzhaften Soße.
🥗
Pürierter Blumenkohl - eine kohlenhydratarme Alternative zu Kartoffeln, die Cremigkeit hinzufügt.
🥗
Beilagensalat - frisches Gemüse zur Steigerung von Vitaminen und Mineralstoffen.
🥗
Knoblauchbrot - für eine knusprige Textur und zusätzlichen Geschmack.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion ist 150g, ungefähr 1 mittelgroße Tasse.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • •Mit gedämpftem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit kombinieren.
  • •Vollkornsoßenoptionen für zusätzlichen Ballaststoff verwenden.
  • •Hautloses Geflügel wählen, um den Fettgehalt zu reduzieren.
  • •Mit Kräutern und Gewürzen für Geschmack ohne zusätzliche Kalorien experimentieren.
  • •In Betracht ziehen, das Geflügel zu backen oder zu grillen, anstatt es zu frittieren.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • ✓Frisches, rosafarbenes Hühnchen oder Truthahn ohne Verfärbungen auswählen.
  • ✓Feste Kartoffeln ohne weiche Stellen oder Augen suchen.
  • ✓Das Haltbarkeitsdatum auf vorverpackter Soße überprüfen.
  • ✓Wenn möglich, biologische Optionen wählen, um weniger Zusatzstoffe zu haben.
Lagerung
Optimale Lagerbedingungen liegen unter 4°C in einer trockenen Umgebung.
Haltbarkeit
Lagerdauer beträgt 5-7 Tage im Kühlschrank, 3 Monate im Gefrierschrank.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Geflügelallergien sollten dieses Gericht vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen, die eine natriumarme Diät einhalten, müssen möglicherweise die Verwendung von Soße einschränken oder anpassen.
  • ⚠️Menschen mit spezifischen diätetischen Einschränkungen könnten das Gericht als ungeeignet empfinden.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu Gewichtszunahme führen, wenn er nicht mit Aktivität ausgeglichen wird.
  • ⚠️Unsachgemäß gekochtes Geflügel kann zu lebensmittelbedingten Krankheiten führen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Hühnchen oder Truthahn mit Kartoffeln und Soße?

Hühnchen oder Truthahn mit Kartoffeln und Soße hat ungefähr 122 Kalorien pro 100 Gramm. Damit ist es eine relativ kalorienarme Option im Vergleich zu vielen anderen herzhaften Gerichten. Das Gericht ist darauf ausgelegt, sättigend zu sein und gleichzeitig essentielle Nährstoffe bereitzustellen, was es zu einer großartigen Wahl für Mittag- und Abendessen macht.

Ist Hühnchen oder Truthahn mit Kartoffeln und Soße gesund?

Ja, Hühnchen oder Truthahn mit Kartoffeln und Soße kann eine gesunde Option sein, insbesondere wenn es mit magerem Geflügel und frischen Zutaten zubereitet wird. Es bietet ein gutes Gleichgewicht aus Protein, Kohlenhydraten und essentiellen Vitaminen, was es für verschiedene Ernährungsbedürfnisse geeignet macht. Moderation ist jedoch der Schlüssel, insbesondere bei der Soße, um Fett- und Natriumwerte im Auge zu behalten.

Wie sollte Hühnchen oder Truthahn mit Kartoffeln und Soße gelagert werden?

Hühnchen oder Truthahn mit Kartoffeln und Soße sollte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bei Temperaturen unter 4°C gelagert werden. Es sollte innerhalb von 5-7 Tagen verzehrt werden, um Frische und Sicherheit zu gewährleisten. Für eine längere Lagerung kann es bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Hühnchen oder Truthahn mit Kartoffeln und Soße?

Der Verzehr von Hühnchen oder Truthahn mit Kartoffeln und Soße bietet mehrere Vorteile, darunter eine reiche Proteinquelle für die Muskelreparatur, essentielle Vitamine und Mineralien wie Eisen und B12. Es trägt auch zur Energieversorgung bei, dank seines Kohlenhydratgehalts, was es zu einer zufriedenstellenden Mahlzeit macht.

Wie viel Hühnchen oder Truthahn mit Kartoffeln und Soße kann ich pro Tag essen?

Es wird empfohlen, Hühnchen oder Truthahn mit Kartoffeln und Soße in Maßen zu konsumieren, wobei eine Portionsgröße von etwa 150 Gramm angemessen ist. Je nach Ihren allgemeinen Ernährungsbedürfnissen und Aktivitätsleveln könnte dies 2-3 Mal pro Woche in Ihre Mahlzeiten integriert werden.

Wie viele Kalorien hat 1 Tasse Hühnchen oder Truthahn mit Kartoffeln und Soße (242 g)?

1 Tasse Hühnchen oder Truthahn mit Kartoffeln und Soße (242 g) enthält etwa 295 kcal – davon 18.2 g Eiweiß, 21.8 g Kohlenhydrate und 15.2 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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