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Lobster with bread stuffing, baked - nutritional information

Hummer mit Brotfüllung, gebacken

🔥 177 Kalorien
💪 15g Eiweiß
9.8g Kohlenhydrate
🥑 8.3g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fertiggerichte
Hummer mit Brotfüllung, gebacken
Energiedichte
Moderat
177 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Ausgewogen
35% Eiweiß · 23% Kohlenhydrate · 43% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Reich an NatriumReich an EiweißArm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

177
kcal/100g
Eiweiß
15g
Kohlenhydrate
9.8g
Fett
8.3g

Über Hummer mit Brotfüllung, gebacken

Hummer mit Brotfüllung, gebacken ist ein köstliches Meeresfrüchtegericht, das die reichen Aromen von Hummer mit einer herzhaften Brotfüllung kombiniert. Ursprünglich aus den Küstentraditionen der Küche stammend, ist dieses Gericht in verschiedenen Küchen, insbesondere in Nordamerika, zu einem Grundnahrungsmittel geworden, wo Hummer hoch geschätzt wird. Das Gericht besteht typischerweise aus frischem Hummerfleisch, das oft mit Kräutern, Gewürzen und Semmelbröseln verfeinert und dann perfekt gebacken wird, um eine köstliche Mahlzeit zu bieten. Ernährungsphysiologisch ist Hummer eine ausgezeichnete Quelle für mageres Protein und bietet etwa 15 Gramm Protein pro 100 Gramm. Es enthält auch nützliche Nährstoffe wie Vitamin B12 und Eisen, was es zu einer wertvollen Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung macht. Die Kombination aus Hummer und Brotfüllung trägt zu seinem Kaloriengehalt von 177 Kalorien pro 100 Gramm bei, was es zu einer geschmackvollen, aber moderaten Option für Meeresfrüchte-Liebhaber macht. Es wird oft bei besonderen Anlässen und Zusammenkünften genossen, da es einen Gourmet-Charme hat.

Gesundheitsvorteile

1. Hoch an Protein, unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur.
2. Enthält Vitamin B12, das für die Gesundheit der Nerven und die Energieproduktion unerlässlich ist.
3. Reich an Mineralien wie Eisen, fördert eine gesunde Blutzirkulation.
4. Bietet Omega-3-Fettsäuren, die für die Herzgesundheit vorteilhaft sind.
5. Niedrig in Kalorien, was es für das Gewichtsmanagement geeignet macht.
6. Enthält Antioxidantien, die helfen können, Entzündungen im Körper zu reduzieren.
7. Unterstützt eine gesunde Immunfunktion durch verschiedene Vitamine und Mineralien.
8. Eine gute Quelle für Selen, das eine Rolle bei der Schilddrüsenfunktion spielt.
9. Enthält Zink, wichtig für die Immunantwort und die Wundheilung.
10. Bietet ein einzigartiges Geschmacksprofil, das kulinarische Erlebnisse bereichern kann.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
1. Weißwein - ergänzt den Meeresfrüchtegeschmack und verbessert das Esserlebnis.
🥗
2. Knoblauchbutter - fügt dem Gericht Reichtum und Tiefe hinzu.
🥗
3. Frische Kräuter wie Petersilie oder Dill - bieten Frische und einen Farbtupfer.
🥗
4. Zitronenschnitze - fügen Säure hinzu, die die natürliche Süße des Hummers hebt.
🥗
5. Geröstetes Gemüse - balanciert das Gericht mit seinen erdigen Aromen.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion von 150g.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit von 1-2 Mal pro Woche.
  • 1. Heiß servieren, garniert mit frischen Kräutern für visuelle Attraktivität.
  • 2. Mit einem Beilagensalat kombinieren, um den Nährwert der Mahlzeit zu erhöhen.
  • 3. Mit Vollkornbrot genießen, um zusätzlichen Ballaststoff zu erhalten.
  • 4. Mit verschiedenen Gewürzen in der Füllung experimentieren, um Abwechslung zu schaffen.
  • 5. Mit einer leichten Sauce begleiten, um Feuchtigkeit und Geschmack zu verbessern.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • 1. Achten Sie auf lebhafte und aktiv bewegende Hummer.
  • 2. Überprüfen Sie auf eine saubere Schale ohne Risse oder Schäden.
  • 3. Frische Hummer sollten einen sauberen, salzigen Geruch haben; vermeiden Sie solche mit stark fischigem Geruch.
  • 4. Wenn Sie vorgefüllte kaufen, stellen Sie sicher, dass die Füllungszutaten frisch und von hoher Qualität sind.
Lagerung
Im kältesten Teil des Kühlschranks bei 0-1°C (32-34°F) in einem atmungsaktiven Behälter aufbewahren.
Haltbarkeit
Aufbewahrungsdauer von 1-2 Tagen im Kühlschrank, bis zu 3 Monate im Gefrierschrank.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Menschen mit Schalentierallergien sollten dieses Gericht vermeiden.
  • ⚠️Personen mit bestimmten Gesundheitszuständen, wie hohem Cholesterin, sollten in Maßen konsumieren.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des natürlichen Cholesteringehalts zu hohen Cholesterinwerten führen.
  • ⚠️Stellen Sie sicher, dass der Hummer richtig gekocht ist, um lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Hummer mit Brotfüllung, gebacken?

Hummer mit Brotfüllung, gebacken enthält etwa 177 Kalorien pro 100 Gramm, was es zu einem kalorienmoderaten Meeresfrüchtegericht macht, das reich an Geschmack und Nährstoffen ist.

Ist Hummer mit Brotfüllung, gebacken gesund?

Ja, dieses Gericht gilt als gesund, da es reich an Protein, arm an gesättigten Fetten ist und essentielle Nährstoffe wie Eisen und Vitamin B12 enthält, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.

Wie sollte Hummer mit Brotfüllung, gebacken aufbewahrt werden?

Um Hummer mit Brotfüllung aufzubewahren, bewahren Sie ihn im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 0-1°C (32-34°F) auf und verbrauchen Sie ihn innerhalb von 1-2 Tagen. Wenn er eingefroren ist, kann er bis zu 3 Monate haltbar sein.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Hummer mit Brotfüllung, gebacken?

Der Verzehr dieses Gerichts bietet zahlreiche Vorteile, wie hochwertiges Protein für die Muskelreparatur, essentielle Vitamine für die Energieproduktion und die Gesundheit der Nerven sowie Mineralien, die verschiedene Körperfunktionen unterstützen.

Wie viel Hummer mit Brotfüllung, gebacken kann ich pro Tag essen?

Es wird empfohlen, Hummer mit Brotfüllung in Maßen zu konsumieren, typischerweise 150-300 Gramm pro Portion, 1-2 Mal pro Woche, abhängig von den individuellen Ernährungsbedürfnissen und Gesundheitszielen.

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