| Nährwert (pro 100 g) | Lamm oder Schaffleisch und Kartoffeln mit Soße | Schinken oder Schweinefleisch mit Kartoffeln und Soße |
|---|---|---|
| Kalorien | 129 kcal | 126 kcal |
| Eiweiß | 5.1 g | 5.4 g |
| Kohlenhydrate | 12.5 g | 11.7 g |
| Fett | 6.5 g | 6.3 g |
| Ballaststoffe | 1 g | 0.9 g |
| Zucker | 0.6 g | 0.5 g |
| Natrium | 308 mg | 301 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Lamm oder Schaffleisch und Kartoffeln mit Soße liefert 129 kcal pro 100 g, mit 5.1 g Eiweiß, 12.5 g Kohlenhydraten und 6.5 g Fett. 1 Tasse Lamm oder Schaffleisch und Kartoffeln mit Soße (252 g) hat etwa 325 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 129 kcal |
| Eiweiß | 5.1 g |
| Kohlenhydrate | 12.5 g |
| Fett | 6.5 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Zucker | 0.6 g |
| Natrium | 308 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 252 g | 325 kcal |
| 100 g | 100 g | 129 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Lamm oder Schaffleisch und Kartoffeln mit Soße ist ein herzhaftes Gericht, das zarte Stücke von Lamm oder Schaffleisch mit stärkehaltigen Kartoffeln kombiniert, alles umhüllt von einer reichhaltigen, geschmackvollen Soße. Ursprünglich aus verschiedenen kulinarischen Traditionen stammend, ist dieses Gericht besonders beliebt in der mediterranen und nahöstlichen Küche, wo Lamm aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und seiner ernährungsphysiologischen Vorteile ein Grundnahrungsmittel ist. Die Kombination aus langsam gegartem Fleisch und Kartoffeln bietet nicht nur Komfort, sondern zeigt auch vielfältige regionale Aromen durch den Einsatz von Kräutern und Gewürzen.
Ernährungsphysiologisch bietet dieses Gericht eine ausgewogene Mahlzeit, die reich an Proteinen und Kohlenhydraten ist, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für Energie und Muskelreparatur macht. Mit etwa 129 Kalorien pro 100g enthält es etwa 5,10g Protein, 12,50g Kohlenhydrate und 6,50g Fett, was es zu einer sättigenden Option für das Abendessen oder Mittagessen macht. Darüber hinaus verstärkt die Soße die Aromen des Gerichts und trägt zu seiner Gesamtfeuchtigkeit und seinem Geschmack bei, was es zu einem beliebten Komfortessen in verschiedenen Kulturen macht.
Lamm oder Schaffleisch und Kartoffeln mit Soße enthält etwa 129 Kalorien pro 100g, was es zu einer Mahlzeit mit moderatem Kaloriengehalt macht, die in eine ausgewogene Ernährung passt.
Ja, dieses Gericht kann als gesund angesehen werden, da es einen hohen Proteingehalt sowie essentielle Vitamine und Mineralien enthält. Moderation ist jedoch entscheidend, insbesondere für diejenigen, die Fett- und Cholestinzufuhr überwachen.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und Reste bei 4°C im Kühlschrank lagern. Innerhalb von 3-5 Tagen konsumieren oder bis zu 3 Monate einfrieren, um die Frische zu erhalten.
Der Verzehr dieses Gerichts liefert essentielle Nährstoffe, unterstützt die Muskelreparatur und bietet eine signifikante Energiequelle. Die Kombination aus Fleisch und Kartoffeln fördert auch die Sättigung und kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.
Es wird empfohlen, 150g dieses Gerichts 1-2 Mal pro Woche zu konsumieren, abhängig von Ihren Ernährungsbedürfnissen und allgemeinen Nährstoffzielen.
1 Tasse Lamm oder Schaffleisch und Kartoffeln mit Soße (252 g) enthält etwa 325 kcal – davon 12.9 g Eiweiß, 31.5 g Kohlenhydrate und 16.4 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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