| Nährwert (pro 100 g) | Kartoffel, Bratkartoffeln mit Gemüse | Kartoffelsalat mit Mayonnaise |
|---|---|---|
| Kalorien | 173 kcal | 168 kcal |
| Eiweiß | 1.7 g | 1.5 g |
| Kohlenhydrate | 15.6 g | 15.8 g |
| Fett | 11.8 g | 11.1 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g | 1.5 g |
| Zucker | 1.8 g | 1.3 g |
| Natrium | 382 mg | 179 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Kartoffel, Bratkartoffeln mit Gemüse liefert 173 kcal pro 100 g, mit 1.7 g Eiweiß, 15.6 g Kohlenhydraten und 11.8 g Fett. 1 Tasse Kartoffel, Bratkartoffeln mit Gemüse (200 g) hat etwa 346 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 173 kcal |
| Eiweiß | 1.7 g |
| Kohlenhydrate | 15.6 g |
| Fett | 11.8 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Zucker | 1.8 g |
| Natrium | 382 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 200 g | 346 kcal |
| 1 potato | 100 g | 173 kcal |
| 100 g | 100 g | 173 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Bratkartoffeln mit Gemüse sind ein klassisches Gericht, das durch das Braten von gewürfelten oder geschnittenen Kartoffeln, normalerweise zusammen mit einer Vielzahl von Gemüse, zubereitet wird. Ursprünglich aus der nordamerikanischen Küche stammend, hat sich dieses Gericht im Laufe der Jahre weiterentwickelt und wird oft als Frühstücksgericht oder Beilage serviert. Die Kombination aus knusprigen Kartoffeln und buntem Gemüse verbessert nicht nur den Geschmack, sondern fügt auch einen ernährungsphysiologischen Vorteil hinzu, was es zu einer beliebten Wahl in vielen Haushalten macht.
Ernährungsphysiologisch sind Bratkartoffeln mit Gemüse relativ kalorienarm und liefern etwa 173 Kalorien pro 100g Portion. Sie enthalten eine moderate Menge an Kohlenhydraten, hauptsächlich aus den Kartoffeln, mit einigen Fetten aufgrund der Zubereitungsmethode, insbesondere wenn Öl verwendet wird. Die Zugabe von Gemüse erhöht den Ballaststoff-, Vitamin- und Mineralgehalt, was dieses Gericht zu einer ausgewogenen Option für Mahlzeiten macht. Es ist ein vielseitiges Gericht, das allein oder zusammen mit Proteinen für eine sättigende Mahlzeit genossen werden kann.
Bratkartoffeln mit Gemüse enthalten etwa 173 Kalorien pro 100g Portion, was sie zu einer relativ kalorienarmen Option macht, die im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung genossen werden kann.
Ja, Bratkartoffeln mit Gemüse können eine gesunde Wahl sein, insbesondere wenn sie mit minimalem Öl und einer Vielzahl von buntem Gemüse zubereitet werden. Sie liefern essentielle Nährstoffe, Ballaststoffe und können Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.
Gekochte Bratkartoffeln mit Gemüse sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 5-7 Tage aufbewahrt werden. Für eine längere Lagerung können sie bis zu 3 Monate eingefroren werden. Stellen Sie sicher, dass sie abgekühlt sind, bevor Sie sie in den Kühlschrank oder das Gefrierfach legen.
Der Verzehr von Bratkartoffeln mit Gemüse bietet zahlreiche Vorteile, darunter die Bereitstellung von Ballaststoffen für die Verdauungsgesundheit, essentielle Vitamine und Mineralien sowie eine sättigende Mahlzeit, die an diätetische Vorlieben angepasst werden kann.
Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 150g, die 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung konsumiert werden kann. Anpassungen können basierend auf individuellen Kalorienbedürfnissen und diätetischen Zielen vorgenommen werden.
1 Tasse Kartoffel, Bratkartoffeln mit Gemüse (200 g) enthält etwa 346 kcal – davon 3.4 g Eiweiß, 31.2 g Kohlenhydrate und 23.6 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 potato Kartoffel, Bratkartoffeln mit Gemüse (100 g) enthält etwa 173 kcal – davon 1.7 g Eiweiß, 15.6 g Kohlenhydrate und 11.8 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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